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碎米的糠，這是司農寺在加工碾米的時候碾碎的那些，和一些比較細小的糠皮，有些則是米皮，一般這種米皮糠是供給宮廷御馬和禁衛軍的戰馬做飼料的。
當然，因為這米皮糠裡也含有不少的碎米、米粉，其實也是能吃的。災荒之年，許多百姓甚至只能吃點麥麩和米糠摻野菜、樹葉呢。
米皮糠這麼高階的東西，他們想吃都吃不到。
“李監正這是要買來餵牛嗎？”劉祥道問，他知道李逍曾買過一千頭牛，還以為是要買來餵牛呢。不過米皮糠畢竟不是米，如今米價鬥米五十文，司農寺裡的價格還要便宜些，也就是四十文左右。
米皮糠則更便宜了，五百貫要是都買米皮糠，那可是能買許多的。就算有一千頭牛，也吃不完啊，畢竟就算是禁衛軍的戰馬，也不是全吃米皮糠，而是摻雜一點。
“不瞞劉司農，是買來人吃的，今年大旱，夏收肯定歉收，撐到秋收是難的。米皮糠饑荒之時，也是不錯的糧食。我們藍溪鄉要建一個義倉，到時供鄉中百姓共渡難關。”
“想不到李監正如此用心良苦啊，沒問題，我算你十文一斗，一石百文。五百貫，我給你五千石。”
“多謝劉司農。”李逍知道這是劉祥道給面子，一斗才十文，不過米價的四分之一。這真是相當優惠的價格了，五千石啊，雖說平時是給戰馬吃的，但饑荒時這可就是救命糧了。
五千石粟加上五千石米糠，李逍心裡大安。
“這事情低調點，現在糧食緊張。”劉祥道交待。
“劉司農放心，我會低調的。”
這也就是現在還未入夏，糧食危機還未真正顯現，畢竟好多百姓還在期盼著下雨。若是再等一兩個月，到時許多春種的糧食都會在這場大旱中陸續枯萎，能剩下的不多，那個時候糧食危機才將顯現。若等到夏後秋收前，那才是糧荒最嚴重的時候，到時再想買這麼多糧食，別說不可能這麼低價，就是高價都難買了。
崑崙奴們確實很溫馴，幹起活又很勤快。
據說這些崑崙奴來自南海之上，李逍觀察，覺得這些黑叔叔們並不是來自非洲大陸，而應當就是來自南洋上的那些地方，比如後來的新馬泰等地。
按劉祥道所說，這些崑崙奴其實都是些在中土生根發芽幾代的人了，據說這批崑崙奴最早是在隋朝時被抓來的。
當年隋朝征伐林邑，攻破其國都，擄走無數金銀寶石，還有許多林邑的貴族百姓，得勝回京。
林邑就是後世的越南南部地區，古也稱佔婆。
在宋朝時起極為名氣的占城稻，正是來自這一地區，而占城稻，也是一個相當厲害的東西，憑著極短的生長週期以及產量，使得宋朝之時，南方的糧食產量大增，為兩宋開發湖廣地區提供了大大的支援。
林邑，占城稻，這也算是一樣不亞於玉米的神物啊。
不過這時代大唐的重心在黃河淮河一線，長江以南地區，除了江陵、洪州、廣州、杭州這幾個地方，其餘的地方，那都是蠻荒之地啊。
大別山地區都還全是蠻子，更別提湖南以及江南南部等地了，更是蠻夷之地。至於嶺南的兩廣，雖說臣服大唐，但幾乎是那些土著自治。
“這些林邑人當年被隋軍擄來，就一直留在這裡？”
“嗯，都幾代人了。”劉祥道說司農寺之所以有一大批崑崙奴，正是因為這些崑崙奴比較會種稻，所以一直留在寺中。自隋到唐，數十年間，都繁衍幾代人了。
“不過說他們會種稻也是虛傳，這些人除了勤快力大，其實腦子很笨，種的稻還沒我們漢人農夫種的產量高。”劉祥道撇撇嘴。
李逍無奈，心說那是你不懂箇中緣由。人家林邑人種稻產量高，皆是因為林邑那邊氣候好雨水足，一年可以三種，因此哪怕隨便撒點種子下去，既不育秧也不移栽甚至不管理，一年一樣能收穫許多糧食。
但到長安來，這裡又旱又少雨的，氣候也不如林邑，一年只能種個一季，沒有了天時地利，僅憑他們的那點技術，自然就再難高產了。
“他們當年來的時候，帶了林邑的稻種來嗎?”
李逍對占城稻可是很記掛的，這可是高產稻。
“帶來了，不過林邑稻極其難吃，種出來的稻米沒人願意吃，產量又低，後來自然也就不種了。現在寺裡不知道還有沒有存下種子，估計沒有，那東西存了也沒用，難吃又沒產量，種的何用？”
李逍幾乎暈倒，真是抱著金磚要飯啊。說產量低，那是不懂管理，
