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“……”劉大嬸無語地瞅了她一眼,嗔道,“真是笨蛋遇到傻子!合著你們兩個都不知道,包粽子前要做些什麼啊!也虧了有我跟你爹在一邊看著,不然這幾斤糯米都得讓你們給浪費了!”

“包之前,要先用稻草燒出草木灰,裝在籮筐裡泡水,再用這濾出來的水,泡上米和竹葉,竹葉泡過之後,還要放鍋裡過水煮一煮才好用……”她一邊說著話,手上動作不停,左手捏緊竹葉,右手放在三角錐下方,顛了顛,再壓了壓,將糯米壓緊撫平。

“泡好之後的米,還要再滴上些許油,調調味,才能用……也就是這麼一耽擱,耽擱到現在才開始包……”她兩手一交換,左手托住葉底,右手將多出來的竹葉壓蓋住糯米,折邊裹緊,一個三角粽子就出來了。

最後,她左手緊壓住葉邊,從盆裡取出由竹葉撕成細條做成的竹繩,用牙咬住一頭,右手扯住另一頭,繞著左手握緊的粽子,一個旋轉插扯就將粽子綁緊了。

江寒眼睛眨也不眨地看著她這花式動作,心中油然佩服。

她也取過兩片竹葉,學著劉大嬸的動作,試著包一個,結果,折騰了三次也沒成功。

這種包法,看起來容易,做起來卻是手忙腳亂的,不如包成長條簡單。

“你這丫頭,果然又是隻能幹在嘴上!我記得,你去年端午還跟著我一起包過的,才一年又不會了?光長個子,不長腦子!”劉大嬸嫌棄地看了一眼她笨拙的動作。

“嘿嘿,嬸子,除了白米,你還備了些什麼餡?”江寒尷尬一笑,索性將手中的竹葉一扔,站起來去夠放在竹葉盆旁邊的木盆,卻發現那是個空盆子。

“包啥餡?粽子又不是包子!”劉大嬸嗔怪地看了她一眼,說道,“聽說你今天非纏著邱大夫訂包子了?”

“小妹跟您說的?她不好意思到我家來了吧?她天天吃我的包子,也不知道幫我忙,我去找吳掌櫃,她都不幫我說幾句好話!”江寒抱怨。

“哼,你真是著了這包子的魔了!能訂就訂,強求別人幹甚,可別惹得整條西霞街上的掌櫃,看見你就往外趕!”

“怎麼會呢,我哪有那麼傻!嬸子您放心,我有分寸的,就是先去試問一下,連問都不去問,怎麼知道行不行!”

“你嬸子今天幫你攬了個大活計,你得好好感謝她!”坐在他們對面的江老爹突然插話。

“是嗎?什麼大活計啊!”

“哦,東鎮黃五爺的小妾不是給他生了個兒子嗎?那小妾的孃家在鎮外王家村,她是個顧孃家的,自她懷孕起只要得了好東西,就往孃家送。不過半年,孃家的幾個兄弟就陸續蓋了好房子……”

“明日是她一個哥哥新房上樑的好日子。我今天去看她和孩子時,聽她的丫鬟說起,就順便問了句,要不要訂些包子打賞村裡幫工的人……誰知她倒是給我臉面,一訂就訂了一百個!”

“哇!大嬸,我真是愛死你了!您這一出手就是大手筆,能頂我在碼頭賣一早上了,姜果然還是老的辣啊!”江寒誇張地摟住劉大嬸的肩膀,歡呼亂叫。

“去去,油嘴滑舌!只要你安安心心別惹事,大嬸不幫你幫誰?”劉大嬸笑嗔著,偏頭曖昧的看了她一眼。

這一眼,讓江寒渾身一個激靈,趕緊放手推開一步。

她都忘了,劉大嬸還不知道,她與劉大康已經沒可能的事呢,還把當未來兒媳婦一般看待。

江寒頓時有些訕然,一時不知如何搭話,劉大嬸卻沒發現異常。

她繼續說道:“包子,我們已經與芸娘一塊做好了,明天你們得寅時起床蒸好。從鎮上去王家村要走半個多時辰,你們最好趕在卯時出鎮子,辰時前將包子送到王家村!”

“這都是小事,訂單才是大事!謝謝大嬸的大力支援!”江寒笑吟吟地給劉大嬸鞠了一躬。

“明天早上,爹租個牛車去幫你送貨吧!”江老爹一邊將門板上已經包好的粽子,五個一串綁起來,一邊說道。

江寒心裡很高興,但是看到她爹直伸著的腿,又有些擔心:“爹,不用了,你的腿還沒好徹底……”

“已經沒有大礙了,那天在鎮上奔走了大半天,也沒見惡化。我明天趕著牛車去,都用不著它落地,更不會有事!”

江老爹看著她,面色突然有些複雜,他嘆了一口氣,又道,“到現在爹也不想你去摻和碼頭上的事,只是碼頭以外的活計,爹就給你幫些忙吧!”

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