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起：“做廚師的怎麼能不喝酒，你不知道中國菜裡，有很多都是下酒菜嗎？”
蘇曼：“……”
馮子期臉上微紅，酒勁上來，平時不多話的男人變的滔滔不絕：“西餐裡，酒是一種調料，是佐餐用的，也就是說，菜為主，酒為輔，中國菜是酒為主，菜為輔，喝好酒，就一定要弄幾個下酒菜。”
他的手一敲手裡的酒杯：“你知道對於白酒來說，最重要的是什麼嗎？”
蘇曼一愣，這方面她還真是完全沒有研究，誠實的搖了搖頭，馮子期咧嘴笑了，肯定的道：“是水。”
“水？”蘇曼一怔，她知道泡茶對水的要求很高，酒也是麼？
馮子期臉上帶了幾分得意，抿了一口酒：“中國有條赤水河，你知道嗎？”
赤水河？
蘇曼再次搖了搖頭，馮子期搖頭晃腦，“那說茅臺五糧液你就知道了吧，這兩種中國最有名的酒，可都是赤水河的河水釀造出來的，還包括郎酒，瀘州老窖，劍南春，這條河，集中了中國百分之六十的名酒，可以說是中國的酒河！”
蘇曼睜大了眼睛，簡直像是聽神話一樣，她以前經營酒店，也常常和酒商打交道，對名酒的價格十分清楚，卻從不知道，這些名酒背後，還有這樣的典故！
第183章 當浮一大白！
馮子期夾了一口知了吃了，心滿意足的眯起眼，繼續道：“我們這邊的白酒在乎的是水，而西方最盛行的葡萄酒，在乎的卻是葡萄的品質。”
“不過，葡萄酒的香氣可是遠遠不如白酒濃郁，知道茅臺的成名典故嗎？”
蘇曼搖了搖頭，對於酒水類，她還真沒研究過。
馮子期笑了起來：“那還是一百多年前的事情了，1900年左右，世博會上，中國那時候還很落後，陳列品多是農產品，白酒屬於糧食造物，所以茅臺也被裝在了一個深色的陶罐裡。”
“中國有句老話，叫酒香不怕巷子深，可這封的嚴嚴實實，誰能知道里面藏的是絕世美酒。”
蘇曼專心致志的聽著馮子期講古，甚至連筷子也慢了下來，馮子期不動聲色的連夾了幾筷子，才接著道：“後來，中國去參加展覽的人一急之下，把酒瓶摔了——”
“摔了？”蘇曼難以置信的睜大了眼睛。
馮子期含笑點了點頭，眼中滿是讚賞：“不錯，一摔之下，酒香四溢，當即引起轟動，人群湧動，組委會當場頒發了酒類金獎，茅臺也一摔成名，成為了世界名酒！”
蘇曼聽得屏聲靜氣，遙想當年先輩果決，茅臺之絕色無雙，不由也悠然神往。
馮子期舉起酒杯，呵呵笑道：“為中國有此美酒享譽世界，當浮一大白！”
蘇曼點了點頭，的確當浮一大白，她拿起酒杯，和馮子期的酒杯碰了碰，輕輕抿了一小口。
馮子期放下酒杯，又夾了幾筷子的知了，“那你知道茅臺的最初由來嗎？”
蘇曼誠實的搖了搖頭，馮子期咳了兩聲，“山西杏花村，有一美酒，叫做汾酒，當初晉商行遍天下，到了貴州，山高路險，帶的酒喝完了，就在當地釀起了酒，結果釀出了美酒茅臺。”
蘇曼半張嘴巴，這酒的故事，還越說越多了，她自然知道汾酒也是中國名酒之一，卻沒想到，一個山西美酒，一個貴州名酒，居然會有這般的淵源。
馮子期眨了眨眼，看向蘇曼：“從這兩種酒身上，你明白了什麼道理？”
道理？蘇曼一怔，再次搖了搖頭，她發現今天自己似乎變笨了，一定是酒精的作用。
馮子期呵呵的笑了起來：“茅臺之所以成名，是因為有個好出身啊，這酒二代自然厲害。”
蘇曼：“……”
馮子期把酒杯一舉：“為兩種美酒的源遠流長，當浮一大白。”
他一杯飲盡，再次斟滿，又看著蘇曼道：“茅臺為中國第一名酒，那你知道排名第二的是什麼嗎？”
總算問到一個自己知道答案的了，蘇曼不假思索的回道：“五糧液！”
茅臺！五糧液！
名酒中的名酒！
這兩種酒甚至被當成了古董一樣的收藏品，身價被不斷的推高，甚至造成了市面上千金難求一酒的局面！
馮子期笑眯眯的看著蘇曼：“總算答上來一個了，那你知道，這五糧液原本不叫五糧液，而叫雜糧酒嗎？”
片刻之後，馮子期的聲音再次響起：“為五糧液有此雅名，再浮一大白。”
“何以解憂，
