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綿羊［1］在折扣和促銷面前激動得發抖，最終卻被詭計多端的熱沃當殺人怪獸的狼牙［2］消滅在食物鏈上。
然而歸根結底，“他們”究竟是誰？
巫師的新學徒
不再需要砒霜和被磨碎的癩蛤蟆就能把無論什麼人送上西天。我們的布朗威裡耶們［3］：所謂科學家、種子生產商、農民、餐飲業者、工業家、零售商，和資訊不靈（更好！）的公務員和政客們，為了經濟利益（更糟！）綁在一起，翻雲覆雨。他們以發展、增長和社會祥和為名幹下的勾當，既不符常情又不合道理，當然應該享受被投入新的火刑室的待遇。
“投毒案”如今令人想到的是過敏症，肥胖症，高血壓，糖尿病，心血管病，帕金森症，癌症……被汙染的環境和失調的飲食所引發的廣泛後果。我們被科學侵犯，被政治背叛，被菜餚貽害。人性特有的腐敗令負責保護我們的系統運轉失靈，具有強大能量的壓力集團橫掃一切商業貿易中的公共利益和倫理道德。吃，還是死，選擇哪一個？
農產品加工業的大陰謀
在被普遍忽視的情況下，《科學與生活》雜誌於2007年6月揭露出食物中存在反式脂肪酸的事實，指控這種工業脂肪是擴大膽固醇負面效應的元兇。據文章所言，法國農業科學研究院的一位科學家指出：“每天消費少於五克的反式脂肪酸，就足以將罹患心血管病的風險提高25％。”
醫學界從上世紀90年代起就開始認識到其中潛伏的危險性，然而直到2005年法國食品健康安全域性（AFSSA）才公佈一份報告，指出反式脂肪酸對人體的危害。從幾乎完全沒有，到如今的大力主張，美國、加拿大、英國、瑞典都在出臺限制食品中反式脂肪酸含量的措施，並強制生產商在包裝上加註食品中存在反式脂肪酸的標籤。
天門冬氨酸，沉默的殺手？
美國“世界健康國際組織可能任務”運動的發起人貝蒂·瑪爾蒂尼（Betty Martini）宣佈，2006年8月28日為“關注天門冬氨酸危害世界日”。多年來，她一直反對此種比蔗糖還甜兩百倍、存在於九千種食物中的人工甜味劑和低熱量香味新增劑的使用。像特務一樣，天門冬氨酸悄悄地現身於食品和維他命新增劑中，在歐洲，六百種成藥和超過兩千種食品含有天門冬氨酸成分。
天門冬氨酸（aspartame，又稱阿斯巴甜）1974年出現在美國，幾個月後就被懷疑可能引發中毒和腦癌而被撤出市場。然而1981年起，允許固體食品中使用天門冬氨酸；1983年開始允許在流質食品中使用。而此時，正是前白宮辦公廳主任唐納德·拉姆斯菲爾德擔任生產和銷售紐特糖（NutraSweet，含天門冬氨酸）的美國西爾藥廠執行長的時期。
一份匯總了上萬封美國消費者投訴信的報告，對天門冬氨酸引發的綜合徵做了一次大盤點：偏頭痛、咬字困難、視覺靈敏度降低、頭暈、行走困難、過早出現阿爾茨海默症、狼瘡、多發性硬化、不育症、糖尿病、（大腦、睪丸、卵巢、子宮、胰腺……）腫瘤。
2005年7月，哈馬茲尼歐洲基金會（波蘭、義大利）的研究人員提交給媒體的一份報告指出，透過給白鼠餵食天門冬氨酸，發現老鼠的大腦出現癌化反應。雖然實驗方法遭到歐洲食品安全域性的批評，然而這種“偽糖”從此將長期接受歐洲衛生機構毒物學家的監督和評估。
轉基因生物：完美奇蹟，還是洪水猛獸？
在時間程序中，我們的食物經歷了真正意義上的突變。艾默裡大學伯伊德·伊頓博士（Boyd Eaton）於上世紀80年代第一個認為，“舊石器時代”的食物結構對我們的健康更有益，因為那時食用的“野生”肉類脂肪含量只有不到4％（如今為25％）。
醫學研究也觀察到脂肪酸大家族中歐米伽—6脂肪酸（omega…6）佔二十分之一的失衡現象，至於鈉/鉀比例，則差不多將近三十倍。少攝取點飽和脂肪吧！要知道，史前的人類是不吃乳製品的。所以，為了你的健康，吃得營養點，吃得舊石器點，吃得好點，吃得像克魯瑪努人一樣。
我們的食物是轉基因的嗎？而且首先，轉基因（OGM）到底是什麼？轉基因是指對一個生物體（微生物、植物、動物）的至少一個基因進行新增、刪除，或者替代，對其本然基因特徵進行的非自然修正。我們也將所有擁有一個或多個原本不屬於自身基因的生物稱為轉基因生物，所有為達到轉基因而採取的程式稱為基因轉化，因此轉基因生物也被
