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沒洗但梳得整整齊齊，在腦後挽了個蓬鬆的髻。
唐勁立馬喊“章大姐”。
章大姐端了滿滿一盤熱騰騰的南瓜餅下來。南瓜肉揉糯米，油煎，灑了黑芝麻，香噴噴，聞著很容易叫人肚子餓。純手工，純天然，私房點心。
此時剛…半，章大姐挑著點兒過來，雖沒明說，卻也是道歉來著。
簡丹洗了手出來，微微一笑，嚐了一個。唐勁吃了一個，味道不錯肚子不餓，他就又叼了一個，端廚房去了：“大姐我把盤子騰給您！”
家屬房廚房裡備的盤子不是瓷器，是食堂裡的不繡鋼小碗，另配了些圓盤、湯碗，也是不鏽鋼的。所以簡丹問過章大姐，直接拿了個沒用過的讓章大姐帶回去。
這兒每戶十個不鏽鋼碗十個不鏽鋼盤兩個塑膠湯碗十個塑膠調羹十雙塑膠筷，都是有數兒的，在門後掛的傢俱清單裡。拿鑰匙時清點一回，交鑰匙時清點一回。軍士簽字，姓名單位日期。
正因如此，這兒的家屬樓條件很好。其實資金上可實在是捉衿見肘，室內也沒裝潢，彩電還是成都那邊的招待所淘汰裝置時，後勤人員跑去給買來的。但維護工作到位，這積年累月地下來，就大不一樣。
說起來也不奇怪。來之不易的家屬樓，剛建成那會兒，負責這一塊的後勤們都是知道的，十二分地珍惜，管得嚴格細緻，集思廣益之下，訂下這成套的規矩。
而規章制度一旦形成，之後換上來的負責人員，哪怕沒經過那艱苦歲月，也得兢兢業業保持好了——否則豈不歷史倒退，那你還要不要乾了？！
再說了，部隊裡講個光榮傳統。野戰軍團鐵骨偵查營是榮譽，後勤部門頂呱呱的家屬樓也是榮譽。這兒的家屬樓照管得好，足可謂其中標杆，上過軍區內部報紙、拿過先進得過獎！這一年一年的新兵進來，能不給講一講嗎？
不過說是騰盤子，既然剛包了東西，這盤子當然不能空。
所以簡丹招呼章大姐坐，直接剝了個柑橘塞給章大姐，轉頭衝廚房那邊道：“也別裝來裝去了，那盤豆腐卷不正好。”又跟章大姐道：“也是自己做的。”
章大姐早追著唐勁去了廚房，在門口連聲道“不用不用”。只是彼此到底陌生，頭一回見面，她也不是性格潑辣的，沒好意思進去動手攔唐勁，結果只剩在那兒搓手連帶“哎唷”，頗為不好意思。
而唐勁則捨不得了——簡丹每樣東西都做得少，總共也就這一盤三黃豆腐卷兒，全給了人家，他吃什麼？！他還一個都沒嘗過呢！所以唐勁就開冰箱去了：“餃子也來點兒，每樣兒都來點兒！”
“那多麻煩。”簡丹說歸說，還是去幫唐勁騰餃子了。她無所謂，她包得開心就好了——包十個，自己吃一兩個就夠了；包一百個，自己還是嘗一兩個即足。
唐勁搖頭晃腦：“不麻煩不麻煩，一點兒也不麻煩！”蹭蹭蹭把三個盤子全給端了出來。
這行動力！
簡丹莞爾，往盤裡鋪了保鮮膜，撒了薄薄一層面粉，幫唐勁將每樣餃子夾了五個，再蓋一層保鮮膜，上面擱了八雙十六個豆腐卷兒。
兩人將章大姐送出門。
章大姐一手半個柑橘一手盤子，連連道“拿來的還是拿去的多”，三步兩回頭，而後不知想到了什麼，才上樓去了。
闔了門，唐勁一樂。而簡丹一聳肩沒說啥——看章大姐末了那神情，保不準明天還會送回禮下來。
結果真讓簡丹猜對了。只是不是第二天，而是當天晚上。
正文 上 86、幫忙（下）
86、幫忙（下）
唐勁幫簡丹將鰱魚頭劃了油。
簡丹照樣兒站得遠遠地指揮了兩句火候，而後簡丹看著鰱魚湯，繼續包另外兩樣豆腐卷兒：一個香乾雷筍野薺菜，清香；一個青菜草菇細粉絲，鮮滑。
唐勁在一旁瞅得明白，眨巴眨巴眼——他覺得吧，這些料子完全可以擱一塊兒嘛！何必分三種呢？一種不就挺好，個數兒又不會變少！
不過動手的是簡丹，唐勁自知只管吃，就沒說什麼：劉澄紅一貫有句話，“光吃不練，少給我廢話”，一向用來堵兩個唐爺兒，從二十多年前那一大一小、堵到如今這一老一少！
……
鰱魚湯文火燉了兩個小時。末了簡丹加了豆腐，又煮了一會兒，掀鍋丟進去一些一寸見方的生菜片兒，片刻後撤下火，起了鍋蓋了個盤子擱灶臺邊熱著。而後簡丹煮上蝦餃，切了圓白菜，讓唐勁來炒，連帶煎好香乾薺菜餡兒的豆腐卷
