醉如歸提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
既然需要蘇橋自己去看看客人的面容，觀察客人可以吃什麼不可以吃什麼的話，那麼這道菜就讓蘇橋自己送過去了，陳驕陽就不需要忙了。
蘇橋讓陳驕陽跟著陳歐陽一起在月季花隔間那邊慢慢的品嚐佛跳牆，他自己就把屬於客人的那一份佛跳牆端了過去。陳驕陽求之不得，在聞到佛跳牆的味道的時候他就已經把持不住了，要不是有多年的素養和自制力了，他早就撇下客人回來跟陳歐陽搶食了。
蘇橋既然要親自把菜給客人送過去，那麼陳驕陽就抱著自己的那份佛跳牆跟陳歐陽一起坐在月季花隔間這邊品嚐了，蘇橋則是把客人點的菜給送過去。
蘇橋精神力很強大，精神力一掃就知道客人在哪裡了，所以他就把一份佛跳牆湯盅和一碟子的香芋卷送了過去。
“客人你好，你點的佛跳牆來了。”蘇橋禮貌地跟客人打招呼道，“這是佛跳牆，還有這是今日贈送的點心。”
蘇橋在跟客人打招呼的時候也仔細地觀察過這個客人的面容，看得出來這個客人也就是稍微有點睡眠不足的狀態，倒是沒有太大的毛病，所以就不需要他做什麼特別的藥膳了。
和德清看著面前這個介於青年和少年之間的年輕人，又看著他端著的巴掌大的湯盅眼神熱切。他現在也不關心那麼多了，現在只想品嚐這個佛跳牆的味道。
“對了客人，除了這道佛跳牆，您還需要點些什麼嗎？”蘇橋看了看時間，上午九點四十五分左右的時間，早餐和午餐都很尷尬的時間，或許這個客人就不會點其他的菜了？
“這道佛跳牆就很好了，不過這會兒天氣熱，給我來一道苦瓜的菜吧。”果然，和德清這會兒肚子還不是很餓，但是卻很像品嚐佛跳牆，所以也不點很多的菜，就要一道清涼解暑的苦瓜。
“好的，慢用。”蘇橋點點頭，然後讓和德清慢慢吃，他自己則是回到廚房那邊準備一道清涼解暑的苦瓜藥膳了。
苦瓜具有清熱解毒、養顏嫩膚、降血糖、養血滋肝等功效，而和德清這個人也挺健康的，不過也因為年紀稍微大了點也因為他的家境還不錯，從小也沒有吃過多少苦的，所以他現在倒是有一點所謂的富貴病，那就是高血壓高血脂之類的小毛病，也不是很嚴重的那種。
正好客人點了苦瓜，蘇橋就簡單的做了一道苦瓜釀肉，但是他卻選擇的是鴨肉而不是豬肉，鴨肉也被蘇橋拆出來剁成肉蓉，然後加入清涼解暑的藥材醃製。
一點點的薑黃汁、荷葉末，然後再加上冰屬性的變異植物冰凌草，然後就是藍色七星草去腥，把鴨肉蓉給拌了調料後醃製起來，蘇橋就開始處理苦瓜。
蘇橋的這些苦瓜都是暖暖催生出來的，苦瓜非常的嫩，看外表就是嫩綠嫩綠的猶如嫩綠色的翡翠雕琢而成的模樣。
蘇橋將苦瓜切段，去籽，然後洗乾淨放到鍋裡面煮。等苦瓜斷生了以後，就可以撈出來放在冷水盆中晾涼。在把苦瓜泡冷水的過程中，蘇橋就把剛才煮苦瓜的那口鍋給洗乾淨，再加上水燒開，準備一會兒蒸苦瓜釀肉的時候用。
燒水的時候蘇橋就把放在冷水盆裡的苦瓜給拿出來，一根苦瓜其實不是很大，應該說是蘇橋現在用的這個苦瓜不是很大，切段也只不過是切了三段而已。
蘇橋把三段苦瓜撈出來瀝乾了水，然後把已經醃製好的鴨肉給混上蝦仁、香菇、胡蘿蔔丁攪拌均勻後，塞入苦瓜中。
把苦瓜塞好了肉蓉之後就可以裝盤上鍋蒸了，這會兒鍋裡的水也已經燒開了。蘇橋把苦瓜放到蒸鍋裡蒸十分鐘，在這十分鐘裡他又調了一點料汁。
十分鐘後，蘇橋揭開蒸鍋鍋蓋，把調好的料汁淋在苦瓜上，然後起鍋。將苦瓜給拿出來後直接放在托盤上，蘇橋就喊陳驕陽過來幫忙端出去給客人了。
“剛剛出鍋的，盤子還有點燙，你端上桌的時候小心一點。”蘇橋在陳驕陽上菜的時候還不忘叮囑他小心一點，陳驕陽雖然是有魔力可是卻不是火系的，所以被燙到了也是會受點傷的。
陳驕陽點點頭，這會兒吃過佛跳牆很滿足的他非常好說話，端著這一盤苦瓜釀肉就直接離開廚房去給和德清送去了。
在蘇橋認真的做苦瓜釀肉的時候，和德清卻全身心的沉浸在佛跳牆的美味之中的。
和德清開始就聞到了佛跳牆霸道的味道了，所以在蘇橋上菜後他就迫不及待地揭開了湯盅的蓋子，頓時一股比剛才更加霸道的香味迸射出來。
和德清和陳歐陽一樣把持不住，很快地就夾起了一塊肉。而他和陳歐陽的運氣不一樣，陳歐陽第一
