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心也不擔心分數會很低,倒是海昌海鮮館的人就不是很樂觀了,他們和許可心撞菜了,也是用蝦茸拼做茶花,但是他們的茶花平坦在盤子上,與許可心的立體茶花根本就沒有比較性可言。
在比賽進行到一半時,徐離生已經將第二道菜“凌波別芙蓉”做好,但是當他和許可心抬頭準備呈菜時,兩人都愣住了!食客天府的速度比他們還快,他們的第二道菜已經在評委的桌上擺著,而且做的一樣,也是“凌波別芙蓉”!
食客天府的沈老闆正在嘉賓席前向眾人解釋著這道菜的詩意,眾人頻頻點頭,眼看就要品嚐他的菜了,許可心立即上前喊道:“等等!”
眾人都看向許可心,當大家看到她手中的菜時,全場都安靜了下來。
在比賽之中,撞菜是無可避免的,比賽也沒有規定不能使用同一道菜,畢竟很多菜大家都會做,但是“凌波別芙蓉”作為一道新菜式,在決賽中撞菜,那麼就讓人覺得有些匪夷所思了,讓大家不禁想到:這究竟是哪一家的創意?
沈老闆神定氣閒的看著許可心端著菜一步步走向嘉賓,許可心在與沈老闆錯肩而過時狠狠的鄙視了他一眼,半點沒有將這個大她幾十歲的前輩放在眼中,倒讓沈老闆憋了一口悶氣。
許可心想到昨天徐離生突然覺得廚房外有人,心下明瞭,他們的創意定是那個時候讓人偷聽去了,“世所稀”所要的裱花技術很高,沈天和一時學不過去,所以在第一輪時便沒有用他們的創意,而在第二輪卻堂而皇之的將他們的創意據為己有。
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【58】決賽(三)
更新時間2008…9…15 21:58:20 字數:2269
許可心看了一眼沈家的“凌波別芙蓉”,目光閃了一下,心中說道:元彬說的有鮮花的人原來是食客天府,沒想到他們用真水仙下菜!
她將兩道“凌波別芙蓉”並排放到一塊,幾乎一模一樣。因為沈天和先入為主,大家看許可心的眼神都有些奇怪,但她也不惱,只說:“各位評委,我們所做的菜也是‘凌波別芙蓉’,關於此菜的意境,沈老闆方才已解說的很清楚,我就不再複述。只是……我要多嘴提醒眾評委一句,沈老闆的菜可千萬吃不得!”
“你這個丫頭胡說什麼?”食客天府早有人呵斥道,嘉賓看向許可心的眼神更為奇怪,一人問:“沈老闆的菜吃不得,你的菜就吃得了?這位姑娘的話究竟是什麼意思?”
許可心笑著說:“大家請看,其實這兩道菜還是有區別的,沈老闆的凌波仙子是用真正的水仙花蒸制入菜,而我的這一道卻是由三種蘿蔔拼雕而成。”
徐離生的雕刻技術出神入化,眾人一開始竟然沒有看出這水仙花是用蘿蔔雕的,心中頓時大嘆!但是沈天和一點也不慌張,只想,她的蘿蔔豈能和我的真花相提並論?
許可心繼續解釋道:“正因為我的凌波是蘿蔔,沈老闆的凌波是真水仙,所以我的能吃,他的不能吃。沈老闆,你難道不知道水仙是有毒,不能入菜的嗎?”
一句反問,讓眾人心中猛的一跳。水仙有毒?眾人並不知道,淮陽城吃花的習慣傳承多年,水仙花因在過年時開放,那時大家都吃著年貨,倒也無人專門去吃那長的像洋蔥的水仙,但是卻無人知道水仙是有毒的!
沈老闆強說道:“水仙可以入藥,是極好的藥膳,你怎麼能說是有毒的?”
許可心不慌不忙的說:“水仙的確可以入藥,它是清熱解毒,排膿消腫的良藥,可是它的毒性卻是毋庸置疑的!水仙全草有毒,鱗莖毒性較大。誤食後有嘔吐、腹痛、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規律、體溫上升、昏睡、虛脫等症狀,嚴重者發生痙攣、麻痺而死!”
她每說一句,沈老闆和嘉賓的心都緊上一分,許可心見眾人的慌張神情,自信的說道:“如若不信,就請個有權威的大夫來說說看吧。”
元都督立即派人去請了濟藥堂的一位老郎中來,眾人還未開口問他,這位老郎中看見菜中的水仙花,立即就說:“荒唐、荒唐,水仙怎可下菜!?”
這一刻,沈天和的臉色堪比死灰了!
許可心懶得向大家說明這道菜究竟是誰的創意,但是隻懂其形,不明菜的深理的人,誰又會相信這個菜是他創作的呢?
當元都督宣佈本屆花神美食賽的冠軍是江陰城蔡記食肆時,參加過無數比賽,摘過無數桂冠的許可心這時還是忍不住高興的蹦跳了起來,任秋眩�⒉討ァ