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圈組合匣缽，可以一次裝燒多件碗類瓷器，能夠充分利用窯爐空間，擴大生產批次以降低成本。這種覆燒工藝後來也為其他瓷窯所採用。
各個瓷窯間都有競爭，不論是一個瓷窯系之內，或一個瓷窯系之外，競爭的結果就是名瓷名窯的出現。宋代名窯中的官窯是專為宮廷生產的。它的產品不是用來交換的商品，似乎與瓷業市場競爭無關。但官窯的工匠卻是來自民窯，至於汝窯可能最初本來就是民窯，後來才在官督下為宮廷燒瓷，產品為宮廷官府所專有。隨後也如汴京官窯一樣，因靖康之變，北宋朝廷的傾覆而衰竭。封、新安、湯陰、安陽以及河北的磁縣等都有燒造。
河南臨汝的青瓷久負盛名，特別是其胎釉達到了極高的水準。陝西銅川的耀州窯也以青瓷見長，裝飾有刻花和印花兩種手法，富有民間生活氣息。在南方的浙江龍泉，相傳有兄弟二人，都精於燒瓷，各主一窯，哥哥所主持的瓷窯人稱“哥窯”，弟弟所主持的瓷窯以地名來命名，稱“龍泉窯”。哥窯器胎質黑褐，釉多裂紋，其裂紋成了青瓷的自然裝飾。龍泉窯胎質色白，尤以釉色見長，肥厚瑩潤、色澤有粉青和梅子青，前者光潤柔和，淡雅如碧玉；後�
