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季南山貼完告示回頭見了桑榆,道:“你怎麼也起來了?我起了後才發覺其實也沒什麼可忙的了,昨日裡都籌備得很妥當了。今天必會很忙,要不你再回炕上歪歪吧。”

桑榆道:“都起來了,就不回去折騰了,省得把孩子們鬧醒。再說了我這心裡有事,也睡不著了。南山你過來,把店門這裡門簾摘了吧,剛開業咱大門得一直開著,等以後客人都來熟了,再掛門簾擋風保暖。”

季南山過來將棉門簾取下卷好夾在腋下道:“那我先收到庫裡去。”說完又問了一句,“娘起來了沒?一會兒得先拜財神上供吧?”

桑榆道:“我跟嫂子起來,娘應該醒了,不知道現在起沒起。拜財神再等會兒,等二哥到了一起。”

寅時半,廂房後廚冒起了灶煙,湯水已燒上了。何秀枝穿著草綠色褙子式圍裙,手裡還拿了一疊好幾個同樣的圍裙過來招呼桑榆了:“桑榆,過來吧,孩子們都醒了,來換上咱這店服。”

桑榆與季南山一起回到堂屋裡,果然見春樹、香草都醒了,就春晨和七七尚小覺多還在睡著。這店服也有他們的,桑榆先幫著給換上了。春樹與香草都顯得很興奮,香草的小嘴一直笑呵呵地沒抿攏過,桑榆笑點她額頭一下,問道:“乾孃教的都記住了沒?”

香草小下巴一抬道:“放心吧乾孃,我都記住了,會招呼。”

春樹難得地也湊了過來道:“三嬸兒,真的讓我給點鞭嗎?” 桑榆摸摸他的腦瓜兒道:“讓你三叔抱著你點。”

卯時剛到,季連水就趕回了店裡。桑榆是大掌櫃,便領頭帶著眾人去拜財神,奉上供品公雞、豬頭、活鯉魚,燃香膜拜,桑榆祝禱道:“香紅燈明,尊神駕臨,體察苦難,賜富百姓。窮魔遠離,財運亨通,日積月累,金滿門庭。”

剛剛拜完財神,外面就響起了陳二公子的聲音:“吉時到了沒?我沒來晚吧?”

桑榆開啟小吃店正門,大夥兒迎出門去。早市開街最早,此刻外面行人穿梭來往,叫賣此起彼伏,很是熱鬧。陳二公子穿著一身裘衣,帶著裘帽,整個人都毛絨絨地站在店門口,笑嘻嘻地十分惹眼,他自袖中取出一個紅色錦盒,遞過來道:“恭喜恭喜,開業大吉,祝生意興隆、財源廣進。”

季南山抱著春樹點著了炮仗,一萬響的紅鞭噼裡啪啦震耳欲聾,桑榆揭了牌匾的紅綢,早市上的人們都圍攏了過來。幾位知道小吃店今日開業的附近的掌櫃也都帶著小夥計過來了,送了紅包被請進了門。春樹與香草兩個娃娃,穿著綠色圍裙站到了店門口,對客人們甜甜地喊著:“歡迎光臨。”

有識字的人們圍在木欄處看告示,問道:“你家這小吃都沒聽說過啊?這雞湯豆腐串,應該就是豆腐皮泡雞湯裡吧?你賣多少錢一碗?”

梨花嫂笑呵呵地對人群說道:“給位鄉親,小店今日開業,賣的是獨家手藝,好吃不好吃的,我說了不算,大夥兒說了才算。咱家各種湯品都是正經大碗熱湯,量足實惠,只賣十文錢一碗,今頭晌兒半價,只要五文錢一碗,大傢伙還等什麼?都來嚐嚐吧!”

人群裡又有人喊道:“那光喝湯也吃不飽啊!”

桑榆大聲回道:“烤饃三文錢一個,十文錢四個。還有燻肉大餅,雞蛋大餅,鹹菜免費,續湯免費,保證大夥兒能吃飽。鄉親們,店裡有暖爐有熱茶,沒吃早飯的都趕緊來吧!開業大優惠啦!”

人們三五成群地進了店門,梨花嫂等趕緊回了後廚忙活起來。

第七十六章 開業大吉(中)

三嫂小吃店開業;可謂賓朋滿座;拼桌的、擠桌的;坐了個滿滿堂堂,還常有排隊的。老百姓心裡都有數;都知道早市這邊的吃食不貴,又是正經的店面屋裡暖和;再說新開業的店鋪肯定會有些優惠;又聽著是沒吃過的小吃;所以都來嚐個新鮮。

也多虧了桑榆選擇的這幾種小吃;都算是快餐。丸子炸出來,豆腐串卷好,粉絲泡上,調料準備好;這時候只需要大火燒開湯底;灶裡保證始終有微火保溫。一大長托盤六個大空碗;點好調料,舀上丸子或者豆腐串,澆熱湯,再撒上蔥花與芫荽(香菜),立刻就能上菜。

客人們走了一撥又一撥,又來了一撥又一撥。開業當天,光大灶湯底就反覆燒了得有小二十鍋,一直賣到深夜才關門。

雖然每個人都累得很,但還是都很興奮地打起精神,到後宅廳裡數錢去了。一文文的數好,每十文、百文、千文的各自穿好,最後竟得了五千多文錢,足足穿了沉甸甸的五

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