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他們這些人基本都是鄴城最富貴的人了,銀錢名譽地位都有了,平日的愛好也就那麼幾樣,口腹之慾卻是誰都逃不開的,前幾十年本以為嚐遍了人間美味,現在看來,他們吃的那些東西根本不能同眼前這些相比了。
楚蟬笑道,“不過是勝了個菜式新奇,既然眾位喜歡,不妨繼續,我就不打擾你們了。”
蘇老道,“你忙了一個上午,怕是也沒吃過吧?反正咱們這些都是老東西,你若是不嫌棄的話,不妨坐下同我們一塊吃。”
楚蟬笑道,“蘇老說笑了,既蘇老都說了,小女就恭敬不如從命。”
坐下後,楚蟬跟眾位簡單了說了下席面上吃食的做法和精髓所在……隨後又從食物聊到其他,楚蟬都能跟上話題,多數都是聽著,偶爾說上一句,卻都能說在點子上,更讓這些老傢伙們刮目相看,覺得這小姑娘真是不簡單,對蘇老的眼光佩服起來。
這頓飯足足吃了一個多時辰,眾人離開時都有點快吃撐了,不過經過這次,想來以後食肆的名聲會大振。
等人離開,楚蟬才過去了一樓楚家人用飯的隔間裡,二十來人待在一個大隔間。
楚家人也都吃的差不多了,這會兒正小聲的說著話,大伯母何氏正把桌上的剩菜往旁邊一個大木盆子裡倒,楚蟬見怪不怪,就是不曉得何氏怎麼把這木盆子給帶進來的,方才進來時還未瞧見。
何氏這會兒還算是好的了,若是在家中吃席面,何氏裝起剩菜來絕對是用搶的。
見到楚蟬,何氏也微微有些不好意思,搓搓了手,“阿蟬,這剩菜想來你們食肆也不要了?那我帶回去正好熱熱吃。”
楚蟬笑道,“不礙事的,廚房還有些果子糕點,大伯母跟二伯母也可以帶回去,反正放著也不新鮮了,不能讓客人吃的。”
曾氏忙道,“咱們也帶點回去,阿志說這些果子挺好吃的。”
楚蟬點頭,讓人把後廚剩的果子糕點和菜餚全部端了過來,楚蟬這才道,“大伯母,二伯母,明兒就正式營業了,今兒晚上你們怕是就不能回去了,我在鄴城租了間宅子,這會兒正好帶你們去住下。”因為之前就跟兩人說過這事,所以這次來的時候兩人都把衣裳用具帶了過來。
兩人點頭,楚蟬又跟楚家人說了會兒,明日開業,正是忙的時候,頭一月她也有些不放心,打算住在鄴城,同大伯母和二伯母一塊兒。
有兩人陪著住,楚家人也都放心了些,等人離開後,楚蟬帶著兩位伯母過去了宅子那邊。
宅子其實是楚蟬置辦下來的,三進的宅子,出了青龍巷拐個彎兒就到了,平日走路也不會太遠,這地段還算好的,所以宅子也不便宜,包括給庖廚和配菜工的宅子也是在附近,距離食肆不算遠,本來在裡頭做工已經很累了,楚蟬也希望他們平日不必來來回的路上奔波太久。
楚蟬也帶了包袱,過去宅子裡何氏忍不住瞪眼道,“乖乖,這麼大的宅子,還是這種地段,怕是不便宜吧。”垵口縣楚家的宅子也是三進的,可地方不一樣,價格自然是天壤之別,垵口縣那宅子值個十幾貫錢都不錯了,這宅子若是買下怕怎麼都需要上百貫錢了。
何氏猜的倒也不差,這宅子的確花費了一金,另外一座兩進的宅子也值八十片金葉子。
☆、第34章
楚蟬不願告訴兩人宅子是她買下的,只說道,“因為蘇老的原因,所以也不算太離譜,暫且只有我們三人住,住在外頭的幾間房裡就成了,吃食都在食肆裡,這裡也不必擺廚具了,趕緊收拾下,大家累了一天了,早些休息,明兒一早就要去食肆了。”
房間都還算乾淨整潔,很快整理好,三人又歇了會,轉眼天都暗了,這才去了食肆吃了飯。
楚蟬過去時食肆和後廚都已經清掃乾淨了,連後廚都收拾的很整潔,後廚都是幾個庖廚同配菜工收拾的,其他人是不許進入的,可見楚蟬教導的那兩個月還是有成果的。
後廚一共十人,前頭跑堂的小二也有十人左右,後院洗碗做清潔的就是何氏同謝氏。
楚蟬打算開張頭幾日再瞧瞧,若是忙的過來就不必在請人了,忙不過來還需請人。不過食肆一般都是晌午和傍晚那時忙碌些,其餘時間並沒多少人,楚蟬也不是刻薄之人,只要這些工人能夠遵照她的規矩,空閒時她是允許他們休息的。
吃了飯楚蟬又交代了幾句才同兩位伯母一塊兒回去休息了。楚蟬並沒無太大壓力,前世她做法醫,面對著許多血腥場面都沒什麼壓力了,這會兒不過是間食肆,況且她對這些吃食都是有信