第169章 水晶蝦餃?猜一猜! (第1/2頁)
清風花解語提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
月樂笙在心裡思量了一下,才小聲說道:“其實我早就想來找乾爹一起研究研究了,想著,您還能給我出出主意,把把關。
可這不是趕上過年嗎,一直都沒抽出時間來,大友三十,也沒時間來陪你和乾孃吃飯,我心裡很難受,一直惦記著這事。
所以今日我把行程都推了,特意抽出時間,就是為了陪你和乾孃,好好地補一頓新年團圓飯。”
萬寶路的腳步一頓,轉頭看了她一眼,又假裝什麼也沒發生一般,繼續朝前走去,眼神晦澀。
他輕輕地拍了拍她的手,聲音低沉,卻帶著憐惜,“乖女兒,你根本不用在意那些的,我和你乾孃也不會在意。
畢竟我們是商家,跟上京的高門大戶比起來,沒那麼多講究,乖女兒完全不用在意這些。
你要記住一句話,只要你人來了就好,初二也行,初三也行,十五也可以。
我和你乾孃在乎的不是時間而是你,我們不在乎是不是大友三十,也不在乎能不能守歲,只要你能來,就是最好的。
只要你還記著我們兩個老傢伙,有空的時候來看看就足夠了。
如意你記住,不管你什麼時候來,萬府的門時刻都為你敞開著,你永遠是我們萬府的女兒。”
月樂笙聽了這話,莫名覺得有些傷感,可憐天下父母心啊,他們在乎的永遠不是其他,從始至終只是子女而已。
大過年的說到這種話題,總覺得把歡快的氛圍都破壞了,有些淒涼。
月樂笙看著萬寶路沉重的神色,有心緩解一下,故意撒嬌說道:“哎呀,女兒一定會牢記的,乾爹放心好了。”
萬寶路笑著點點頭,連日來的陰霾情緒徹底一掃而空,感覺空氣都清新了不少,隱約可以嗅到梅花的淡香。
月樂笙見他臉上露出喜色,心情也跟著變好了,又繼續說道:“乾爹,今日我要親自下廚,為你和乾孃做一樣特殊的吃食。
雖說每到過年,家家戶戶都要吃,但我做的跟別人都不同,乾爹可以猜猜是什麼。”
萬寶路聞言,轉頭看她,見她像只狡猾的小狐狸一般,雙眼放著光,就知道她肚子裡有了什麼鬼主意,卻也興致盎然地猜了起來,“過年的時候,家家戶戶都要吃的話,是餃子?對不對?”
月樂笙雙眼燦然一亮,又笑著問道:“乾爹果然聰明,那乾爹知道我要做什麼餡兒的餃子嗎?”
萬寶路一向對做美食沒有抵抗力,見她這般神神秘秘的,也被勾起了興趣。
略略思考了片刻,笑著說道:“既然你說是與別家不同,那肯定是不常見的的餃子餡兒,嗯,會是什麼餡的呢?豬肉大蔥?”
月樂笙當即搖了搖頭,好心提醒道:“都說了,與眾不同,肯定不是尋常見到的,反正咱們如意樓至今還沒有。”
萬寶路凝眉細思,最後還是無奈地搖了搖頭,“實在是猜不出,咱們如意就是鬼點子多,乾爹又怎麼可能猜得到呢。”
月樂笙驕傲地抬起頭,像是一隻偷了腥的貓,嘴角帶著笑意,“嘿嘿,乾爹,我曾經在一部古籍上看過一個故事,跟我今日要做的這個餃子大有淵源,你要不要聽一聽?”
萬寶路早已被她勾起了興趣,自然是點頭說道:“願聞其詳。”
月樂笙這才不緊不慢地說道:“書上記載,有家酒樓一直以餃子聞名,他們做出的餃子各色各樣,很是吸引人。
但是時間久了,食客們難免覺得沒什麼新鮮,畢竟吃來吃去就那麼幾種餡兒。
後來啊,酒樓的老闆為了招徠顧客,便別出心裁,收購當地出產的鮮蝦,再加上豬肉、筍等作餡料,製成了蝦餃。
那時的蝦餃皮厚,而且不光亮,但因為新奇,味道又鮮美,贏得了食客的喜歡,不久便名揚海內外。
後來各大酒樓爭相製售,並經大廚師的多次改革,將原料從麵粉改成了澄粉,效果特佳,更加吸引客人。”
萬寶路聽完這段話,當即便停住了腳步,眼中閃著亮光,驚奇地問道:“乖女兒,今日你要做的便是這蝦餃?果真是聞所未聞,見多未見。”
月樂笙心中暗喜,你自然是聞所未聞,這可是我們現代的美食家搗鼓出來的。
在現代的時候,她對水晶蝦餃可是情有獨鍾,印象不是一般的深刻。
如今有了萬如意和月鳳歌的廚藝基礎,只要把餡料換一換,做個水晶蝦餃,還是很容易的。
如今剛好趕上過年,又恰逢昨日君淑尤讓人送了好些鮮蝦過來,