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。今天這樣的場合，你這個當老闆的不出去應酬幾杯，那是萬萬不行的。再說了。你又不是一人敬他們一杯，不過四桌人，你敬四杯就行了。去，勇敢點兒，你是老闆娘，可得拿出老闆娘的樣子來才行，以後還得在這街上長久地做生意，光會上菜，不會應酬可不行的。”
“蓮藕。你看我，我行嗎？”趙琴還是有些不自信。她平常沒有什麼機會給這麼多人敬酒，一般都是靜靜地待著，默默地做事情。
“哪會不行？你瞧你，你弄的火鍋多好吃啊，瞧他們吃得多麼得歡暢？上前一個桌子一杯酒。對大家說幾句感謝的話，再麻煩大家以後照顧生意就行了，簡單得很呢。別怕，我們在後面支援你！”
喬慕然也鼓勵她去。
喬蓮藕有她自己的想法。自己再怎麼行，必竟只是一個人而已，要自己身邊的親戚朋友都行才行。趙琴姐只是一直沒有機會，只要有了機會，任何人都是可以鍛煉出來的，今天，就是要給她充分的鍛鍊機會的！她鍛煉出來了，潑辣了，這店子才可能開得長久，否則，光是一副溫溫柔柔的樣子，哪裡在這個殘酷的世界裡站得住腳？
行也得上，不行也得上，創造機會鼓足勇敢硬著頭皮也得上！
見一幫親朋好友都用鼓勵的目光看著自己，趙琴終於還是下了決心，拿了一瓶酒，再拿了一個杯子，然後走出了操作間，來到了吃飯的堂子裡，開始一桌一桌的敬酒。
見她緊張的樣子，喬蓮藕手心裡都捏著一把汗。不過，她不能去代替，這些時候，只能靠她自己了，好比是一關，這一關過了，一切都好說了，不過，永遠都走不出去。
敬第一桌人的時候，趙琴還有些靦腆，給別人全部倒上了酒，自己端起杯子來的時候，還未說話，臉都紅了，憋了幾秒鐘，才憋出了一兩句話，感謝大家今天來捧場之類的，然後先將酒乾了，看著大家，讓大家也幹。
大家今天哪有不幹的道理？人家請你吃飯，又不讓你送禮，這在周家壩的歷史上都是少有的呢。況且吃的這可叫火鍋啊，那是有錢人才吃得起的啊，這時候的火鍋，可不是後來的火鍋，變成了最尋常的飯，這時候的火鍋，可是比中餐還要貴呢！既然老闆都出來感謝大家了，大家也得識抬舉才行，幹了就幹了唄，反正這酒也不錯的！
於是大家邊祝賀邊一口將杯子裡的酒都幹了，對趙琴說著感謝和鼓勵的話，然後坐下了，繼續開吃！
萬事開頭難，第一桌敬酒順利結束了，後面自然就容易多了。趙琴在兩杯酒的作用下，在這熱鬧氛圍的作用下，膽子也越來越大，發揮也越來越好，居然一口氣將四桌人全部敬完了，而且說的話也越來越順溜了，讓一邊觀察的喬蓮藕總算是心裡的石頭落了地，緊攫的手兒也鬆開了。
哎，總算是開了頭啊，今天勢頭不錯，這樣下去，趙琴應該可以將這店子打理得很好的！
“蓮藕，這店子可是你一個人出錢開的，你難道就這麼信任你的表姐，讓她一個人打理，然後利潤對半分？”喬慕然有些擔心地問道。
喬蓮藕坦蕩地說：
“一般情況下是不能這樣操作的，但是我的情況不同，我相信自己能夠掙更多的錢，而趙琴姐需要這樣的平臺，再說了，我相信她，我們姐妹情深，前世的時候，她一直很照顧我，從來沒有欺負過我，現在這樣做，也算是變相地報恩吧！人與人之間最重要的是信任，我願意相信她，這樣我心裡高興，她也不會騙我的。”
慕然點點頭：
“你這樣想倒也對，有的人，就是想法太多，將簡單的事情複雜化了，所以活得不自在，生生地被錢財困住，享受不到生活的快樂。相反，你這樣的‘傻子’卻不會真的吃虧的。”
喬慕藕看著慕然一笑：
“慕然哥哥，還是你最理解我的了。平生得你這樣一知己，我夫復何求！”
“又貧喲了，小傻瓜！”
兄妹倆笑了起來。
趙琴敬了酒，招呼了幾句客人，然後走過來，緊張地問喬氏兄妹：
“剛才我表現得怎麼樣？你們不知道，我的心都快跳出來了，好嚇人啊！”
“不，你看你一點兒都不害怕的樣子呢，你表現得不錯，說話說得周到得體，而且親和力喲，他們都很喜歡哦！放心吧，一定要相信自己才行。”
“蓮藕你這樣說，我放心點兒了，這拋頭露面的事情還真是考驗人的啊，現在才知道你的媽媽好生厲害，她平常跟客只敬酒的時候，說話頭頭地道，說得客人心花怒放，這也是一項本事
