第41部分 (第2/4頁)
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直都是無往不勝，自然他們的做菜功底是共同認可的，只是，這一次的抄襲門，指責他們抄襲他人的創意，在年齡閱歷上，他們的天平傾向了另一邊，畢竟他們的佐證太多的。創意菜不是一天兩天就有的，一個人終其一生也想不到，而小當家的菊下樓，道道都是招牌，道道都聞所未聞見所未見，之前只是驚服大才，但是被人誣陷的時候，還是不免的疑惑了。
不過吃過阿飛的菜之後，眾人的心都定了定。
接下來是小當家，他做的菜改良自牡丹燕菜，也是洛陽水席的頭牌。和他的熊貓麻婆豆腐一樣，都是常菜加入創意的新菜。
原先的牡丹燕菜，特色在於用單純的無味的白蘿蔔做出燕窩的味道，並且層層加工，繁複多樣，非常華麗。而小當家在這一點，用白蘿蔔烹飪新菜的創意上，又進一步強化了，他不僅用普通的貌不驚人的白蘿蔔製出巧奪天工的牡丹造型，甚至為他們染上了顏色，更加鮮明生動。
儘管這裡少人能夠見到牡丹。但是“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”的美畢竟是大眾審美的極致，這樣反覆精緻的菜餚，的確是夠得上傾城之戀的名聲了。
愛上牡丹，從牡丹燕菜的豔麗開始，小當家淺淺鞠了一躬，臺下掌聲陣陣。
同時端出來的還有阿貝師傅的佛手觀音蓮
“佛手觀音蓮”是以白菜做主材，因形象而取名，做成蓮花與佛手狀，配以蝦肉、魚肉、火腿、蝦米、鹹蛋黃和高湯來提味，加入西蘭花來點綴，採用蒸煮方式烹製而成的。然而，最令人稱道的，確是用白菜雕刻出來的蓮花。驚豔之處，在於入鍋烹煮時那一刻花開，驚豔全場。
阿貝師傅一如既往的淺笑著，看起來不驕不躁，但是這樣的姿態，反而如她的菜餚一般高潔動人，令人慾罷不能。
這一對母子，似乎已經將烹飪極致的精華盡顯的。
繁華時節，豔麗不過如此，盛放，卻在淺淺一弧。區區白瓷碟子，已經容納不住了。
下面交頭接耳，大家無比興奮，都迫切想要品嚐，不過能夠得到的也僅有稍稍幾個幸運兒罷了，更加關注的，是今天這幾道菜，是否也會作為菊下樓的新菜推出。
之前的詆譭中傷，似乎如清風過隙，初時聲勢極大，現在也慢慢消減了罷。
謝師傅的菜餚，是一貫的點心，看起來是西式的芝士蛋糕，但是仔細看他烹調過程的人，卻不會這麼認為，因為他的菜，分明使用豆腐製作的。
“我的新作——豆腐西施。”謝師傅大大咧咧的捧著菜，順帶看了看臺下的雷恩，意有所指。
雷恩扭過頭，對於謝師傅的動作已經完全無視放空了，乾脆就走開了。然後就看到本來一臉痞子樣的謝師傅衝到臺下，帶著蛋糕跑了。
這一下大家都愣住了。
小當家和阿飛相識扶額，好吧，謝師傅，你又一次囧到全場了。
不過更加吸引兩人注意的，其實是謝師傅剛才的烹飪，儘管他們都是高手中的高手，也不得不承認，在點心一行，他們真的比不上專精一門的謝師傅，永遠充滿想象力，做出各種富有創造的菜餚。
剛才的那一道豆腐西施其實是把絹豆腐、豆漿、雞蛋、檸檬汁、細砂糖攪拌成均勻的液體之後，把攪拌好的液體倒入包了錫紙的蛋糕模子中，用刮刀颳去表面的大氣泡。把蛋糕模子放入到了溫水的烤盤中。
當然了溫水並不多，只是有一兩厘米的樣子吧。中間烘烤過程中水乾了謝師傅就立馬加水。緊接著就開始入烤箱蒸烤，這一部分他們看不清楚，但是就火候時間的把握，就已經非常難得了。
“謝師傅的確厲害，精彩的作品。”阿飛挑挑眉。
“不過現在我們難道不需要把他追回來麼？”小當家無辜的聳聳肩。
“恩，既然已經消除了大家對我們的疑問，我們的要求已經做到了，希望也達到了，剩下就應該不是我們的事情了吧，不要這麼緊張。”阿飛似乎有些調侃。
小當家努努嘴，他再一次肯定，阿飛的確是變壞了，把以前單純可愛萌萌的阿飛換回來了，討厭。小當家鼓起腮幫子，最近經常做這個動作。
好吧，無意識賣萌中。
身邊的阿貝師傅拍拍手準備撤場了，兩個孩子的感情很好，她很欣慰，小當家有了他的伴侶，她可以放心了，就算，她以後離開了，這孩子，也不會再寂寞了。
終究，是她欠了他太多。
而菊下樓的“危機”，這幾個人似乎都沒有意識到，就這樣解決了，除了
