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剛剛剁好，趙方就會跟在媽媽後面，把手洗的乾乾淨淨的，就等著媽媽把麵皮切好，自己能立刻包餃子，然後就能吃餃子了。
包餃子的時候趙方總是找很多話和媽媽說很多話，有時候還會被斥責一兩句，看著像小元寶的餃子一個個快速的在媽媽手裡出現，是趙方最喜歡看的。
然後是新年的鞭炮，夜裡十二點一過，村子裡鞭炮聲就不絕於耳，放過鞭炮，擺放好祭品，上過香，燒好紙，每個人都磕頭祈願，第一鍋餃子就出鍋了，白白胖胖的餃子，好看又好吃，在寒冷的冬夜裡吃一碗餃子，格外的暖和，餃子過後是糖水，每個人都要喝一口，大大的蘋果也每個人都要咬一口，天微微亮的時候就能出去拜年了，這時候就有壓歲錢拿了，雖然知道壓歲錢都是要上交的，但是拿到壓歲錢還是很高興。接著就是漫無目的的拜年了，幾乎家家的小孩子都出來，聚集在一起，挨家挨戶的跑一遍，口袋裡裝滿了瓜子和糖，沒跑多久，叫孩子回家吃餃子的聲音就開始不斷的出現，玩夠了，跑回家煮好的餃子就在桌子上放著，吃過餃子就該跑到被窩補眠了，睡夢中還不是傳來外面嘈雜的拜年聲音。
那些記憶，擾人睡覺的鞭炮聲，空氣裡飄散的檀香的味道，穿上新衣去拜年時的興奮，新鞋子踩在雪上發出的咯吱咯吱的聲音，中午時滿地的紅色碎紙襯著白雪的冷清……都是年的味道。
後來長大了，在外面工作，錢掙的不多，但是卻要一直在外面，過年也只是到飯店吃些飯菜，過年在他的印象中也就只是一個稍微特別的假期，再沒有什麼特殊的感覺，也不會十分盼望。
“小方。”趙大娘的聲音從外面傳來。
“我在這。”趙方從廚房走出來，滿手的麵粉。
“你在包餃子了。”
“沒呢，我剛做好皮，正準備包呢。”
“你東子哥回來了，家裡吵的很，我聽不慣，到你這做做。”趙東是村長的兒子，因為娶了個城裡的老婆就在城裡開了個小飯館，每年都是快要過年了才回來。
趙方知道她是怕自己忙不過來，特意過來幫他包餃子的，連忙找了小板凳過來。
趙大娘的手很快，短短一個小時就把餃子包的差不多了，餃子包的也很漂亮，個個精神飽滿，站的直直的。
走的時候趙大娘又到客房外掃了一眼病人，隔門說了幾句安慰的話才離開。
考慮到還有病人，齊大夫說他只能吃些清淡的流食，還要看他能不能吃下去，趙方打算趁著家裡材料還算齊全，熬些雞粥。
雞粥味道鮮美可口，常食可滋養五臟、補氣血。正好能讓他吃的下，也能稍微的給他補補身體。
趙方的鍋灶是兩個鍋連在一起的，可以一起燒火，做起飯很方便。
先把大米淘洗乾淨，放進大鍋裡，加適量的水，燒開後把饅頭也放進鍋中，用小火煮成粥的同時把饅頭也熱透。
把雞肉放進小鍋裡，加入加薑片、水和八角，燒開後小火煮熟，再把雞肉撈出晾涼，用手撕成絲，在用再用蔥末、鹽、胡椒粉、五香粉、熟油拌勻調味。
把鍋裡的饅頭拿出來，把調好味的雞絲倒入鍋裡，用小火繼續煮一會，再趁早灶下的火還未熄的時候把芫荽末撒上，盛到碗裡後再加些芝麻油，看著很是清爽可口。
趙方把一個小桌子放到床邊，放上粥和饅頭，再用盤子裝了些五香蘿蔔，也坐在桌子邊陪著病人吃飯。
病人對粥沒說什麼，不過看他的樣子，趙方也能看出他很滿意。
食不言，寢不語從來都不是趙方的家訓，再加上家裡終於有人能陪他說話了，趙方也問了不少問題，不過似乎粥的吸引力更大一些，病人只是專心的吃粥，對趙方的話只是以嗯來回答，如果需要別的回答也儘量的簡潔。
不過也讓趙方知道了他的不少事情。
史喬，三十五歲，家中世代經商，這次是到關外做生意，賺了很多錢，不過回來的時候就出現意外了，所以就到了這，這是趙方大致知道的資訊，其他的他不說，趙方也不問，畢竟每個人都是需要隱私的。
“你年紀也不算很大，我以後就叫你喬叔吧。”
“嗯。”
“村子裡的人都叫我小方，你以後也叫我小方吧。”
“嗯。”
“小方麻煩你再幫我盛半碗粥。”史喬說了今天最長的一句話。
“好，不過你不能在吃蘿蔔了，齊大夫說你只能吃流食，你要想吃蘿蔔也不能吃醃的，對身體不好。”在古代很盛行醃菜
