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以為能夠徹底放鬆下來休息,可卻還要到訓練場接受刀法練習。
眾人垂頭喪氣的對著訓練場走去,此刻他們大多數人腳步虛浮,渾身痠軟無力,到了訓練場之後,看著一排排的鐵皮板面,很多人似乎都看到了過去的自己,回憶著曾經在烹飪學校學習的一幕幕。
刀功作為烹飪之中必不可少的一個環節,它的重要性不言而喻,儘管能夠來烹協總部的都是精挑細選上來的各地精英,可依舊按照要求各自尋找了臺位站了下來,望著眼前各種廉價的原材料,很多人臉上都掛著不屑的表情。
而對於王銘來說,這樣的刀功練習,每個人的操作手法都會有細微的差距,若是能夠從中吸取到一些好的地方,對他來說也是一種學習,一如季潔的刀法,細膩而輕盈。
就在眾人剛剛站在鐵皮板的調理臺旁不久,有七八名二十六七歲的青年陸續走了過來,而其中那隸屬魯菜膠東一脈的酒糟鼻的青年也在其中。
“都別閒著,開始吧,把眼前的這些原材料都切成絲,今天你們的任務就完成了。”酒糟鼻的目光望著眾人,嘴角勾勒出一抹笑意,對著眾人開口說道,而隨著他的聲音落下,場地之中,頓時有了一陣騷動。
“全部切完,臥槽啊,這麼多的蘿蔔土豆,這要切多久才能切完。”
“這也太扯淡了吧,累了一天了,這時候讓切這麼多的蔬菜,而且還要求全部切成絲?”
“早知道成為烹協的高階會員還要受這麼多的罪,當初說什麼也不會參加競爭,這特麼的簡直就是爭先恐後的來