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味俱全,其中很重要的一點便是這個“色”,其實不單單指的是成品之後菜餚的顏色搭配上要好看,同樣也指的在製作這道菜時候的整個過程要漂亮。
然而,這一切在火鍋料理上,卻是絲毫都沒有看到。
一口煮開水的大鍋,加上一些特製的調料,還有就是一些隨便切好的生肉和青菜,就這麼簡單,無需什麼大廚,也不用什麼特別的手藝和功夫,任何一個普通人,只要會用筷子,簡簡單單地將自己想要吃的菜放進水裡面這麼一煮,幾分鐘以後,就可入口了。
這樣簡單的烹飪手法,在這個世界,簡直可以說是聞所未聞見所未見,哪怕是那些講究烹飪簡單快速的老外,也很少有像這樣的辦法。
火鍋,真的能吃麼?
火鍋,真的有那麼好吃麼?
這兩個疑問,存在於許許多多聽到火鍋大名的建安老百姓的腦海當中。
當然了,有這種疑惑的全都是沒有真正聞到過火鍋香味,更加沒有吃過火鍋料理的人。
根本就不需要向他們解釋什麼,只需要他們自己親口品嚐一下,哪怕就那麼一口,心中便自然有數。
美食街19號,林燦一家今天在店裡面可算是忙活了一整天,因為之前的準備雖然比較充分,但是人手這方面,卻都是臨時開始招聘的。
整個林記海底撈火鍋店當中,沒有一名負責煮菜的主廚,有的只是一些負責切菜分菜的幫廚。
但是,配備的服務員卻比一般的飯店來得更多一點。
這些服務員們,基本上也都還不知道,這一家林記海底撈火鍋店究竟要賣的是什麼餐品美味。
他們看著一個個安裝在桌子上的電磁爐,再看看後臺準備的那些鍋,卻是從來就沒有見過這樣奇怪的餐館。
“小芳,你說咱們這火