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看著寇準、王欽若、花非語三人走來,沈孤鴻和覓芳的心都在撲撲跳動,關鍵是這茶水如何,他們心裡是一點底都沒有。此時他只求還能入口就好,問題是他們這“餃子法”煮出來的茶當真能入口嗎?
沈孤鴻擦了擦額頭冷汗,在這時他真的很心虛。站在一邊的雲裳見狀,卻是滿臉疑惑,問道:“沈兄,你很熱嗎?”
時下正值中秋,正是熱的時候。可是閒雲居的這處大殿建造非常講究,通風良好,自然不會炎熱。沈孤鴻點頭道:“有點,估計是被這炭火弄的!”
覓芳見得沈孤鴻都這樣,心裡更加慌了。在這時,寇準、王欽若、花非語已經各自端起一杯茶水來,聞著的話,茶香味甚濃。寇準較為喜歡濃茶一些,是以先點了點頭,而王欽若和花非語都是面無表情,看不出他們在想什麼。
寇準已經開始品茶,茶水入口,他卻是開始皺眉。沈孤鴻見狀,一顆心都給提到嗓子眼上了,至於覓芳已經沒有勇氣去看,只是低著頭看那桌子上的茶具、茶葉等。
接著王欽若、花非語也在品茶,他們與寇準的皺眉不同,二人露出的都是疑惑之色。原來這品茶也非是嚐嚐好喝不好喝,需要將茶葉的品種以及用的水等給辨出來,這就是“明茶”,諧音明察,極為明察秋毫之意。
茶道中人哪一種茶製作時用什麼,煮茶時用什麼水,要煮多長時間,品茶之後都能說個大概。可是沈孤鴻和覓芳都不懂茶,煮茶自然也不知道該如何煮,他這“餃子法”煮出來的茶湯,倒是難倒了眼前的這三位茶道大家。
若是茶水難以入口,那直接就不用去辨別什麼了,可偏偏沈孤鴻誤打誤撞,許多煮茶的步驟還算正確,煮出來的茶湯不僅香味甚濃,而且那其間均勻摻和的井水、溪水等水已經彼此融合,正如他所說,發揮出了各有的特長,這煮出來的茶自然別有一番風味,可是要辨別出來,卻是難比登天。
“相爺怎麼看?”花非語真的是如何都辨別不出來,當下見得寇準正在沉思,是以才問道。
“這茶湯彌散開來的香味已經很濃,然而最難得的是藏在茶湯中的香味更勝。”寇準開口道。
沈孤鴻心下嘀咕:“當然了,那些餃子似的茶葉我全部放完了,又是蓋著蓋子煮的,那麼點水,煮出來的茶不濃才是怪事!”
寇準一頓之後,又繼續道:“茶水入口,透著些苦澀的味道,然而一旦下喉,卻又還有回香。最難得的是那種回甜的味道,能讓舌尖生津,餘味無窮,對,就是餘味無窮!”
沈孤鴻暗下一笑,心道:“當然了,那麼濃的茶水,喝下去之後,殘餘的貼在舌頭上,那時候你不想生津都難!”
花非語點頭道:“相爺說的這些非語都有同感,茶葉也能勉強辨出來,可是這用水,非語就無法分辨了!”
沈孤鴻心中道:“這幾種水我的取量基本相同,你要是能喝出差異來,那才是怪事,不過就算是取水量不同,我也喝不出來,你們這些人倒有些本事,可是遇上了我,那一套還管用嗎?”
“不錯,井水是沉浸之水,多少會有一些泥味,溪水是奔流的水,會多幾分清甜,而河水則是兩者兼具,這茶湯的水甚是平淡,什麼都嘗不出來,真是怪事!”王欽若道。
沈孤鴻想到:“那麼多的茶葉放到裡面去煮,早就不是水了,還會是淡味的?這個王老頭當真是莫名其妙!”
沈孤鴻不懂茶道,自然不通其間道理。寇準和花非語都極為贊同王欽若的看法。三人沉思許久,終究都是嘆息搖頭。
連茶都辨不出來,自然不用作詩了。沈孤鴻心下有些自豪得意,當然都是為了為了掩蓋他的心虛。
雲裳見得花非語都沒有辨出來沈孤鴻煮的茶,當下也是頗為詫異的看了沈孤鴻一眼。
轉眼之間,一個時辰過去,寇準、花非語、王欽若辨出來的茶的種類都有七種,各作了七首詩,但今年說用來辨茶的茶葉也只有七種,再者,先前雲裳也說了,今日的主題是煮菜。沈孤鴻和覓芳做夢都沒有想到,今日他們做這大雜燴,竟敢還上了三大好茶之榜,這簡直是令二人有些哭笑不得。不過高人的樣子還是要裝裝的,二人此時身子都坐得筆直。待得茶會結束,二人也知道今天的戲是演完了。
“沒看出來,原來神箭公子也是茶道中的高手!”坐在一旁的莊媚兒道。
“哪裡!哪裡!莊閣主過獎了!”沈孤鴻此時身子坐正,宛然一副大家風範。坐在他旁邊的覓芳見狀,不由噗嗤一笑。沈孤鴻乾咳一聲,站起身來,向花非語打過招呼