都市女性完美保養:美麗俏佳人[1]

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，放在一塊乾淨的薄布上將菜汁擠在碗中。在盛有菜汁的碗中加入鹽、味精、料酒、胡椒麵、蔥、姜、澱粉和少許清水，調成味汁。炒鍋上火，加入油燒熱，將蝦仁放入炒熟，立即烹入味汁，汁掛勻後即可裝盤。

功效：此菜主要含有優質的蛋白質及鈣、磷，易被消化吸收，多吃可補氣健胃、緩解緊張情緒。青椒鱔段材料：黃鱔500克、青椒200克、胡蘿蔔50克，蔥、姜、料酒、鹽各適量。做法：先炒青椒及胡蘿蔔至分熟後盛出；將蔥、姜先入油鍋爆香後加入鱔

段、料酒，炒至分熟後加入青椒和胡蘿蔔，武火爆炒至熟透即可。功效：補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡。黃瓜裡脊材料：豬裡脊肉200克、黃瓜50克、水發木耳15克、雞蛋個，姜、溼澱粉、鹽、雞精、醬油、醋、芝麻油各適量。做法：

1．裡脊肉切片，用適量溼澱粉、鹽、蛋清拌勻後醃製10分鐘；2．將醃好的裡脊肉片放入沸水，焯透後瀝乾裝盤；3．黃瓜、木耳切成小片也放入盤中，加入鹽、醬油、醋、薑末、芝麻油、雞精拌勻即可。功效：清心、醒腦、安神。

番茄牛腩材料：牛腩600克、西紅柿500克、胡蘿蔔根，蔥、姜、桂皮、八角各適量。做法：

1．牛腩洗淨切塊，用滾水燙分鐘後撈出，瀝乾後備用；2．在湯煲中加適量清水，放入牛腩，同時放入蔥段、薑片、桂皮、八角、幾滴香醋，用文火熬燉30分鐘；3．把胡蘿蔔去皮切塊放入煲中，熬燉30分鐘；4．西紅柿切丁，放入煲中，加入適量醬油、精鹽，待牛腩熟爛即可。功效：健胃消食、涼血平肝、延緩腦細胞疲勞。蝦仁豆腐材料：蝦仁100克，豆腐250克、蔥克，生粉適量，黃酒、精鹽、熟豬油、味精各適量。做法：蝦仁洗淨，瀝乾，加鹽、味精、生粉拌勻。豆腐切小塊加清水、鹽煮沸，用文火燜分鐘瀝乾。炒鍋燒熱，置熟豬油150克燒至五成熱，入蝦仁劃散，見泛色，撈起瀝油。炒鍋留少量油，入豆腐、鹽、少量清水煮沸，加入蝦仁、蔥末、味精，烹黃酒，煮沸，溼生粉勾芡即可。

第36節：Part09身體疲勞的恢復專櫃（1）

功效：清心除煩、調節情緒。

Part09身體疲勞的恢復專櫃

——讓身體擺脫疲乏和睏倦

坐在電腦面前的你是不是又開始渾身無力、哈欠連天了呢？還是到我們的身體疲勞恢復專櫃逛一逛吧，也許能找到你需要的東西……

★。。極度疲勞的原因和症狀

原因

疲勞有很多種：靜止疲勞是指沒有精神壓力的疲勞；緊張疲勞包括身體疲勞和精神緊張，緊張疲勞的時候情緒低落、心情緊張、身體乏力，應該謹防這種疲勞。

美麗俏佳人面對電腦工作的時候經常感到身體疲憊、睏倦，就是因為出現了緊張疲勞。美麗俏佳人出現緊張疲勞的原因主要還是因為工作壓力過大，長時間坐在電腦前，不但大腦得不到有效的休息而感到疲倦，並且因為姿勢很少變動、容易造成肌肉僵硬收縮，持續這種僵硬狀態就會阻斷肌肉的血液供應，造成肌肉缺氧。肌肉一旦處於缺氧狀態，人體的免疫系統和解毒器官就無法正常排出體內聚集的毒素，使這部分器官也因忙於排毒工作而出現疲勞。大腦接到身體產生的疲勞訊號後，就會發生體力減退、身體疲勞和睏倦的現象了。

其次，美麗俏佳人無規律不科學的工作習慣、加班加點、熬夜不睡使得身體

無法得到有效的休息也是引發身體疲勞的原因。

此外有情緒專家認為，身體疲勞、腰痠腿痛、失眠健忘、記憶力衰退等症狀往往是酸性體質造成的。健康人的血液呈弱鹼性，pH在7。357。45之間，如果人體的血液pH低於7。35，身體就處於健康與疾病之間的亞健康狀態，在醫學上稱這樣的體質為酸性體質。此時，人也會出現勞累睏倦的感覺。

症狀

面色晦暗、枯黃食慾不振精神萎靡身體疲倦、睏乏★。。增益精力的技巧專櫃

千萬不能忽視經常處於疲倦睏乏狀態的身體，因為，長期疲勞的感覺說明人體記憶體在疾病或者人體的一些器官組織有病變的趨勢，應當儘快予以療養。改變自己的工作和生活方式，多注意休息才能有效緩解和預防身體的疲勞現象。

靜態和動態的休息

充分的休息能很好地預防身體疲勞。休息一般分為“靜態休息”和“動態休息”兩種，所謂“靜態休息”，就是停止活動，採取坐位或臥位，用閉目養