末日替嫁殘廢兵王，我靠種地逆襲

第202章 屠宰烏犍，誰想試試？ (第1/1頁)

沈果果殺豬殺雞可以，殺牛、殺羊、殺大象...都停留在理論階段。 現場沒少看，從未上過手。 現在沒得辦法，如果她不出手，風土城就沒有料理師能處理烏犍了。 等錄影裝置的空隙，她在腦海裡回憶著村裡殺牛的過程。 同時拿出磨刀石，把操作檯上所有的刀，大大小小都磨了一遍。 “霍濤，幫我找把乾淨的斧頭。” “嗯。” 斧頭和錄影裝置同時到達。 隨從的心也踏實下來，在心裡默唸幾聲，朱大隊長，對不起了！ 一聽沈果果想要錄下處理烏犍的過程，他立刻搶答，“朱大隊長和城主好好商議，這種小事交給我”，說完就溜了。 一直聽說沈果果處理食材的手法一絕，這次終於可以看現場了。 一切準備就位。 沈果果捲起袖子，整理一下頭髮，戴上她自制的豬皮半掌手套。 開幹！ 烏犍已經死亡，沒有放血環節。 再加上這麼大隻的烏犍，燒熱水退毛根本不現實，只能帶毛分割，後續再單獨處理。 直接進入剝皮節奏。 按照傳統，殺牛的時候要把牛的眼睛蒙上。 只不過這裡沒有封建迷信，她就不傳播這種知識了。 選一把趁手的刀，從烏犍的脖子內側切個口，一邊操作一邊講解。 “大部分異獸，脖子這裡，只有後頸骨一根骨頭，比較好下手。” “之前講過，異獸最好放血，像這樣沒有提前放血的異獸肉，吃的時候要用水浸泡一下。” 說著，她雙手用力推刀，來到頸骨處。 喊霍濤上來，用斧頭砍斷脊骨，只一下，咔嚓一聲，脊骨斷裂。 暗紅色的淤血緩緩滲出，流到操作檯上。 靠著操作檯微微傾斜的角度，流入後方的髒汙池內。 沈果果換了一把更長的刀，一寸一寸穿透烏犍厚厚的脖子。 吧嗒！ 巨大的烏犍頭滾落下來時，人群發出陣陣歡呼聲。 他們這小小的風土城，竟然征服了一隻高階異獸！ 此刻，這份榮耀屬於整個風土城。 沈果果撬開烏犍的大嘴，割下舌頭扔到大盆裡。 至於這個碩大的烏犍頭，她現在不缺肉，還沒想到什麼用途，先讓霍濤搬下去單獨放一個大盆裡。 接下來，從烏犍脖子到肚子再到屁股，劃開一條長長的切口，但只切開表層的肌肉，還未露出內臟。 沈果果換了一把趁手的小刀。 小刀只有手掌長。 圍觀的人們紛紛議論。 “就用這樣的小刀處理嗎？” “對呀，這簡直是開玩笑！” “這...” “噓，別說廢話，果果大料理師那麼做，肯定有她的道理啊！”齊羽呵斥一聲旁邊的人。 爹說的對，這些人，看得懂的時候就捧著你，顯得自己懂的多。 看不懂的時候，就開噴。 無知！ 齊羽翻了個白眼，又往前擠了擠。 沈果果轉了一下鋒利的小刀，抬起烏犍一條後腿，一揮手削掉烏犍膝蓋骨處一塊皮肉。 “看好了，我只操作一次！” 說完，用刀尖挑起烏犍的皮，左手拉住皮，右手持刀，用刀尖快速分離皮肉。 大概就這個意思，不好意思，刀畫歪了。 眨眼間，烏犍一條大腿的皮就被脫了下來。 又又又是一眨眼，半扇肚子上的皮被脫了下來。 所有人都還沒反應過來的時候，沈果果小刀在烏犍前腿膝蓋處上靈活一轉，前半身的皮也被剝了下來。 這... 現場一片寂靜。 所有人都張大了嘴巴，腦子裡只有一個問題，“咋搞的？” 隨從舉著錄影裝置，差點沒跟上沈果果的節奏。 沈果果甩了一下手腕。 “重要的是刀尖的角度，皮上可以帶肉，但儘量不要把皮戳破了。” “因為烏犍皮有彈性，戳破的話在剝離過程中不好用力。” “好了，哪位料理師想親自試一試？” 她視線掃過圍觀的人。 還能自己試？ 人們從未見過這樣的事，一時間都不知道如何回應。 “我來！我來！” 一個人影從人群裡擠出來，齊羽高高舉起手，“果果，我想試試！” “可以，洗手，上來。” 別看齊羽熱衷於當一名料理師，可之前都是小打小鬧，這還是他第一次親自屠宰異獸。 興奮得手直顫抖。 “握緊，不要分心。”沈果果的提醒及時響起。 在她的指揮之下，齊羽剝了一條烏犍大腿的皮。 他上臺的時候，臺下的劉老闆眉頭微微皺起，熊孩子這個點能出現在這裡，不用說肯定是翹課了。 手心發癢，想揍人。 可看著齊羽那興奮的模樣，決定回去再收拾他。 有齊羽打頭陣，其他料理師陸陸續續上去，親自操刀剝皮。 一個個興奮地幾乎要尖叫出聲，“我也參與了處理烏犍！！！！” “是是是，回去我要和家裡說，明年繼續參加料理師考核！”這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！