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也沒有失去耐心,“為何這道菜會是清炒蓮玉根,而沒有參雜其他材料?首先本身這蓮玉根,就夠脆嫩,味道清爽,隨意加入其他材料,反倒會破壞其純粹的味道。”
“加入水靈力,會讓蓮玉根變軟,這點是沒錯。但掌握好時間,掌握好輸入的水靈力程度,才是其真正的關鍵所在!這就好比加入鹽糖,這兩種調味品並不是每次都想等,看是什麼菜餚,加入的分量就會有所改變。”
許軒抬眼看著清雨,看到她認真聽講著,便是繼續說道:“你烹製這道菜那麼多年,想想看,哪個方面需要加入更多,哪個方面需要減弱,哪個時間段選擇加入?我相信,你多年來的努力,不會白費的,自己好好想想。”
不光是清雨陷入了沉思,其他人也跟著陷入了沉思之中。
…………
廚房外,成峰已經坐在外頭很久了,但沒有絲毫不耐心的表情,依舊是慢慢的品嚐的茶水。
“成老爺,他們都進去弄了那麼久了,都還沒有上菜,要不我進去催一催他們?”站在成峰身邊的手下,開始忍不住了,成峰有些耐心,他卻沒有太大的耐心。感覺這簡直就是一種侮辱,外面天都快黑了,都還沒有上菜。
暫且不管他們是不是來討債的,正常的客人,都不能讓等那麼長時間吧?
“不必了,我並不著急,慢慢等就是。”成峰依舊是不慢不緊的喝著茶水,好像都快把這檔事給忘記了。
良久後,廚房內終於有所動靜了。清雨從裡頭端著一碟菜從裡頭走了出來,身後跟著許軒等人,若有若無的香味,在這大廳中飄著。聞起來很淡,像是沒有什麼異常,仔細聞下,又感覺有所不同。
同樣為廚師的成峰,在清雨端著菜餚走出廚房時,就已經轉身看了過去,眯著眼打量著清雨端過來的菜餚。
“新的菜餚已經做好了,就是這道水炒碧玉根。”清雨表情顯得很是淡然,早已沒有了之前的焦急。
她對自己這道菜,很有信心!放下菜餚後,她還看了眼許軒,就算成峰不認可,她也認了。這次的事情,已經讓她懂得了許多,也放下了許多。
醉花樓或許會倒,但她心不會倒就已經足夠了!
“新的菜餚?我看這根本就跟以前的清炒蓮玉根沒什麼兩樣,換個名字就以為我們不知道了麼?你這簡直就是在糊弄成老大!”站在成峰身邊的護衛,早就等得不耐煩了,在看到這道早已經不知吃過多少次的菜時,就忍不住爆發了出來。
“是不是糊弄,這由不得你來說!這一切,都由成峰自己來決定!”清雨譏諷了一句,她連易方都不怕,怎麼還會怕這區區護衛?
“你……”
“夠了,吵吵鬧鬧的,成何體統!一切皆有我自己來判斷。”成峰不耐煩的揮了下手,示意這手下別再亂說話。
成峰拿起筷子,這難免讓清雨心中一提,醉花樓能不能繼續經營下去,就看看成峰是不是真的公平了!
第十一章 透過
成峰拿起筷子後,並沒有馬上夾起就吃,而是稍微撥弄了下後,說道:“看起來並沒有加什麼特殊材料,香味基本沒有什麼變化,你確認這是一道新的菜餚?”
“我確定這就是一道新的菜餚,如果透過的話,我就會讓這道菜餚,作為新的菜譜!”清雨語氣堅定。
不可否認,成峰並不是第一次讓清雨做新菜式給他吃了,但每次都沒有透過!因此都以還債告終,這次她內心卻是無比堅定。
“哦,那麼有自信。”成峰卻是露出了笑容,看著這道菜評論道:“水炒碧玉根,這名字叫的挺好聽的,只是看起來卻沒有太大的不同。不過,仔細看的話,倒是有細小的差別,就是看起來更加水潤了,香味倒是沒提升……”
評價了後,成峰才夾起一點放入口中,慢慢的品嚐起來。待他完全吞下去時,目光微微有所變化,但變化並不大。
雖然早已認命,無論能不能透過,都對她不會造成什麼影響,但清雨還是感覺到心跳開始加快。以她真正的想法,肯定是不想醉花樓關門了。
“樣子沒有太大的改變,味道卻有了巨大的變化……”成峰放下了筷子,笑道:“口感依舊是爽口無比,但卻變得更加多汁,根本不像是在吃平常的蓮玉根,反倒像是在吃多汁的水果!”
“正如同菜名,水炒碧蓮根!想必是利用水靈力來烹製,手法恰到好處,讓菜餚脆而不軟,完全把其中的美味給擴大了,變得有些不像蓮玉根,卻勝過平常的蓮玉根!沒什麼好說的,依照我的