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這……這是什麼意思呢?張總遲疑了,他不再說話,因為他老是猜不中,只好目不轉睛的觀察起來。
雷霆將整雞放在案板上面,他竟然再一次拿出剛才勾芡剩下的蛋清,輕輕的吐沫在無皮的雞肉上,讓那金燦燦的肌肉,彷彿裹上了一層薄膜一樣,白嫩之中有透著金色。“這……這是要做什麼?”冷旋嚥了口口水,溼漉漉的問道。這肉香四溢不說,金燦燦的整雞也確實誘人!
“新雞穿衣!”雷霆一邊說,一邊伸手拿過來整塊的雞皮,又重新包裹在雞身上面,如果不是從雞脖子處的狹小的裂縫,冷旋簡直以為這整雞從來都沒有被拋過皮!
雷霆挑了一下油鍋的火力,等到油溫降低了一些,他在一次將整雞在油鍋中過了兩道!笑著說道:“成了,請品嚐鐵雞炙蘑菇!”
………【第63章 鐵雞炙蘑菇(3)】………
第63章鐵雞炙蘑菇(3)
這隻雞收頭握翅,乃是避諱“雞不獻”的說話。在香氣溢溢的廚房中上不覺得,到了空氣清新的餐廳裡面,頓時是一片清香。這整雞黃橙橙的,唯有雞冠處不知道被雷霆刷上了什麼醬汁,顯得紅豔誘人,黃紅相襯色澤鮮豔。頗具匠心的是,雷霆利用蘿蔔雕刻了“祥如意”三字的輪廓,與整雞相配,正是一副“吉祥如意”的畫卷。這蘿蔔雕工的重要被�