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別看田雞看起來似乎挺靈活的,那只是在正常的情況下罷了。

捕蛙人頭頂上套著礦燈,在小溪邊上走著,聽到田雞的叫聲之後,他們能夠立即判斷出田雞所在的位置,開啟礦燈,雪白的燈光馬上就照在正趴在洞口覓食的田雞。

明晃晃的燈光讓田雞一下子呆若木雞,靜靜地蹲在原地一動不動,被捕蛙人收入囊中。有經驗的捕蛙人一個晚上起碼能夠抓上四五十隻,大約能有二三十斤左右。城裡的餐館給的價格算是蠻高,一斤十幾塊,有時候忙活一個晚上就有好幾百塊錢的收入。

這麼多的收入自然是讓村民們心動,在劉睿的記憶中,兩三年之前,捕抓田雞的行動達到了頂峰,有時候晚上看過去,漫山遍野都是明晃晃的燈光。

田雞雖然是國家二級保護動物,但是在利益的驅使下,村民們可就顧不上那麼多了。甚至有些村幹部、黨員,還偷偷摸摸地出去捕抓,然後讓親戚朋友幫著賣出去。

林業局的人哪怕是整天蹲守,也是沒有辦法制止這種濫捕田雞的行為,只要縣城的餐館一直存在市場,盜獵行動就永遠不會停止。

不過好景不長,僅僅過了兩三年,經過村民們地毯式的搜尋,大小合適的田雞都已經是不見蹤跡,只剩下了一些半大的田雞,根本就不能吃。有些人出去一整個晚上,累得半死,也就能抓到大貓小貓三兩隻,還不夠家裡的娃娃塞牙縫,更別提賣給城裡的餐廳了。

就這樣,村裡捕抓田雞的行動這才算慢慢停歇,不過遭此大劫之後,上樑村附近的田雞數量急劇減少,再也不復當初那種隨處可見的盛況了。

兩三年時間過去了,整個村子也就劉睿加附近的山溪因為地勢的關係以及劉家果園、水塘的包圍下,還有不少田雞活動的跡象。自從上了高中,瞭解到田雞學名叫做‘虎斑蛙’,是國家二級保護動物,大肆捕殺是犯罪行為,劉睿吃野生田雞的心思也就淡了許多。

不過,若是空間裡的田雞能夠飼養成功,劉睿倒是不介意在水塘附近弄一個小小的田雞養殖場作為幌子,把自己在空間裡養的田雞光明正大地變成人工飼養的品種,公開出售。

聽著田雞的叫聲,劉睿在心裡翻騰著一些念頭。

一直忙活到十點鐘左右,劉睿這才開始回頭檢查了一下今天的勞動成果,收拾工具回家休息。

經過幾天的努力,劉睿已經是把大半的樹坑挖好,再努力幾天,等樹苗到位之後就可以種植了。

獨自在後院挖樹坑的劉睿自然不會知道,現在整個上樑村正在陷入一陣騷動之中。

早上馬昌全過來收菜的時候,他的頂頭上司孫皓居然讓司機開著餐廳的那輛皮卡跟著到了上樑村。馬昌全雖然是滿腹的疑問,也只能是悶在心裡,在劉睿家裝好蔬菜之後,自行返回了縣城。

而留在上樑村的孫皓,這是在司機和王華國的陪同下,孫皓開始在村委會前面的院壩前,向村民們提供‘俏江南’收購食材的指標要求。

土雞土鴨、湖鮮河魚、山珍野味,……,但凡是上樑村出產,沒有經過工業汙染,沒有農藥化肥殘留的食材,都屬於‘俏江南’餐廳的收購範圍。當然了,在大規模收購之前,小範圍的樣品採購、檢測自然是必須的。

不過,哪怕是小規模的採購,也足以讓村民陷入美好的憧憬之中。

原本,孫皓對於到上樑村收購食材還報以不太看好的心思,但是這幾天的經歷以及昨天和鄭大海的一番長談,讓他改變了念頭。

幾天以來,從劉睿家裡收購的蔬菜很是讓餐廳的廚師們滿意,上門吃飯的顧客也感覺似乎餐廳菜品的味道有了不小的提升,為此採購部還得到了公司的表揚。

昨天下午,鄭大海和孫皓的一番長談讓他終於明白,上樑村其實是一個未開發的寶地。

以前,青山縣城的餐飲市場盤子就那麼大,各個餐館只要在縣城附近以及桐江北岸的鄉鎮、村寨中收購各種食材就已經是綽綽有餘了。但是。這幾個月來,青山縣餐飲市場呈現一種急速擴張的態勢,原材料的供應是越來越緊張了。

就是孫皓自己也發現,最近一段時間縣城集貿市場原材料價格有所上升,甚至有時候有錢還不一定能夠買到稱心如意的食材。這是因為縣城劇增的人口已經給周圍鄉鎮的生產帶來的壓力,使得價格在緩步提升。

在這種情況下,鄭大海把目光投向桐江南岸的上樑村,可謂是目光深遠,這不得不讓孫皓察覺到自己和鄭大海之間的差距。不過,孫皓不知道的是,鄭大海的這些舉動都是在

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