種田之娘要嫁人

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蘇顏自己是沒工夫沾手這些事情的，地裡頭活兒都等著她呢。而且用村裡人的話來講，她本就是個沒臉沒皮傷風敗俗的，她要是出面，說不定有些人還得給她擺臉色，她才不去受那等閒氣。倒是兩個娃娃去，人家反倒覺著心疼，還要誇獎幾句，順帶還覺著她會教娃娃呢。

距離產生美，這話還是有些道理滴。

蘇顏返回水田裡繼續她的插秧大業，看著周圍田地裡的其他人家，人丁興旺，一家幾口人，插秧的速度令她眼紅，再看看自家，有個傻妞卻只能翻地耕田，插秧這種細活是做不了的，於是就只有她孤孤單單一個人，著實可憐啊。

蘇顏瞬間就明白在鄉下，人多力量大是非常有道理的。站起身來深呼吸一口，蘇顏咬咬牙，哼，今天不把這片地給插完，她就不回家睡覺！

楊氏是個熱心腸，和小姑弟妹們插完自家的秧苗後，就來幫蘇顏的忙，蘇顏心裡那個感動啊，熱淚盈眶有木有？

家裡頭，小月小墨還有傻妞也沒閒著。傻姑雖然有點笨，可幹活卻是有力氣的。小墨便讓她先去挑水把水缸灌滿，之後便讓她去洗衣服。小月給家裡養的兩隻老母雞添了食，撿了兩個雞蛋。之後便和小墨一起收拾了一下明天要帶去鎮上賣的東西，全部拾到一處，一大罐醃蘿蔔條，兩大罐大醬，一大麻袋草藥外加兩大個玉米麵餅子和一壺水。

醃蘿蔔條和大醬都是蘇顏年去年就醃製的了，醃製了四大罐蘿蔔條和五大罐大醬，額外還有兩小罐蘿蔔條和兩小罐大醬，大罐拿去賣，小罐拿去送人的。蘇顏在現代就特別喜歡吃鹹菜，尤其她奶奶做的，味道超好，因為饞嘴，奶奶一把年紀了也不好意思讓她再做，所以蘇顏索性跟著奶奶學了這醃製的方法。

來到這裡後，蘇顏發現這裡的醃蘿蔔條真心難吃，又乾又硬，口感超差，醃製的佐料也不齊全。於是蘇顏就自己動手了，鮮蘿蔔切條，拿出去曬，曬了之後晚上收回來用力揉，第二天繼續曬，曬到六七分乾的樣子。然後加入辣椒麵、酒、鹽巴還有八角香料拌勻，最後用陶罐裝起來，壓實了，再把罐口密封。這樣的醃蘿蔔條酸中溢著甜味，口感好極了。

大醬則是用蠶豆曬乾後磨成粉，放入大量的辣椒麵，再把八角花椒、小茴等香料曬乾磨成粉放進去，加入鹽巴、水拌勻後裝壇，密封。原本還可以做成各種口味的醬，比如甜醬、香辣醬等等，但是這裡的東西實在不便宜，所以蘇顏只能做最基本的。

原本只是做來自己下飯的，誰想牛大一家子都說好吃，連村裡幾個來嘗過的人也說味道不錯，蘇顏就想著不如就做來賣，也是個進項。誰想拿去一賣，喜歡的人還挺多，於是蘇顏樂了，每年都要做好幾大罐子，而且賣不掉也不擔心，這些東西放上兩三年也是不會壞的。

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015　做紅薯條

往年都是蘇顏自己去的鎮上，古代交通工具不方便，從鎮上到月牙灣光路上來回就要大半天，每次趕集日去鎮上都得託人照顧牛大、傻妞還有小墨小月一天。現在小墨和小月大了，兩個娃娃又特想去鎮上逛逛，蘇顏就索性兩個娃娃賣去了，自己也好能多點時間下地。這一來二去的，兩個娃娃在鎮上都混了個熟臉，每到趕集日，都有人等著買他們的鹹菜。

慢慢地，兩個娃娃嫌抱怨只賣鹹菜賺得太少，蘇顏見兩個娃娃幹勁十足，就教他們識別幾種簡單的草藥，平時上山去就挖些草藥，趕集日一起拿去賣了。前段時間，蘇顏去地窖拾摞，地窖裡的菜基本吃完了，只剩下一些紅薯和土豆，紅薯和土豆很多人家都種，多餘的賣也賣不掉。

蘇顏就順手拿了幾個紅薯出來煮了，再切條曬乾，之後拿到鍋裡炒了炒，做成香香脆脆的紅薯條當零嘴吃。小墨和小月覺著太好吃了，又香又脆。

在這個年頭，紅薯基本都是用來填肚子當飯吃的，尤其村子裡好多都是一大家子人，米飯遠遠不夠，所以哪裡有幾戶人家捨得將紅薯做成零嘴，更別提做紅薯條費時間了。也就蘇顏家，兩個孩子小，吃口不大，牛大天天喝著湯藥，也吃不了多少，所以每年的大米交了地主地租後勉強夠餬口。

兩個娃娃合計，家裡紅薯還有好些，米飯也勉強夠吃，不如就做些紅薯條去賣，說不定也能賺錢。蘇顏對兩個娃是放羊式教育，便教了他們做紅薯條的法子，只要他們兩個不嫌累，隨他們折騰，唯一有個要求，就是賺來的錢要乖乖上交。

因著紅薯條不能放太長時間，放久了變軟了就不好吃了，所以都是