crossorigin="anonymous">

月寒提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。

之處在於茄子本身的絮狀結構,相對於土豆更吸油,因此在炸的時候控油就成了關鍵,所以要裹上一層澱粉,防止茄子吸了太多油而變的油膩。

蘇曼心中一動,想起了何其正大廚的做法,抽了一疊餐巾紙出來,一張摞著一張,一口氣鋪了七八張餐巾紙,又夾了一塊茄子放在了上面。

徐文昌饒有興致的看著她的舉動,片刻後,蘇曼夾起茄子,見到餐巾紙不過被油浸潤了一小片區域,恰好如一個棉布襁褓把這一塊茄子包裹。

她抿著唇,把餐巾紙層層揭開,那層油圈越來越小,到了第五張的時候,就只剩下一個小點,第六張更是乾淨如新。

這道風味茄子本身是浸過油的,又在糖汁裡滾了一遍,按理來說,油水應該很足,可見這餐巾紙的樣子,卻又沒有多少油水,這等火候控制能力,就算不如蘇杭,也相差不遠了。

蘇曼撥出一口氣,被蘇杭親口承認了的三大餐館,果然不同凡響。

接下來,她放開心事,專心的品嚐著這一頓美食,今天是借了徐公子的光,才能讓大廚親自出手,果然每一道菜都在水準之上。

所以說,總有那麼一兩家館子,提起來人人知曉,卻有人贊有人罵,無非是做的久了,店面大了,上灶的不再是大師傅,雖然菜的材料和做法還是一樣,火候上卻總是差了那麼兩分。

便連那道普普通通的土豆絲做的也十分爽口,土豆絲很脆,酸辣的味道尤其開胃。

蘇曼一直吃到實在吃不下去了,戀戀不捨的看著還剩下許多的菜,遺憾的道:“太浪費了。”

徐文昌不懷好意的湊近了她,伸手捏了捏她的臉:“好像胖了點。”

蘇曼:“……”

徐師兄,你被拉進黑名單了!

看時間不早了,徐文昌開著車,把蘇曼送回了家中,蘇曼還是十分感激他的,舉起拳頭揮了揮:“放心吧,徐師兄,山海關必勝!”

徐文昌啞然失笑,微微搖頭,何其正麼?三家飯館的當家大廚裡,說實話,他最不看好的就是這位何大廚。

蘇曼進了門,看到蘇杭在收拾廚房的頭尾,忍不住湊了過去,笑嘻嘻的叫道:“老爸,徐師兄今天帶我下館子去了!”

蘇杭抬頭看了眼蘇曼,這丫頭明顯處於興奮狀態,一雙眼明亮無比,臉上明明白白的寫著:快來問我是什麼館子!

他別過眼,唇角微微上揚,輕輕的應了聲:“嗯。”

蘇曼傻眼了,這是什麼態度!她眼珠一轉,跟著蘇杭轉了半圈,補充道:“是臨湖雅筑和客歸來哦!”

蘇杭斜斜的看了她一眼,還是那麼興奮,臉上的字卻變了,這次是“快問我吃了什麼吧!”

他忍住笑意,依然不輕不重的應了聲:“嗯。”

蘇曼大惱,喂喂,太不給面子了,她一步擋在了蘇杭面前,連珠炮的道:“你不想知道我在臨湖雅筑吃了什麼嗎?你不想知道客歸來的大廚手藝嗎?!”

蘇杭看著蘇曼氣的雙頰通紅,硬是把那句不知道給生生的嚥了下去,一臉嚴肅的道:“特別的想知道,領導您講吧!”

第91章 形影相隨

蘇曼一哽,看著蘇杭一雙清澄無辜的眼,一時間反倒說不出話來,她家喂不會是故意的吧?

蘇曼嚥下一口氣,回想起了臨湖雅筑和客歸來,興奮的描述了起來:“臨湖雅筑的林大廚擅長山珍,因為娶了一個德國妻子,做的西餐也不錯,不過都是些家常菜——”

“客歸來裡四大菜系都有涉獵,杜大廚似乎做什麼都很拿手,叫了一盤土豆絲,炒的真見火候——”

蘇曼一口氣的說著,不知不覺口乾舌燥,下意識的舔了舔嘴唇,蘇杭眉毛揚起,不動聲色的接了杯水遞到了蘇曼面前,蘇曼接過,一口喝乾。

原來就撐的難受,這一杯水下肚後,彷彿油里加了一把火,肚子裡瞬間沸騰,各種食物的味道一股腦的衝了上來,蘇曼一個沒忍住,乾嘔一聲,迅速的奔向了衛生間。

扶著馬桶,一陣猛吐,蘇杭雙手抱著肩,靠在門框之上,淡淡的道:“蘇曼,你記住,我們身為廚師,要比任何人都要更尊重食物,就算是最普通的米飯,也是經過了入土破芽成長結穗,中間還有蟲害天災,最後成了一粒米,你吃的不過是一口白飯,卻是一粒米的一生。”

蘇曼吐得昏天暗地的功夫,耳邊猛地來了這麼一段如此文藝的教導,登時什麼鬱悶的心情都沒了。

蘇曼下意識的想到,她今天還真是辣手摧花,毀了多少食

遊戲競技推薦閱讀 More+
絕世人妖養成系統

絕世人妖養成系統

誰與爭瘋
遊戲 完結 99萬字
我要當明星

我要當明星

千頃寒
遊戲 完結 9萬字
和電競男神相親後

和電競男神相親後

不吃薑的胖子
晚九點日更1.鬱寧是個天然彎,早早就出了櫃,剛過二十歲的生日,就被家裡逼著相了個親。相親當天,鬱寧看著對面和站在PUBG全球邀請賽領獎臺上冷臉嘲諷對手的男人長得一模一樣的男人,陷入了沉思。 ——求問,相親相到職業選手腫麼破?——答:哪個戰隊的?有前途嗎?出名的那些職業選手好像都是肥宅,樓主好運——答:放屁,TVT的隊長哪裡肥宅了?雖然但是,不可能相親就對了——答:和職業選手結婚?他啥時候退役啊?
遊戲 連載 6萬字
跑跑江湖撿撿花瓶

跑跑江湖撿撿花瓶

閻王
遊戲 完結 48萬字
鳳傲之巔

鳳傲之巔

開了
遊戲 完結 0萬字
我在元宇宙修仙

我在元宇宙修仙

觀天大樹
關於我在元宇宙修仙: 天地蒼穹不過一簇魔方世界再大,也可以用量子相連元宇宙,異界,神界,天界,冥界……諸天萬界應有盡有……我在元宇宙修仙有人說我是仙人轉世聞著可以延壽,摸著可以安神,精血更是可以使人長生不老女神對我糾纏不清人魔鬼妖都對我垂涎欲滴前世道侶表示會“貼身”保護我我真沒有開後宮那仙人班那麼多美女是怎麼回事?……你聽我解釋,我只是在完成學院任務!……
遊戲 連載 206萬字