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小魚喝完連聲嘆道:“太好喝了,真香,我從來沒喝過那麼香的湯。”完了砸了砸嘴。
“一會你多吃點,魚肉更好吃。”
“嗯嗯”小魚開心的直點頭。
她把鍋重新洗了一下。勾了點油進鍋,燒到六七成熱,把姜蒜用油爆炒出香味,白菜下鍋翻炒,待起鍋時放鹽。
一湯一菜大功告成。
菜都給端上桌,盛好三碗煮的乾巴巴的玉米紅薯粥,她故意把粥煮成類似乾飯一樣,比較管飽。
讓小魚去叫黃氏,一家人上了桌。黃氏看看碗裡的飯和菜頓了頓,緘默....
小魚笑眯眯地說:“孃親,阿姐做的魚湯可香了,阿姐說今日我可以多吃些。”
“好~你可勁吃吧。”黃氏拿起筷子剔了一塊魚肉放小魚碗裡。又道:“你慢些吃,小心刺。我怕沒剔乾淨,你一定得吃慢一點,聽見了嗎?”
小魚嘴裡包著飯菜,使勁點頭。
黃氏夾了一筷子菜吃進嘴裡道:“今日你做的菜咋那麼好吃呢?這魚湯白的跟豆腐似的……白菜炒的也好吃。”
蘇柒柒道:“忘記和你說了,今日我不止捉到兩條魚,有六條呢。”
“在田埂上碰到三嬸,她見我捉的魚肥,想給三伯補補身子,與我用小半碗油換了四條去。
“這魚我用油煎了一下再煮的,又用了姜除腥。嘿~哪知這樣一弄湯就變雪白了。我估『摸』著以前熬魚湯沒放油煎,所以才腥的吧。白菜加了野蒜和姜,是之前做魚沒用完的,順便和白菜一起炒了。看來我這是歪打正著了,以後就照這法子來。”