童舟提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
麼多年來,能夠像許軒這般說話的,根本就沒有!
“雖然我不支援浪費食物,但這次我還是比較認同的。既然如此,那我就留下來吧。”許軒難得露出了笑容。
這一刻,醉花樓似乎要有所改變了。
第十章 改變
“雖然我早就有改進的想法,但也沒有怎麼仔細想過……”清雨是答應改進,真心想要拯救醉花樓,不再執著於對父親的懷念。
話是這麼說,但真的做起來時,心中倒是沒有什麼底。想是想過,就是沒有去實施過。
“創作菜餚會有所失敗,這是情理之中的事情。你現在差的究竟是經驗而已,經過一段時間的磨鍊,相信你絕對超過那易方!”許軒肯定地說道。
“超過那易方麼……”清雨有些期盼,易方可是游龍級廚師,以她現在完全不能相比。
不過她一想到自己父親是更強悍的狂龍級廚師時,心中難免有些傲氣!她只求這輩子,能夠達到狂龍級廚師,就已經是很高興了。
清雨定了定神,認真地說道:“那我現在就利用水靈力來烹製這道清炒蓮玉根麼?”
他們進廚房已經蠻久了,繼續拖下去的話,肯定會引起外頭成峰的不滿的。得趕緊嘗試做出來,做出來後,還需要看看哪方面需要改進。
“不,這一切都由你自己來決定。不同屬xìng,烹製出來菜餚的味道都會有所變化。你可以單純用水靈力來烹製,也可以利用水木雙屬xìng來烹製,都能夠做出不同的味道來!”
許軒並沒有完全乾擾清雨的想法,真正的指點並不是手把手教,而是把思路給教會,這才是真正的重點!
當然,適當的指點出錯誤,也是可以的。
清雨眼眸一亮,似乎想起了些什麼,急忙就是取過蓮玉根,開始烹製起來。
火起,蓮玉根倒入鍋中,淡淡的木屬xìng靈力接著湧入蓮玉根中。這個環節跟之前的沒有什麼變化,可就在不斷的翻炒的時候,水屬xìng靈力也從清雨手中湧入鍋中,在鍋中產生了淡淡的蒸汽。
並不多的水分,同樣是在滋潤著這道菜,肉眼可見這蓮玉根微微發亮。這是水的光澤,就像是在上面抹了一層油,卻沒有油那般膩感。
翻炒的時間並不久,鍋起菜落。蓮玉根看起來跟之前沒有太大區別,唯一區別就是顯得更加的溼潤了。
“這是我的想法,利用水靈力滋潤蓮玉根,能夠把其中的嫩度,發揮得更加極致,請大家都嘗試下吧。”清雨不光是讓許軒嘗試,只要是在場的人,都能夠嘗試看看。
其他人都紛紛靠攏過來,取過筷子就夾起來品嚐。許軒也跟著夾了一塊吃了起來,清雨還是最在意許軒的評論了。
這想法讓她都覺得有些可笑,她烹製出來的菜餚擁有靈力,許軒烹製出來的菜餚並沒有靈力,她卻對許軒抱有極大的期待和信任!
“味道很好吃,我感覺比原本的要甘甜很多,像是完全不同的兩道菜!”
“是啊,這道菜一定能行了,只是簡單的變化,卻能夠有那麼大的變化,大小姐實在是很了不起!”
廚房裡的廚師,品嚐之後,開始不斷誇讚著清雨。連秦家姐弟,都露出好吃的表情來。
這讓清雨都自信起來,沒想到第一次嘗試,就有這般成功。烹製了那麼多年,也是知道該如何改變吧。
“不合格。”
在清雨自信起來時,許軒的評價猶如一桶冷水澆灌而下,把她的自信瞬間跌落到低谷。
“為,為什麼!”清雨有些著急的問道。
許軒卻是笑著評論道:“你的想法很不錯,蓮玉根比起之前水分更加充足,吃起來更加甘甜,的確能體現出嫩。只是水分卻過多,把脆給打了個折……”
優點和缺點都給說了出來,清雨回想了下,還真的就是這麼一回事。其他廚師面面相覷,之前他們不斷的誇讚,好像變成了諷刺。
“那我再換個方法嘗試一次,或者加點其他材料!”清雨沒有感到失落,早在之前就料到會有這種結果了。
“慢著。”許軒放下筷子,說道:“加其他材料是能夠讓這道菜產生極大的變化,但現在需要的是你的控制能力,同樣的材料,做出不同的味道,這才是你所需要掌控的本事!”
“可是我都已經加入水靈力,誰知變成這樣子了,難道不成全部都以水靈力來烹製?”清雨有些想不通。
“我已經說過了,你差的就是經驗而已。”許軒沒有不滿,