文娛大佬的自我養成

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多，就算在米其林二星三星餐廳就餐，面對亞裔顧客，通常也會被問到是否需要筷子。

說到底不過是一頓飯而已，只要你不打擾到別人，該怎麼吃都可以隨意，沒人會管你先吃甜品還是先吃主食。

如果一頓飯都吃得那麼不自在，那不叫逼格，那叫煞嗶。

趙謙不喜歡吃西餐，可能是先入為主的觀念吧，吃了二十多年的米飯，早已形成個人的飲食習慣和美食記憶，就好比北方人喜歡吃饅頭面食，南方人喜歡吃米飯一樣。

因此，今天他帶張思雅過來體驗的這家店，是一家中餐廳。

很多人或許奇怪，為什麼國內西餐廳越來越多，卻沒有或者說很少精緻的中餐廳？

其實不是沒有，是你吃不起，平常接觸不到而已。

真不是吹，中餐精緻起來，西餐還真不是什麼事。

呵呵，當我大吃貨帝國是假的？

八大菜系隨便拎一個出來，分分鐘吊打國外各種美食流派。

別的不說，豆腐切成絲放到水裡不溶，對廚師來說都只是基本功。至於國宴級別那種，就更不用說了。

某烹飪大師曾用豆腐雕出一盤八仙過海，堪稱鬼斧神工。

對了，如果你有朋友在南粵，可以問問他也沒有吃過村宴流水席，正月初一到正月十五那種。

食不厭精膾不厭細，這句話是2500年前孔夫子說的，那時候外國人大概還在過著飲毛茹血的生活吧。

至於米其林什麼的，呵呵，普通人都能吃得起，在國內還真沒什麼好吹的。哪怕是米其林三星，便宜點的兩三百也能飽餐一頓，貴點的一兩千，只要不是點各種酒水。

但是國內某些高階會所、私房菜館，你有錢還不一定有位置的。

比如說，厲家菜。

位於京城後海的厲家菜，祖上是大清內務府管事的，當過御廚，後來厲家菜館當代主人厲善麟將厲家菜發揚光大。

厲家菜館有一個有別於別的餐館的地方，這裡不許點菜，主人做什麼你就吃什麼。

第一道為小菜，炒鹹什、醬黃瓜、蝦子芹心、芥菜墩、北京燻肉、鳳乾雞、琥珀桃仁、桂花糖藕、玫瑰小棗、炒紅果。

第二道為熟菜，黃燜魚翅、白扒鮑魚、軟炸鮮貝、澆汁活魚、燒鴨和清湯燕菜。

第三道是湯和甜食，鳥魚蛋雞湯、炒蛋羹、核桃甜酪。

即使這樣，依然有人慕名而來，各國政要、明星老闆等等，都光顧過厲家菜館，訂單早已排到半年後。

不知道的還以為這是妥妥的都市版美食小說主角模板啊！

188一盤蛋炒飯，愛吃不吃！哈哈！

至於其他沒有曝光的高階會所，就更不用說了，有錢人的生活，是你想象不到的幸福。如果有錢想體驗一下，可以關注那些倒臺的大老虎經常去那些地方。

當然，不是可以貶低西餐什麼的，只是看不過有些人喜歡西餐鄙視中餐，而且還是國人，別忘了你是吃什麼長大的！

扯遠了，迴歸正題。

中悅軒，就是趙謙他們今天要吃飯地方。

這是一家粵菜中餐廳，名字中規中矩，裝修很典雅，不失格調，門口牆上掛著“中悅軒”三個字。字寫得不錯。

趙謙和張思雅走進去的時候，當即有穿著制服的侍者迎上來。因為提前預約了，所以位置還是有的，而且這個時間點，吃飯的人不算多，環境很安靜。整體給人印象不錯。

選了個二樓靠窗的位置，坐下後開始點餐。

趙謙看著張思雅低頭笑：“其實我也是第一次過來，也不知道好不好吃，不過看網上的評價都還不錯，希望不要讓我失望。”

張思雅白了他一眼：“其實這種高階餐廳味道都差不到哪去，無非是個人口味問題，你點自己喜歡吃的了。”

兩人面對面坐著，她開始託著下巴看他低頭看選單的樣子。

這感覺，有點玄妙。

趙謙慢慢看選單，價格對一般人來說，有點小貴，不過手頭寬鬆的話，偶爾來一兩次還是可以的。

一般來說，人均100以下算中低檔，100…300算中高檔，300以上可列為高檔餐廳。大部分五星級餐廳都是高檔，中月軒勉強也算高檔。

當然，這只是價格方面的參考，還是除去酒水的前提，具體還得看店鋪的裝修等等，畢竟咱這不是美食小說，沒必要介紹太多。

倆人第一次過來，不知道吃什麼好，幹