竹水冷提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
把他絆到的大東西。
天色暗沉,看什麼都不清楚了,走進了才發現,絆到他的是很大的東西,勉強能看出人的形狀。
第五章
叫了在附近的幾個人,匆忙安頓好人,村子裡的齊大夫也趕過來了。
齊大夫把了脈,對眾人搖了搖頭。
走到外間,齊大夫已經在開藥了:“他傷的很重,再晚些就救不回來了,現在看倒是能就好,就是藥材要用好的,身體也要養兩三個月才能正常行動。”
快要過年了,誰都不願意收留個病人在家裡,本來應該村長處理的,可是他的兒子昨天回來過年了,家裡實在沒有地方,就把人安置在趙方家了。
趙大娘拿了一床被子過來,村民們幫著趙方把人放到床上,齊大夫又囑咐了趙方一些事就離開了。
趙方倒是無所謂,一個人過年也沒什麼感覺,雖然這個人是病人,可家裡畢竟又多了一個人,反而多了些家的感覺。
村長磕了磕菸灰說:“這人估計是商人,過年急著回家,像是遇到什麼不好的事情了。”
趙方隱約知道村長說的不好的事情大概就是搶劫,在這個再怎麼努力也吃不飽的時代,農民很容易就被逼著做各種事情,所謂官逼民反,並不是一句空話,往往是上面某個人不經心的一句話,下面往往就要付出家破人亡的代價。
找大娘找了幾件衣服送了過來:“這是你大伯的,等他醒來讓他換上。”
趙方仔細的看了看床上的人,大概四十歲左右的樣子,不知怎麼回事,就是給趙方他滿臉風霜的感覺,估計村長就是根據這個來判斷他是商人的吧。
小心的熬著藥,由於母親曾經生了很久的病,真正的趙方熬藥的技術很好。
藥味很快就蔓延了整個屋子,把熬好的藥仔細的用紗布過濾,趙方正在發愁怎麼讓床上的病人吃藥,裡面就傳來了陣陣咳嗽聲。
趙方把藥端進去的時候,人已經坐起來了,正在很劇烈的咳嗽。
“你是?”他勉強止著咳嗽。
“我是趙方,你暈倒在我家門口了。”
“這樣啊,謝謝你了,小兄弟。”
別的他什麼都沒問,接過藥就喝了。
第二天,就是大年三十,初五前家裡都不能做菜,所以大家都提前準備好了很大東西。
趙大娘幫趙方準備了炸好的魚、肉、雞,趙方還自己準備了各色的丸子,熬了一大鍋的骨頭湯,滷豬蹄的湯又重新熬了些,想吃滷味的時候放進去就行。
早晨的時候病人醒了,和趙方簡單的聊了一會,趙方知道他姓史,還真是一個商人,急著回家過年,被劫匪給盯上了,他是趁劫匪不注意跑出來的,本來打算進城的,可是走到這裡就暈過去了。
早晨喝了半碗粥,就又躺下了,趙方看他的臉色很是痛苦,就把齊大夫又找了過了過來。
齊大夫還是說和昨天一樣的話,這次倒是直接對病人說的,走的時候再三囑咐病人要好好躺著,不能亂動,又留下一些自制的一些藥丸。
這裡的風俗,從臘月三十晚上到初一晚上,都要吃餃子,所以吃過早飯,村子裡就到處都是剁肉的聲音,趙方也跟著準備。
一般餃子都要加上韭菜,可是這裡沒有保溫技術,自然也沒有韭菜。
趙方只能把擠幹水分的白菜葉替代,放了很多蔥,切少少的一些香菇和筍絲也加進去,使口感更豐富一點。
剁好的餃子餡里加上三個雞蛋,用力的攪一會,上漿了才能罷手,這樣餃子餡吃起來才會更勁道。
餃子皮也很有講究,在上好的白麵裡摻上一個雞蛋,放少許的鹽,仔細的揉搓,然後擀成薄薄的一大張麵皮,摺疊好一後用刀切成長條,把長長的麵皮疊放在一起,用刀切成四方形的麵皮,餃子皮才正式完工。
面里加鹽可以讓餃子在下鍋的時候不那麼容易爛,這是趙方小時候媽媽就告訴他的小竅門。
趙方看著慢慢成形的餃子皮動作突然慢了下來,小時候在家過年的情景一一的在眼前回放。
他只有一個弟弟,爸爸常年在外打工,過年了有時候也不一定能回家,所以到他七八歲的時候已經在學習做飯,在家看著弟弟了。
過年時他最開心的日子,媽媽不會很忙,整天在家他就能整天出去玩了,還會買很多肉,幾斤豬肉、一兩隻雞、幾條魚,也會有新衣服穿,能拿到一些零花錢。剛剁出的餃子餡總算散發著濃濃的肉香,還有各種蔬菜混合後的香氣,所以餃子餡