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松本是頭疼這酒樓的營收的，賬目上虧的銀子越來越多，真是愁煞了人。聽見夥計說話，便抬頭看來，誰想來人居然是蘇顏，穆雲松的臉上立馬多了幾分笑意，趕緊迎了上來：“哎喲，在下正念著妹子，妹子今日來可是已經想好了？”
“先讓我嚐嚐你們酒樓裡的菜色吧。”蘇顏也不回話，開門見山就要吃的，穆雲松喲，今天你是鐵定要大放血了。
穆雲松瞟了一眼蘇顏腳下的大罐子，聞著那味道就曉得是他想要的大醬了，臉上笑意更添了幾分，趕緊吩咐在一旁看傻眼的夥計：“還不趕緊按蘇姑娘說的去準備，讓廚子動作快點。”
一向沒事幹的廚子們忽然聽夥計說要各種菜色都準備，還得快，全都忙得四仰八叉：酒樓裡是來啥大人物了？這麼捨得？
酒樓裡各種菜全部都上來了，總共也就二十來個菜，至於糕點之類的自然沒上。好吧，先來嚐嚐所謂的八寶醬香魚，也就是穆雲松現在主推的菜色，用她的大醬做的，據穆雲松說味道很不錯。蘇顏坐著的一會兒，剛好就有一個客人帶著兩個好友來嚐嚐這道八寶醬香魚。
這個八寶醬香魚倒是很有賣相，可蘇顏嚐了一口，滑嫩酥脆，味道還行，但吃著就是缺了那麼點味道，現代社會的八寶醬香魚可比這個有味幾倍。不過看樣子，這裡的八寶醬香魚也就是取了那麼一個名字，做法和現代的八寶醬香魚是完全不同的。
“味道如何？”穆雲松問。
“一般般。”蘇顏毫不客氣地點評，作為一個吃貨，現代社會那些個湘菜、粵菜、浙菜、川菜、東北菜等等各大菜系都嚐了一個遍，如今倒退幾百年來吃這些東西，肯定是挑剔的。
“……妹子覺得還差啥味道？”穆雲松嘴角抽了抽，八寶醬香魚作為如今酒樓的鎮樓菜色，居然被她說一般般，真是……穆雲松找不到合適的話來說了。
“差很多。”
“……”
“松黃湯，這是好東西，補中益氣，還壯筋骨，吃的是圖個補。”蘇顏用白瓷湯匙嚐了一口，“可惜羶味重了點。”
“水龍子……”蘇顏攢了醬汁咬了一口，“這個勉強還行。”
“這個芙蓉雞看起來倒是不錯。”蘇顏自顧自地看著菜色點點頭，“就是味道淡了點，雞肉有點老了。”
“鍋燒肉！”蘇顏一見是鍋燒肉，眼睛就亮汪汪的，她最愛吃老爸做得鍋燒肉了，不過這裡的鍋燒肉嚐起來好像差了點什麼味。
總之，整個酒樓總共二十三道菜色全被蘇顏嚐了一遍，除了三四道菜她捨得點點高貴的頭顱外，其他的不是皺眉就是搖頭，穆雲松有那麼一瞬間真是覺得這個蘇顏就是來這裡騙吃騙喝的。
店裡的所有夥計在旁邊乾站著看了好久，進門招呼蘇顏的那個夥計有些不滿地說道：“吃啥都搖頭，有本事你做幾個菜啊。”
“我今天還真想秀一下我的廚藝，否則真讓你們小瞧了。”蘇顏擱下筷子哼哼，我雖然做一盤味道都比這些菜好，這個酒樓裡的菜再好吃，比得上發展了幾百年後的飲食文化嗎？
077 蘇顏的八寶醬香魚
穆雲松一聽，自然是樂意得不得了，他倒是想瞧瞧這個蘇顏有啥能耐，居然對他酒樓裡的菜品評不佳。
“就做你的招牌菜八寶醬香魚吧。”蘇顏跟著穆雲松來到了後廚，捲了捲袖子，開始動手。食材都是已經準備好的，自然也費不了什麼事。
酒樓的廚子們聽夥計說了蘇顏嫌他們做的菜不夠味，心裡頭自然是有些氣的，只得恨恨地瞧著蘇顏動手，看看她到底有啥本事。
蘇顏在現代最大的樂趣就是吃，作為一個名符其實的吃貨，對吃的自然也瞭解得比較多，不止經常到處吃，還會跟著電視上或者食譜上講的自己學做。八寶醬香魚這道菜是蘇顏以前跟著電視上學來的，所謂的一條魚裡面能吃出八種味道來，需要的原料有鯉魚，羊肉，蝦仁，香菇，豆腐乾，馬蹄，口蘑，青紅椒，青豆，蔥，姜，蒜，松子仁，辣椒糊。
先把魚打一字刀，便於入味和成熟，再用蔥姜鹽和酒放在魚身上搓揉，醃製二十分鐘去腥味。接著把羊肉，蝦仁，香菇，豆腐乾，馬蹄，口蘑，青紅椒切成小粒備用。然後在鍋裡放上油燒熱，撒點鹽，油熱了之後把魚放進鍋裡兩面煎炸，煎成金黃色之後把魚濾起來，接著就炒所謂的八寶。鍋裡放油，先放羊肉炒，接著幾次加豆腐乾、蝦仁、辣椒糊和蔥薑蒜翻炒，再加上適量的酒和醬油，接著加熱水到剛好能把魚浸著，接著就把青豆、香菇和口菇放進去，兩勺醋適量鹽和兩勺糖一
