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以做個螺獅肉炒韭菜，青菜和茼蒿可以清炒。
另外又讓沈梅去外面摘把香椿回來，再準備做個香椿炒雞蛋，至於肉就做鮑魚燒肉，因為沒有醬油，沈蘭就打算白燒，不過沈家有豆豉，倒是可以代替豆瓣醬，用來燒肉最好不過了。
至於那蛇，還真有些難為了沈蘭，蛇要麼做成羹，要麼椒鹽，可是她已經準備做椰子蟹的羹了，再做蛇羹就有點不像樣子了，可是做椒鹽蛇段是需要油的，她手上又沒油，頓時有些難為了她。
既然計劃了要做哪些菜，沈蘭就決定去找她娘要材料，至少雞蛋得找她娘拿不是？所以沈蘭找到自家被自己請去休息的孃親。
“娘，能不能給我幾個雞蛋？”進了沈趙氏的屋，沈蘭問道。
“行，你要幾個？三個夠不夠？”沈趙氏下意識地問道。
沈蘭想了想，雞蛋精貴，她娘能拿三個出來已經很不錯了，於是點了點頭，看來只能多放點香椿了，隨後又開口道：“娘，能不能把你的油借點給我炸蛇肉？”
“用油炸蛇肉？”沈趙氏問道，沈蘭點了點頭，一臉期盼地望著沈趙氏，沈趙氏果斷地開口：“不行，蛇肉不能上灶，你想都別想。”
沈蘭鬱悶了，只能拿著她娘給她的三個雞蛋進了灶間，只是很快她就滿血復活了，她想到以前看野外求生，有看到過烤蛇肉吃，那麼她是不是也能這麼做？這麼一想沈蘭就想到一個新的吃法，就是叫花雞的做法，將蛇肉用葉子包起來摸上泥巴，然後丟進灶裡燒烤，吃起來應該不會太差。
一時找不到什麼葉子來包蛇肉，最後沈蘭看上了青菜葉子，於是就將青菜洗乾淨了，又將蛇肉剁成段用海水醃製了起來，打算等下瀋海陵回來了再吩咐他去挖點黃泥回來，然後用來摸在青菜葉子外面，等下用來烤蛇肉吃。
既然打算好了要燒些什麼，沈蘭就開始動手了，先將米飯煮出來，其實就是將高粱米煮到半熟，然後用筲箕將高粱米飯瀝乾，用陶盆將米湯盛起來，再洗了鍋。
等她弄好，沈梅也摘回來的香椿一大把，而瀋海陵也摸了半箢箕的螺獅，沈蘭先將香椿焯水，又將螺獅放鍋裡煮一下，然後就命令沈蓮和沈薇去剝螺獅肉，瀋海陵去弄黃泥包蛇肉，至於沈梅就被沈蘭留下來打下手了。
乘著沈蓮她們剝螺獅肉，沈蘭先將焯過水的肉切好，然後將肉倒進鍋裡炒了起來，等到炒出了油拿了碗將鍋底的油盛了一些出來，然後放了一勺豆豉進鍋裡，再放一勺糖和半鍋鏟的海水進鍋裡繼續翻炒了幾下，才舀了半瓢水進去燉，慢慢等肉燉出了香味，沈蘭才將鮑螺肉改刀切丁丟了進去，然後繼續燒，直到汁水收幹了才盛出鍋。
期間瀋海陵也將蛇肉弄好了，被沈蘭丟進了灶裡燒，瀋海陵則跟著自家姐妹去剝螺獅去。
燒好了肉，就著鍋沈蘭將青菜也炒了，因為剛燒過了肉，鍋裡還有一些油脂，這樣炒出來的菜雖然顏色不大好看，但是味道卻很是香。
炒好青菜和茼蒿，沈蘭將鍋洗乾淨，重新灑了油進去，然後就開始炒香椿雞蛋了，雞蛋雖然不多，但是伴著香椿炒還是非常香的，很快雞蛋也出了鍋。（未完待續。）
第五十五章節 悠閒
這個時候沈蘭往鍋里加了米湯，等米湯燒開了就將梭子蟹肉丟了進去，然後等米湯再次燒開了，就將之前留出來的蛋白倒進鍋裡攪拌起來，很快就形成漂亮的白色蛋花，再撒上一把香蔥就出過了。
此時就剩下一個螺獅炒韭菜還沒好，於是沈蘭吩咐瀋海陵去喊沈雲霆過來吃飯了，沈蘭利索地切了韭菜，又將沈家兄妹挑出來的螺獅肉洗了一遍後，就重新燒熱了鍋，灑了油進去後將韭菜和螺獅肉丟進去翻炒，很快最後一道菜也做了出來，沈蘭直接開始蒸飯，同時吩咐沈梅和沈蓮幫著將菜端出去，開始佈置飯桌了。
將菜都端出去後，沈蘭又盛了滿滿一大碗的骨頭湯，雖然說這骨頭沒有燉上幾個小時，但是也有了一個多鐘頭，味道也是不差的，再者竹筍有提鮮的功效，聞著就覺得很香了，沈蘭親自將湯端了出去，而她爹孃也擺好椅子坐下，就等沈雲霆過來了。
很快就將碗筷都擺放整齊，這時沈雲霆也被瀋海陵喚了過來，沈孝全和沈趙氏忙起身迎沈雲霆進來，沈雲霆走進來望見桌上冒著香氣的菜餚，還是微微有些怔住了，這樣不時不節的時候，整出這麼一桌菜來卻也是不容易。
“雲霆哥，坐，快坐下來，這些可都是幾個孩子整出來的，你來嚐嚐味道。”沈孝全忙招呼沈雲霆坐下來。
“行，我就不客氣了。”沈
