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回到畜場後,趙嘉讓婦人們準備大盆清水,將蝗蟲全部泡上,過了小半個時辰,再用開水燙。
“燙熟變色撈出來晾曬,摘掉翅膀和帶刺的腿。”
青壯和婦人們一起動手,第一批蝗蟲很快處理完。
陽光充足,曬乾的蝗蟲一部分被裝進麻袋,另一部分被研磨成粉,送到穀倉內儲存。趙嘉不確定哪種方法能儲存更久,乾脆對半開。
“媼,生火,鋪烤架。”
忙活了幾個時辰,眾人都是飢腸轆轆。
趙嘉讓孫媼帶人準備烤架,再取半罐野彘熬出的油脂,親自演示如何燒烤蝗蟲。烤熟後撒上鹽粒,剛要吃,就被虎伯劈手奪過。
知曉老僕的用意,趙嘉沒有阻攔。
虎伯吃下整串烤蝗蟲,靜待片刻,沒有任何不適,方才舒了口氣。
頭髮花白的醫匠走過來,一把推開虎伯,自顧自抓起串好的蝗蟲,放到鐵架上烤,口中道:“我早與你說過,此物磨粉能夠入藥,別生吃,吃不死人。”
虎伯被堵得沒話說,直接抓起兩把蝗蟲,也不串,直接撒到架上烤。
香氣開始飄散,五臟廟的轟鳴聲此起彼伏。
眾人互相看看,不用多說,各自動手生火。烤架不夠,乾脆取來薄石板,烤熱之後,在上面刷一層油脂,蝗蟲倒上去,發出滋滋聲響,濺起一片焦香。
知曉蝗蟲能吃,且味道很不錯,婦人們開動腦筋,嘗試不同的吃法,甚至還用蝗蟲來熬湯。至於味道,那就是仁者見仁智者見智了。
至於蝗蟲粉,孫媼曾想替代麥粉,可惜沒能成功。只能依照趙嘉的指示,分給醫匠部分,其餘都用來餵給家禽和野彘。
別看今歲天災不斷,牛羊不夠肥壯,有了新飼料,趙氏畜場裡的雞鴨和野彘卻是長得格外好。
少年和孩童對著日漸稀少的豆餅和草料發愁,彼此合計一番,乾脆將蝗蟲粉混合到豆餅裡,一起餵給牛羊。
趙嘉幾次路過牛圈,發現牛群擠在食槽前,爭搶攙了蝗蟲粉的豆餅,想了許久想不明白,只能歸為時代原因。
兔子吃肉的時代,一切皆有可能。
趙氏畜場大規模捕捉蝗蟲,訊息傳去,沙陵縣聞風而動。
景帝下旨賑災,糧食卻不會發到百姓手裡,而是熬製成粟粥,每日在城門前發放。這樣的賑濟方式,對於受災的百姓來說無疑是杯水車薪。
趙氏畜場帶頭,趙、衛兩個村寨的人都在捕捉飛蝗儲存,鄉老力田陸續來看過,確定蝗蟲能食,且味道還很不錯,紛紛上報官寺,請廣告邊民,趁飛蝗未走抓緊捕捉,煮熟曬乾,用來救急。
事情能如此順利,和趙嘉的聲名分不開。
先有馴牛之法,後有農具、水泥和連弩,趙氏子之名聞於長安,沙陵縣中更是無人不曉。
人的名樹的影。
其他縣鄉不提,在沙陵之地提起趙嘉,絕對是“別人家的孩子”“年少英才”“他日必當青雲直上,鵬程萬里”。
趙郎君言蝗蟲可食,那就一定能食。
幾個力田跑了數日,磨破嘴皮子,最終還沒有趙嘉的名字管用。不少鄉人當場直言,早說是趙郎君的主意,他們早就開始捕蝗,何須白浪費時日。
力田被堵得沒話說,知曉鄉人的習性,事情又忙,到頭來只能一拍腦袋,沒閒心慪氣。
進入十月,雲中城廣貼告示,全郡都被動員起來,更卒縮短訓練時間,和邊民一起捕蝗。魏悅率兵深入草原,足有半月未歸,歸來時驅趕上萬頭牛羊,至於俘虜,依舊沒有一個。
獲悉魏悅從草原帶回的訊息,趙嘉將儲糧之事交給熊伯和虎伯,自己翻閱兵書,每日抽調青壯訓練。知曉草原也被旱災和蝗災波及,他一直有種緊迫感,凜冬將至,邊郡絕不會太平。
果不其然,就在最後一批蝗蟲收入倉庫時,數名斥候飛馳歸來,兩人肩後還插著-骨-箭。
未幾,趙嘉被召至城內,驚聞胡部大舉南下,逼近魏悅劃出的草場。作為前鋒的蠻部,距新建的要塞已經不到二十里。