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事。水土不同,手藝不同,再加上麥子不同,出芽率不同,稍微有一點不同,就全都不同了。”周大根搖了搖那幾瓶酒,如是說:“我不喝這幾瓶酒,不是嫌棄酒水不好,而是我不習慣喝中度酒。沒有啤酒的爽口,也沒有高度酒的老辣,酒倒都是好酒。”
見周大根說得中肯,語氣裡也不是什麼說教的口吻,蘇子曾認真了起來。她學著周大根那樣,將酒瓶朝著陽光搖了搖。
四瓶酒,酒瓶的裝飾也各有千秋,有圓筒身,有四方形,也有倒三角的錐形。顏色在陽光下折射出了些不同。
“第一種是昆奇酒,來自蘇格蘭低地,味道淡雅,酒精度不高不低,帶著甜橙的香味。第二種叫傑夫酒,和德國黑啤的顏色有些相似,口感也更濃重些,產自蘇格蘭的高地地區。第三種叫佩塞酒,帶著股溼海鹽,薑黃色,是英倫島沿海生產的。最後的一種,顏色最濃焦糖糖色,入口微苦,是河谷地區生產的,名為焦糖瑪奇。”周大根在一干罈子裡找出了一個空壇,從裡頭取出了幾個酒杯,那幾個酒杯倒是擦得一塵不染。
酒分別被倒了出來,蘇子曾和言無徐依次嚐了起來,經周大根這麼一說,兩人就如在風景區裡得了導遊的解說般,眼前豁然開朗了起來。
“周大叔。。。想不到你這麼厲害,”言無徐看著貌不起眼的周大根,也是覺得又驚又奇。
高低,低地,河谷,海邊生產的不同酒,還真是有些細微的口味區別。蘇子曾閉上了眼,腦中想象著一派山川河脈的走勢,四種酒似四股來勢洶洶,彼此不融合的水流,朝著全身怒騰而去。
“你們再喝喝我的酒,”周大根也是有心賣弄,在酒缸旁找了找,瞅準了壇已經有*分火候了的酒。
這回,連言無徐都來了興致,也不嫌那缸裡的古怪酒釀,吃了一口酒。
蘇子曾喝在嘴裡,感覺周大根釀造的酒,和那四種酒又完全不同。似帶著煙燻火腿的氣味,酒從舌尖道舌根,一直到進了喉嚨後,才有了股麥芽糖的清甜味。”
“好酒!”蘇子曾和言無徐只覺得眼前一亮,異口同聲地說道。
周大根聽了,嘴角只差咧到了耳根裡,不住地點著頭。
“酒是好酒,只可惜。。。”蘇子曾贊完之後,話鋒一轉,嘆了起來。
005 釣 人(首訂、票子同求)
005章節,005章節005章節!本是很融洽的氣氛,在了蘇子曾的那句“可惜”話裡,變了味,好看的小說:。
周大根喝了酒,酒蟲卻還沒上腦,聽了蘇子曾這麼一說,他哼了聲,對蘇子曾的來意已經有些準頭了,“可惜什麼,好酒就如好友,三兩人品嚐已經足夠矣。”
“我想請周先生來幫我經營即將開業的‘戀語’酒莊。”繞了大半天的圈子,總算是到了正題上,求人可比罵人要累多了。
“不好意思,”周大根很乾脆地拒絕了,“也不是我周大根賣弄,一年裡來請我去當品酒師的人沒有百餘人,也有五十,無論是有錢的還是有權的,我一概是回絕的。”周大根雖然得了些好處,但也沒有絲毫愧疚的意思,答起話來,也是理直氣壯。
言無徐嘀咕著:“早就說了,這號人抹了嘴拍拍屁股就會走人,你還不信。”
蘇子曾也不氣餒,她在了棚戶房裡轉了轉,又丟擲了更大的誘惑,“周大叔,我看你住得簡陋,如果你接受了我的邀請,我可以免費替你找上一處比這裡好上千百倍的房子,到時你也就不用擔心酒罈子的安全問題了。”
太陽暖暖地曬進了棚戶房,周大根哼唧了聲,靠著一口黑缸打起了哈欠來,“我一不拖家,而不帶口的,一人吃飽穿暖,全家無憂,我那幾口酒罈,經得起風吹日頭曬,沒事去找暖炕大床做什麼?”說罷,他身子一歪,貼著髒兮兮的酒缸睡起了大頭覺來,不在搭理蘇子曾等人,。
言無徐見事情沒成,幹在棚戶房裡帶著也不是辦法,只得拖著蘇子曾先回去了。
言母聽了兩人的這番遭遇後,也不見奇怪,只是勸蘇子曾:“你們就甭將心思動到周大根身上了。這人也是附近有名的潑皮,平日哄了老人,騙了小孩的事沒少做。這樣的人。哪能有什麼真本事,還虧得有人說他早些年還留過洋。喝了好些洋酒回來的。”
言無許也接嘴說道:“子曾,你還真想請他做你家的品酒師不成,看他那樣子,穿上龍袍也不像太子,也就棚戶房裡的髒亂模樣和她倒看著合契些。我看他這輩子都脫不了這裡。”
蘇子曾也不發話,就是看著商殷給的那張名