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季南山貼完告示回頭見了桑榆，道：“你怎麼也起來了？我起了後才發覺其實也沒什麼可忙的了，昨日裡都籌備得很妥當了。今天必會很忙，要不你再回炕上歪歪吧。”
桑榆道：“都起來了，就不回去折騰了，省得把孩子們鬧醒。再說了我這心裡有事，也睡不著了。南山你過來，把店門這裡門簾摘了吧，剛開業咱大門得一直開著，等以後客人都來熟了，再掛門簾擋風保暖。”
季南山過來將棉門簾取下卷好夾在腋下道：“那我先收到庫裡去。”說完又問了一句，“娘起來了沒？一會兒得先拜財神上供吧？”
桑榆道：“我跟嫂子起來，娘應該醒了，不知道現在起沒起。拜財神再等會兒，等二哥到了一起。”
寅時半，廂房後廚冒起了灶煙，湯水已燒上了。何秀枝穿著草綠色褙子式圍裙，手裡還拿了一疊好幾個同樣的圍裙過來招呼桑榆了：“桑榆，過來吧，孩子們都醒了，來換上咱這店服。”
桑榆與季南山一起回到堂屋裡，果然見春樹、香草都醒了，就春晨和七七尚小覺多還在睡著。這店服也有他們的，桑榆先幫著給換上了。春樹與香草都顯得很興奮，香草的小嘴一直笑呵呵地沒抿攏過，桑榆笑點她額頭一下，問道：“乾孃教的都記住了沒？”
香草小下巴一抬道：“放心吧乾孃，我都記住了，會招呼。”
春樹難得地也湊了過來道：“三嬸兒，真的讓我給點鞭嗎？” ；桑榆摸摸他的腦瓜兒道：“讓你三叔抱著你點。”
卯時剛到，季連水就趕回了店裡。桑榆是大掌櫃，便領頭帶著眾人去拜財神，奉上供品公雞、豬頭、活鯉魚，燃香膜拜，桑榆祝禱道：“香紅燈明，尊神駕臨，體察苦難，賜富百姓。窮魔遠離，財運亨通，日積月累，金滿門庭。”
剛剛拜完財神，外面就響起了陳二公子的聲音：“吉時到了沒？我沒來晚吧？”
桑榆開啟小吃店正門，大夥兒迎出門去。早市開街最早，此刻外面行人穿梭來往，叫賣此起彼伏，很是熱鬧。陳二公子穿著一身裘衣，帶著裘帽，整個人都毛絨絨地站在店門口，笑嘻嘻地十分惹眼，他自袖中取出一個紅色錦盒，遞過來道：“恭喜恭喜，開業大吉，祝生意興隆、財源廣進。”
季南山抱著春樹點著了炮仗，一萬響的紅鞭噼裡啪啦震耳欲聾，桑榆揭了牌匾的紅綢，早市上的人們都圍攏了過來。幾位知道小吃店今日開業的附近的掌櫃也都帶著小夥計過來了，送了紅包被請進了門。春樹與香草兩個娃娃，穿著綠色圍裙站到了店門口，對客人們甜甜地喊著：“歡迎光臨。”
有識字的人們圍在木欄處看告示，問道：“你家這小吃都沒聽說過啊？這雞湯豆腐串，應該就是豆腐皮泡雞湯裡吧？你賣多少錢一碗？”
梨花嫂笑呵呵地對人群說道：“給位鄉親，小店今日開業，賣的是獨家手藝，好吃不好吃的，我說了不算，大夥兒說了才算。咱家各種湯品都是正經大碗熱湯，量足實惠，只賣十文錢一碗，今頭晌兒半價，只要五文錢一碗，大傢伙還等什麼？都來嚐嚐吧！”
人群裡又有人喊道：“那光喝湯也吃不飽啊！”
桑榆大聲回道：“烤饃三文錢一個，十文錢四個。還有燻肉大餅，雞蛋大餅，鹹菜免費，續湯免費，保證大夥兒能吃飽。鄉親們，店裡有暖爐有熱茶，沒吃早飯的都趕緊來吧！開業大優惠啦！”
人們三五成群地進了店門，梨花嫂等趕緊回了後廚忙活起來。
第七十六章 開業大吉（中）
三嫂小吃店開業；可謂賓朋滿座；拼桌的、擠桌的；坐了個滿滿堂堂，還常有排隊的。老百姓心裡都有數；都知道早市這邊的吃食不貴，又是正經的店面屋裡暖和；再說新開業的店鋪肯定會有些優惠；又聽著是沒吃過的小吃；所以都來嚐個新鮮。
也多虧了桑榆選擇的這幾種小吃；都算是快餐。丸子炸出來，豆腐串卷好，粉絲泡上，調料準備好；這時候只需要大火燒開湯底；灶裡保證始終有微火保溫。一大長托盤六個大空碗；點好調料，舀上丸子或者豆腐串，澆熱湯，再撒上蔥花與芫荽（香菜），立刻就能上菜。
客人們走了一撥又一撥，又來了一撥又一撥。開業當天，光大灶湯底就反覆燒了得有小二十鍋，一直賣到深夜才關門。
雖然每個人都累得很，但還是都很興奮地打起精神，到後宅廳裡數錢去了。一文文的數好，每十文、百文、千文的各自穿好，最後竟得了五千多文錢，足足穿了沉甸甸的五
