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菜洗菜,還沒有下鍋煮。
蘇橋把周氏趕出去讓她休息休息,家裡的農活都是周氏乾的,他就不能讓周氏還要每頓飯都要做了。
蘇橋把周氏趕出去讓周氏休息,然後自己在廚房這邊折騰了起來。
蘇橋把魚肉給切成薄片,然後一塊塊地把魚肉給煎熟,因為他的刀工非常好,把魚肉切得薄如蟬翼,所以很容易就熟了。
一斤多的魚肉都被蘇橋做成煎魚肉片,然後那姜蔥蒜來作為調料,再加入醬油、醋和料酒等,滋味還是不錯的。
蘇橋和周氏就祖孫兩個,周氏的飯量也沒有很誇張,所以他們今天的午飯就一道煎魚肉片和一道清炒豆角就足夠了。
周氏看著自家孫子做好了豐盛的午餐之後也很高興,自家孫子心疼她她當然高興,她的後半生也就可以放心了。
因為孫子孝順啊,她不用擔心自家孫子以後不給她養老了。
而且自家孫子能夠做出這麼美味的食物,就說明蘇家的廚藝並沒有就此沒落了,孫子以後就算是靠著這一手的好廚藝,也是可以出人頭地的。
周氏和蘇橋很歡快地吃了這頓午餐,蘇橋和周氏說起來今天‘被海浪衝上海灘擱淺的鯊魚’,說起來全村的人分了不少肉。
因為他是第一個發現鯊魚的人,所以村裡面分了他一百斤的魚肉,而陳鐵錚家分了一百多斤,總共就兩百多斤的魚肉,他們打算把這些魚肉給處理了,這樣的話就不用把魚肉放太久放懷了。
蘇橋還說下午的時候不要下地的,讓周氏跟著他一起去陳家幫忙,把這些魚肉都給處理了。到時候留著自己吃,還是拿去鎮上賣掉,都可以。
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