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院子裡的八頭肥豬,嚇得差點昏過去。
“怎麼回事?咱家豬死了?”
“秦叔,這是我跟我二叔買回來的死豬,就是昨天夜裡被燒死的那幾頭,我尋思著扔了怪可惜,想做成烤豬,還得請您幫忙清理乾淨,把內臟掏一下,豬皮剝一下。”
“還要麻煩周嬸把那些燒焦的部分去除,收整得乾淨些,明天咱們賣完錢對半分,怎麼樣?”
秦大榮是村裡的屠夫,做這些事很麻利,周嬸這些年也沒少幫他的忙。
“啥?烤豬?能賣得出去嗎?村裡人一般都買生肉回家自己作做,還沒誰賣過烤豬。”
對秦大榮來說,最擔心的不是被火燒死的豬,反正這些豬沒什麼『毛』病,人吃了也沒什麼問題。
九十年代,能吃的上肉的人家,全村沒幾家,這些烤豬能賣出去才怪。
“秦叔擔心的是價錢嗎?這個我們可以商量定,我想賣便宜一些,肯定能賣出去。”
溫陽已經琢磨過這個問題,村民窮,吃不起肉不過是因為貴,要是賣便宜些,好吃不愁他們不會買去打牙祭。
盛夏時節,村裡人很多人都捨不得吃肉,正是地裡的蔬菜成熟的季節,他們都指著蔬菜吃,當然不會吃肉。
“是啊,這種時節,地裡的菜勉強能吃,他們哪捨得吃肉?”
“假如我們把價錢定為生豬肉的三分之二,味道再做好吃一些,再以大柱哥考取大學需要學費為由,這些肉指定能賣出去。“
“豬肉我能保證處理乾淨,可味道我保證不了,你周嬸也從來沒烤過豬,這可咋辦?”
“我會烤啊!你放心,我手藝還行,不會搞砸,你儘管清理乾淨,我這就去準備作料。”
“你會?你真的會?”秦大榮的擔憂去了大半。
“當然,作料我都讓大柱買來了,我這就去兌作料。”
周嬸一聽,那就動手幹吧,明天賣出去她家能分一半錢呢!
反正他們只管出些力氣,也不損失什麼,最多搭上些柴火,再去山裡揀就成。
“大柱,你去做晚飯,容許你負責架柴火,秦叔你清理乾淨,周嬸去除燒焦的部分,我去調作料,咱們分工合作。
趕在天亮前烤出來,明早割兩斤給村支書,請他在廣播裡通知一下賣肉的事,這件事就辦成了。”
溫陽把計劃合盤說出來,秦大榮他們驚訝極了,溫陽都計劃好了!