標點提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
雲霆走到沈孝全身邊坐下。
沈趙氏忙給他佈置碗筷,沈孝全則端了酒壺給他斟酒,幾個孩子都在灶間等著飯熟。
聞到飯香,沈蘭才確定飯熟了,端了碗準備盛飯,這時候瀋海陵叫了起來。
“姐,蛇肉呢,你讓我弄的那個。”灶間裡的瀋海陵咋呼著喊道。
沈蘭這才想起被她放到裡面灶膛裡的蛇肉,忙招呼沈梅去將被泥巴包裹的蛇肉用火鉗給夾了出來。然後示意沈梅去添飯,自己則拿了刀先將泥巴拍開,然後拿了盤子出來,用筷子將烤得白嫩酥香的蛇肉給裝了盤。
“喏。我也不曉得味道怎麼樣,要不你先嚐嘗?”弄好了蛇肉,沈蘭對著一旁的瀋海陵道。
瀋海陵聞言立馬用手撿了塊就往嘴裡塞,因為剛剛弄好還有些燙,結果自然是瀋海陵被燙得哇哇叫。偏偏又捨不得將嘴裡的蛇肉給吐出來,那模樣惹的沈蘭姐妹幾個直樂。
“還不快吐出來,也不怕把舌頭燙了。”沒奈何,沈蘭只得出口制止。
“唔,不要,這可是肉,吐了多可惜。”典型的吃貨啊,就算被燙得哇哇叫,瀋海陵也不吐,反而這會兒肉有些涼了。才一邊咀嚼著,一邊回沈蘭的話了。
白了瀋海陵一眼,沈蘭才示意他將這盤蛇肉端出去,而自己接過沈梅盛飯的工作,讓沈梅去去送飯,自己將剩下的飯用筲箕裝起來放炕壇上熱著,將剩下的米湯倒進鍋裡煮鍋巴粥,這個是當地的特色吃法,當地人都喜歡吃完米飯來碗鍋巴粥。
之前沈蘭在家跟沈趙氏吃飯,才知道當地有這樣的風俗習慣。後來沈蘭煮飯的方式就變了,不再是一下將米飯煮出來,而是中間將米飯瀝起來,留出米湯來燒這個鍋巴粥。
等都弄好了。才出了灶間去外面吃飯,出了屋就看到沈孝全和沈雲霆已經喝上了,其他人也端著碗吃飯,一副十分熱鬧的景象。
“蘭娘快過來坐,你做的這些個菜味道都是極好的,沒想到這螺獅也能被你燒得這麼好吃。不錯,不錯。”沈雲霆吃著桌子上的菜,呷了口酒杯裡的土法燒酒,十分的愉悅。
沈蘭乖巧地走到桌子前,坐到沈趙氏的下手,這才開口道:“味道還行吧,我也是亂做的,也不曉得能不能合你們的口味。”
“蘭娘是長本事了,這茶飯燒得可比往回好多了,這湯好喝得狠,這菜也好吃,就是這蛇肉也是往回沒見人這麼燒過,不錯,真的不錯。”沈孝全笑著開口道,往日裡吃的菜不是煮得稀爛,就是炒一炒,完全沒有像沈蘭這樣放的調料也多,做出來的菜清清爽爽,聞著也香,吃進嘴裡的味道也是不錯的。
“是啊,這個肉還能放了豆豉進去燒,吃著就香辣可口,又有些回甜,對了肉裡的還有其他的東西,吃著十分鮮,卻也吃不出是什麼東西,蘭娘是又加了什麼嗎?”沈雲霆夾了塊鮑螺肉,有些好奇地問。
沈蘭此刻自然不能說是鮑螺了,乾脆避重就輕道:“是田螺肉。”
反正這個時候田螺已經出來了,而且田螺的肉比較大,當然顏色上還是有差異,可是她總不能說是鮑螺肉吧。
沈雲霆一口塞進了嘴裡,怎麼吃也不覺得是田螺,不過也沒想深究,反正他是一飽口福了。
“你們別光誇我大姐啊,這個蛇肉可是我親手弄的,好吃不好吃啊?”瀋海陵急了,比起蛇肉湯,這種吃法還真是新奇,而且完全能吃到肉,不像以前只能吃湯和湯裡的肉末,完全吃不出蛇肉本身的味道。
“海陵也長本事了,這蛇肉鮮嫩鮮香,味道也是不錯的。”沈雲霆接著評論。
“哎呀,風頭都被大姐和小弟佔去了,我跟二姐啥都沒撈著。”沈蓮嘆了口氣,有些哀怨地開口。
“你個鬼丫頭,有得吃還堵不住你的嘴,你二姐喊怨還能說過去,你平日裡也不燒飯,喊啥怨。”沈趙氏沒好氣的開口。
“就是,三姐最懶了,我以後跟娘學做飯,才不學三姐呢。”沈薇也奶聲奶氣地開口。
“薇娘,下次三姐可不帶你去摘果子撿蘑菇了。”被自家孃親和小妹揭了底,沈蓮有些鬱悶地衝沈薇道,自家孃親不敢招惹,可是小妹就不用客氣了。
聞言沈薇皺了皺眉鼻子,恨恨瞪了沈蓮一眼後說:“我跟小哥去,小哥比你厲害多了。”
這邊幾個孩子鬥著嘴,而沈孝全和沈雲霆也聊得興起,只要有了酒,男人的話也是很多的,沈蘭開始還聽著,後來漸漸也沒了興趣,反而認真吃著自己的飯。
沈家的這頓晚飯吃了很久,主要是沈孝全和沈雲霆要喝酒,沈