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粽，遞給林淡檢查。
林淡把兩個粽子解開，糯米重新放回去，淺笑道：“那麼我們可以開始了。”
二人各自佔據一個灶臺忙碌起來。嚴朗晴先把糯米泡好，然後把五花肉切成薄片，用生抽、細鹽、白糖、花生油等調味料醃製好，抬起頭時卻發現林淡在燒灶，糯米和五花肉都沒動。
粽子都沒包，這時候燒灶幹什麼？她心下奇怪，不免多看了兩眼，這才發現林淡燒灶用的不是柴火，而是特意向宮人要來的芝麻桿，芝麻桿上還夾帶著許多熟透的芝麻，被火苗舔舐的時候發出嗶啵聲，另有一股獨特的焦香傳出，極其濃郁。
嚴朗晴不由自主地深吸一口氣，心中更感好奇。
林淡卻看也不看她，只管把燒成灰燼的芝麻桿攏在一處，用細細的絹布包好，放入涼白開中揉搓，直把清澈見底的水揉搓成渾濁的灰水，又反覆用細絹布過濾幾遍，確定沒有殘渣，這才把糯米泡進去。
雪白的糯米入水之後染上一層骯髒的顏色，嚴朗晴的腦海瞬間蹦出四個大字——暴殄物！這些粽子包出來是要給幾位裁判吃的，如此處理，難道不嫌髒嗎？她心中滿是不解，卻又不好過問，也不想過問。這場比試關係到她的聲譽，她自然不會攔著林淡作死。
林淡泡好糯米便開始處理五花肉。她選用的調料與嚴朗晴差不多，只在分量上略有區別，待一切準備就緒後便開始包粽子。看得出來，她包粽子的手法十分老道，手腕一翻，粽葉就卷好了，下面墊一些糯米，中間塞一塊肉，上面再墊一些糯米，輕輕用手壓實，然後把粽葉合攏，用繩子捆紮好，最後在繩子末端打上一個的結。
嚴朗晴也開始包粽子，大和形狀與林淡的一模一樣，包好一個就扔進旁邊的盆裡，等著煮熟。
兩人從早上包到下午，總算各自包出五十斤粽子，放在兩個大和形狀均一樣的桶裡，這會兒已經煮熟了，正汩汩冒著熱氣。在眾人評判之前，林淡清點好粽子的數量，然後走到嚴朗晴的木桶邊，徐徐道：“你我二人交換一下站位。”
嚴朗晴雖滿心疑惑，卻也覺得沒有什麼，於是走到她的木桶邊站定。哪怕交換了位置，她也認得自己的木桶，難道還能被林淡貪了去？
林淡這才請來各位賓客，拱手道：“可否請各位大人帶著兩個侍衛走進廚房，把左右擺放的兩個桶交換一下位置，交換多少次且隨你們意，不交換當然也可以。一位大人交換完，另一位大人進去繼續交換，換完五輪就可以了，出來之後誰也不允許出自己交換了多少次。”
“你到底想幹什麼？”皇帝有些看不清林淡的路數。按理來，粽子既已經包好，便該剝開幾個請裁判品嚐，然後分出高低勝負。但現在，林淡似乎在玩一場遊戲，又似乎在戲耍大家，她到底跟誰借來的膽子？
“陛下已經答應過，這場比試由草民了算，這話還作數嗎？”林淡不答反問。
皇帝擰了擰眉，擺手道，“出來五個人，進去把兩個桶交換一下位置。”
湯九、滇黔郡王、誠親王、恭親王、威遠侯五人立刻站出來。
嚴朗晴猶豫一瞬，終究沒提出異議。這些人雖然都是林淡的忠實擁躉，但他們不是裁判，沒有資格品評粽子，對這場比試完全沒有妨礙。林淡是想混淆兩桶粽子，讓裁判分不出哪一種是誰做的嗎？這個方法的確很聰明，但是她忘了，在座的幾位老御廚均是從御膳房出去的，對嚴朗晴的手藝非常熟悉，其中幾位還被皇上特意請來教導過她廚藝，算是她半個師傅。
他們不會分不出兩種粽子是由誰做的，更何況林淡用那等骯髒的方法處理過糯米，包出來的粽子能吃？嚴朗晴對此十分懷疑，已然認定自己能贏。林淡十年前不如她，十年後也一樣。
皇帝也猜到了林淡的用意，不禁搖了搖頭。這位林掌櫃愛耍聰明，但總是耍不到點子上。
湯九幾個交換完木桶，臉色沉鬱地走出來。在他們看來，林淡所做的一切都是垂死掙扎。這場比試，在她接到挑戰書的那一刻就已經輸了，強權之下無公正，這一點她應該明白。
林淡的表情卻十分輕鬆，拱手道：“賽程已經比完，接下來我要規定賽制了。在座的各位心中均有傾向，難免有失公允，在我看來都不是好裁判的人選。我想把這兩桶粽子抬到城門口去，分別剝開切碎，讓入城之人品嚐，然後再根據各自的喜好，讓他們挑上一個粽子帶走。誰的粽子先被民眾拿完，誰就贏，這樣公平嗎？你們放心，我在粽子上做了記號，分得清哪個桶是誰的，且我預先點算過，兩桶粽子各有四百個，多出
