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著中午賣月餅。”
孫娘是知道阿瑤報名參加重陽的廚藝比試，她問：“到時候進了官辦四司六局就不回i吧？”
“還能繼續在這裡做上一陣，再怎麼著也要等到找到好廚子，我才能放心離開。”阿瑤笑道。
她打聽過，在廚藝比試當中脫穎而出的幾位廚子被邀請到達官貴人做宴席，那便是參與廚藝比試的獎勵。在官辦四司六局登記的廚子，如果是閒散的廚子廚娘，官辦的四司六局可以派活給他們，定價由四司六局決定，當中的稅也從報酬裡邊出，客戶可以順便在四司六局購買材料。
總得i說，官辦四司六局背靠朝廷大船，網羅京城廚子廚娘方便管理，定價有標準，有效限制部分廚子廚娘漫天要價，百姓請得起廚娘，名聲不顯的廚娘也能透過四司六局找到活計，無需簽訂賣身契，不想去四司六局點個卯的，也能不去，跟牙行差不多。
其中利弊得失只看本身的身份是金字塔尖的那幾個人，還是塔底的芸芸眾生。
“敢情好呀。”孫娘笑盈盈。
過了中午，店裡人不多，孫娘一人發了一籃子水果和月餅：“今天過節，早些回去吧。”
“好嘞，謝謝老闆娘。”阿瑤和李剛李柔帶著籃子各回各家，唯有宋方還不動，他『摸』『摸』頭，臉上羞赧：“家裡就我一個人，老闆娘你要是不嫌棄……能否多做我一個人的飯？”
孫娘愣神，笑罵道：“你這呆子！成嘞，我去下廚，你幫忙照看大娃和小寶。”
宋方傻乎乎也笑了起i。
阿瑤拎著水果回家，下午的巷子裡掛上各種小燈籠，每個人臉上都洋溢笑容，彷彿過年一樣。
感染他們家人團聚的開懷，阿瑤也笑彎了眼。
回到家推開門，兩隻狗子搖著尾巴，大白鵝舉著翅膀噠噠跑i歡迎她回家。
“今天是中秋節做頓好的，你們要吃月餅不？呀，我忘了你們不會說話，那應該是不吃了惹。”阿瑤笑眯眯說，狗子和大白鵝好像聽懂了，發出不滿的聲音。
“汪！”
“嘎！”
阿瑤用腳輕輕踢了下狗子：“別鬧，忙著呢。”她端i荷葉瓷盤，把籃子裡頭的水果往瓷盤上擺，石榴葡萄橘子芋頭還有一把栗子，金桂從枝頭飄離，打著旋落在青『色』瓷盤上，金燦燦的桂花點綴著掰開一半『露』出裡面紅得晶瑩的石榴籽，還有清香的桂花香，她下意識抬頭，這棵桂花樹也到了收穫的時節。
地上鋪一塊布，用竹竿打落枝頭的桂花，宛如頑童坐在枝椏上灑金粉，紛紛揚揚的，桂花香味沾滿身。用簸箕搖晃，過濾塵土渣子和花莖，用清水稍稍清洗拌入鹽，鋪平在竹篩上晾乾。
趁著這個空當，她開始準備今晚的晚飯，儘管只有一個人過，也要吃得好好的，不讓望月和燕窩擔心。
今年的秋天聞說各地豐收，市面上的新米和糯米價格沒有上漲，反而因為供應大足，價格略有下降，阿瑤多買一些運回去，自己做米醋，做酒釀，再囤積一些米好過冬。
中秋之後，螃蟹上市，此時雌蟹蟹黃飽滿，嚐鮮的好時節，怎麼能錯過！
但是螃蟹『性』寒，她一個人也吃不了多，用一個小蒸籠，正好能放得下一隻螃蟹。蟹腹放一塊薑片，上鍋清蒸足以突出它的鮮美。
再i一道糯米蒸排骨，有肉有飯，分量同樣是一個小蒸籠，炒一道荷塘月『色』應景，飯後甜湯是桂花糖芋艿。
做好的芋艿小小一個，跟湯圓差不多大，好的芋艿綿軟不黏牙，比湯圓爽口，天生就有一絲甜味，阿瑤不太喜歡吃芋頭，要麼粉粉的，要麼硬硬的，但芋艿恰到好處。
剝開芋艿土土的外皮，『露』出白白胖胖的肉，切成滾刀塊。水裡加一勺鹼面一起煮，會使芋艿變成紅『色』，另一個鍋中紅糖融在水裡燒開，變成一鍋紅糖水，倒入芋艿塊等到筷子戳下去感覺已經軟了，用調開的藕粉水倒入鍋中，糖水由清到稠，最後加入桂花醬就完成。
做好晚飯的時候，太陽還沒下山，她翻了翻竹篩上的桂花，估計需要放一晚才能晾乾，做成桂花醬和糖桂花。
門一直都是開啟，家家戶戶陸續做飯，小孩子提著燈籠嬉戲打鬧，阿瑤看著門外的孩子，喃喃自語：“趁著天還沒黑……我要不要做個燈籠？”
既然想到，就動手做。
她想要的紙燈籠不知道要如何下手，柚子燈籠卻很好做，像做川貝燉梨那樣，先給柚子切一個蓋，自上而下劃四刀，竹勺『插』入其中一刀輕鬆的果皮分離，
