最強廚霸

第281部分 (第2/4頁)

你所說，這龍利魚的選材很有講究，一斤三到一斤半的龍利魚，肉質也是最鮮嫩的時候，而且這個季節，也是龍利魚最香的時節，一份一百一十八的話，倒也能夠接受。”季節端起酒杯，輕輕的抿了一口醇香的紅酒，對著王銘再度的開口說道，而隨著她的聲音落下，王銘則是點了點頭。

“之前跟你說過了，蟹天蟹地無論是從選材還是其他的環節，都不會比燕京差，而且，有的原材料，即便是燕京也都難以比擬，尤其是海鮮的方面，要知道，東江市作為最大的沿海城市，論海鮮以及魚類的品種品質，即便是帝都也遠遠的比不上的。”王銘笑著開口說道，接著端起杯子，亦是輕輕的抿了一口紅酒。

“這倒是沒錯，不過，作為沿海城市，蟹天蟹地的貨源也會比帝都更加的便宜。”季潔輕聲的開口說道，而王銘則是點了點頭。

“這有時候啊，菜要是賣的便宜，還真不見得有人會吃，尤其是梅江灣這種高檔的富人區，更是如此，來吧，咱們繞開這個話題，今天找你來，可是想要讓你給菜餚提點意見出來的。”王銘笑著開口說道，而季潔則是笑著搖了搖頭。

“提什麼意見？你這蟹天蟹地生意這麼爆棚，菜品質量的方面肯定也經過層層把關了，正常運作了這麼久，生意蒸蒸日上，只需要保持好現在的風格，就非常不錯了，而且說實話，單單是從這一道菜來說的話，菜品的質量很硬啊，對於火候以及口味口感的把握，都非常的到位。”季潔開口說道，夾起一小塊魚肉放入口中，帶著享受的神色咀嚼著，而就在這時，包房的門再度響起，接著，薛藍走了進來，對著兩人含笑點頭之時，將手中的一盤香辣蟹放在了桌上。

“金牌香辣蟹。”薛藍輕聲的開口說道，將菜餚放下之後，轉身直接走了出去，時過境遷，雖然王銘很平易近人，可如今在一起做事，尤其是在外人面前，必要的身份還是要分的清楚一些，給予別人一定的尊重，才會得到更多的尊重，這一點，在餐飲行業摸爬滾打了一年多的薛藍也非常的明白。

“看來，這一餐可沒少讓你破費。”看著桌上紅油鮮香的大海蟹，季潔笑著開口說道，而隨著她的聲音落下，王銘則是笑著擺了擺手。

“嚐嚐吧，看看是不是物超所值。”王銘笑著開口說道，而季潔則是直接夾起一塊海蟹，放在了身前的吃碟內，紅亮鮮香的香辣蟹散發著陣陣的香辣味道，吃碟下方被沾染上了點點紅油，散發著陣陣香氣瀰漫開來。

季潔輕輕的吹了吹之後，將吃碟內的香辣蟹拿了起來，放在嘴邊輕輕的一口咬了下去。

“唔。。。”香辣蟹入口，輕輕的吸了吸之後，一股鹹鮮爽辣的味道率先的傳遞向味蕾，肥美的蟹膏散發出濃郁的香味，混合了一絲微辣，糯軟鹹鮮且帶著爽滑的口感，直接讓季潔點了點頭。

隨著咀嚼，蟹肉被牙齒刺透的瞬間，鮮香的汁水伴隨著雪白滑爽的蟹肉，直接在口中蔓延而開，蟹肉多汁，鮮香無比，混合著香辣的味道，隨著咀嚼的時間加長，那鮮香微辣的味道更為濃郁，使得季潔口齒生津，再度點了點頭。

“這個梭子蟹的味道也很不錯，這時候的梭子蟹，應該很難找到這麼肥美的，沒想到啊，你竟然還能搞到這麼正統的貨源，先前感覺你這蟹天蟹地菜價太離譜，如今再看的話，倒也的確是物超所值了。”季潔笑著開口說道，而隨著她的聲音落下，王銘則是攤了攤手，將身前的杯子端了起來。

“那是自然，蟹天蟹地主廚力薦的部分，才是真正的精華所在。”（未完待續。）

第四百零七章　再見陸天峰

一頓飯吃了一個多小時，從蟹天蟹地出來的時候，已經是中午兩點多鐘，按照季潔的意願，廚房才是她最喜歡的地方，也因此，蟹天蟹地以及寶軒魚府，將會迎來季潔的加入。

“回去好好休息休息，這兩天休息好了以後，隨時過去上班，至於崗位，我和兩邊都說過了，他們會根據你的特長來安排妥善的，不過，無論是蟹天蟹地還是寶軒魚府，也都只是你的一個暫居地，以後還會有新專案的開發，這邊就暫時當做一個歷練，到時候，你將會是新專案的負責人。”開車將季潔送到小區門口，王銘側過身，對著季潔開口說道，而季潔沉吟中也是點了點頭。

“反正我已經快要是常常鮮的員工了，到時候工作安排的方面，我服從安排。”季潔笑著開口說道，接著開啟副駕駛的車門，下了車之後，對著王銘揮了揮手，旋即對著小區內緩緩走去。

“終於又獲得一員大將。”王銘心頭暗道，唇角勾著一抹笑意，季潔在