錦繡農家

第226部分 (第1/4頁)

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這樣的想法其實也就是丁小橋一直懶得管丁小房的事情的主要原因，她實在是覺得這種皇帝不急太監急的事情沒有什麼必要去做了，做了只怕也討不得好，不如隨她去了，人啊，總要自己吃了虧，受了苦才能真正的明白該做什麼不該做什麼。

說了一下午的話，直到了晚上都點頭了，家裡的下人過來叫說在正堂擺飯了，母女四人才戀戀不捨的下炕，去了正房吃飯去了。

這馬上就是年底了，丁小橋他們又回來了，而且新皇帝的大孝也除了，這想想看也覺得到處都是喜慶的事情。

大孝一除，丁小橋這擱淺的川菜館就抓緊的開工了。本來東西設計都是齊活的，在加上現在大家都想在過年之前再掙一筆，所以丁小橋一說要繼續建設這川菜館的時候，那才是一呼百應，過來上工的人可真是不要太多啊。

人多力量大，在沒有機械的古代，蓋房子完全靠得是人力的古代，這人越多，建設速度就越過，不過才十多天的工夫，丁小橋那個從外表看起來古香古色中規中矩的川菜館就完全建設好了。

當店子落成的那一天，丁家一家子都去看了，米氏望著那個漂亮得讓她都忍不住咋舌得房子，忍不住像是一個土包子一樣東摸摸西摸摸，特別是看見了那個設在雅間裡面的衛生間和抽水馬桶的時候，她忍不住也驚的問道：“這個到底是個什麼東西啊？”

關於抽水馬桶這個東西，有了明遠這個科技發明的小超人一點都不成問題，成問題的是這汙水處理。

好在這個川菜館裡面的雅間並不多，所以，要鋪設的汙水管道並不要太多，而且，他們不遠處就是一個公廁，所以，將這汙水直接排到了公廁的化糞池裡面，還可以當做肥料給積攢起來，用來當做第二年莊稼要用的肥料。要是這抽水馬桶太多的話，估計，這一個公廁的化糞池都是不夠裝的。

丁小橋自己給米氏演示了一下，讓米氏驚訝的連連說道：“這個好，這個好，我們年後把房子翻新了，淨房裡也弄上這個，真是太方便了。”

其實不光是米氏對於抽水馬桶表示了驚訝和關注，到丁小橋的店子裡參觀的所有丁家三房的人，全部都圍著那抽水馬桶，給予了最高的度的讚美和好，弄得丁小橋簡直哭笑不得。

她弄這個抽水馬桶只是為了讓自己的館子更加的高檔，卻沒有想到現在倒反有點本末倒置了。

好在就算大家對於這抽水馬桶有著極大的熱情和好，不過大家還是沒有忘記這次來主要是來參觀丁小橋的店子的。

丁修節看著每一張桌子的上面都有一個通洞的孔，忍不住問：“你這又是要弄燒烤嗎？怎麼全部都是通洞的桌子。”

“不是，我打算弄火鍋。”丁小橋這算是第一次在丁家人面前提起了火鍋這個概念，果不其然，一家人一下子就對於這個火鍋開始好起來。

要說起來，原來丁小橋也只是跟明遠和莫思歸提起過自己要弄火鍋店的想法，跟家裡人也只是說想要弄個做正餐的館子，所以，一家人還真是不知道她到底是要弄什麼。

當天晚上，丁家吃的是火鍋，因為人多，用得是兩張桌子，吃的是鴛鴦鍋，一邊是用上好的海魚魚骨和羊骨頭熬成的奶白色的高湯，裡面則放著紅棗枸杞大蔥之類的配料，最是養身。

另一邊則是丁小橋親手配的料，柴康親手炒製出來的紅油鍋底，那豔紅的顏色讓所有人看著食慾大起。

除了這些鍋底，端上了的一盤盤的從菜窖裡面拿出來的新鮮的蔬菜，還有被切得跟紙一樣得肉片，簡直讓人的眼睛應接不暇。

丁小橋先做了一個示範，直接將手裡的一盤子的羊肉給倒進了鍋裡面，只要鍋一翻騰，她立刻就用小漏勺將那煮得髮捲的羊肉給撈了出來。大家的面前都是有兩個碗，一個是空著的，另一個則是擺放著作料的小碗。

這小碗的作料別看並不多，但是裡面的香料卻是丁小橋還有柴康兩個人研究了很長時間才最終確定的，裡面有花生碎、核桃碎、油炸的的黃豆、香醇的芝麻油、蔥花、芫荽、香菇粉、辣椒、花椒、還有丁雲兒特別按照他們的要求醃製的一種菜頭碎等等的十多種料。

這些蘸料混合到了一起，便將那原本被在紅油火鍋裡面滾過的羊肉的鮮味更是又提高了一個檔次，真正的達到了讓人吃了一口就忍不住要把舌頭咬掉了一般。

說起來，這個火鍋，在下面實驗的時候，丁小橋和柴康還有白芷幾個人可沒有少吃，那真是經過了幾十次的調配，