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☆、1：神廚的血統
我是一個對廚房有極深熱愛的女人，廚房，是我最摯愛的戰場，廚房裡的刀鏟鍋碗，就是我最好的合作伙伴。
每當我看到廚房裡這些性 感尤物般的食材，黃油，豐盈嫩瑩，雞蛋，飽滿圓潤，青菜，新鮮翠綠，牛肉，彈性細嫩，我就有種怦然心動的感覺，那種感覺……絕對的，象是約會的感覺……
我喜歡做菜，這與我源遠流長的家族血統有關。
LONG LONG AGO……
應該說是從大清道光年間開始，我家祖上出了一位廚藝高超的先祖，我的爺爺的爺爺的爺爺……，原來他是王府的一位主廚，後來有一天，老皇帝嘴巴淡，想吃宮外的美食，這位王爺便把我爺爺的爺爺的爺爺做的菜呈了上去，慈善的皇帝一嘗，味道好極了，於是龍顏大悅，留我爺爺的爺爺的爺爺在宮中做了六道菜，吃的讚不絕口，大賞之後，居然還賜了我爺爺的爺爺的爺爺一件黃馬掛，那褂子原來一直被當作我們家的家傳寶貝流傳著的，據說，我爸爸當年出生的時候，我奶奶還用這褂子包過我爸爸，接過我爸爸的童子尿，可是好景不長，在十年動盪中，我的某位叔公怕連累家人，於是將這褂子上交了組織，從此，這褂子下落不明。
終於，時間到了1985年，在優良的血緣傳統下，我出生了。
據說，我生日的那天，抓周，媽媽是喜氣洋洋的在我面前擺了一堆女娃娃們感興趣的東西，象小娃娃啊，花手絹啊，琳琅滿目的，可是我看都不看一眼，居然一把上去用稚嫩的小手率先抓了一把花椒就往嘴裡塞，我媽媽嚇了一跳，趕緊從我手裡奪下來，好傢伙，第二把，我就抓上了被丟在一邊的刀鏟，我媽媽氣了惱，連聲的怨我：“你這孩子，就不能給我抓個有志氣的東西！”
得了，第三樣東西，我抓到了有志氣的東西，一把小的廚刀。
媽媽怕傷到我，趕緊想上來奪，沒想到我做了一件十分有譜的事，我居然用那把刀，直接就砍向了我面前的面模牛，一刀就把這牛給料理了。
所以，每每想及這件事，我媽媽都會非常鬱悶：“這孩子，還真是天生的水貨。”
因為當時那個年代，女性做廚師還是有性別歧視的。
沒想到我爸爸很淡定的安慰她：“放心，我不會退貨。”
我來自廚師世家，我的爸爸，也是個廚師。
☆、2：功夫再高，也怕菜刀
我爸爸是五星級欣酒大酒店的行政主廚，在他做廚師的三十年時間裡，他這手操著菜刀，做出來的菜接待過外賓，富豪，名流，還有據說是某國國王的御弟夫婦，總之，吃過他做的菜的人無一不讚不絕口，連當時的李連杰在酒店下榻吃過菜後都是大加讚賞．所以從小到大，我在對父親的仰慕中長大的，在這種優良的血源傳統下，我是非常希望自己也能傳承他的廚藝，成為一名優秀的廚師的，可是他卻始終反對我做廚師，這源於他自身的原因，他對女人做廚師有性別歧視，他始終覺得，後廚，就是男人的天下，所以雖然他的女兒極其熱愛廚藝，但是他還是不希望自己的女兒涉足這一行業，每當我提及我想做廚師，想去料理學校學習的時候，他只是淡淡的否定了我，要我認真讀書，不要把心思放在這上面。
至於我媽媽，她是打心窩裡不打算讓我承繼父親的廚藝，她的理念是：能讓男人心甘情願為你做菜，那就是女人最大的成就。所以，她最大的志向就是把我培養成一個德才兼備，內外兼修的新時代淑女，可惜，我讓她失望了。
高考落榜我沒能考上大學，為了逃避她的嘮叨，我去當了三年兵，在海軍陸戰隊服役了三年。女兵在部隊是個稀罕物種，退役後我被安置工作到了市欣海大酒店，在材料室做保管員．但每次一經過廚房我都有種心潮澎湃的感覺，終於我忍不住向我的上級懇求，“可以把我調到後廚嗎？我願意從頭學習。”我的領導十分困惑，自古以來，只有從水火相煎的世界往柳暗花明處調的，哪有象我這麼想跳火坑的？
但是領導經過決定，還是同意了我的要求。
可是後廚裡並沒有女性來做料理主廚的先例，但麵點科還需要人手，權衡之後，我被安排到了麵點科。
我有些失望，對我來說，廚房真正的誘惑便是它能製造出人間最極品的色香味，現在，把我安排在麵點科？
好吧，麵點就麵點，至少也在廚房，我可以邊幹邊學，我還可以報個廚藝班繼續學習，總有一天，他們能發現我的天分，是不是？
那年，我
