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在欣賞美景的同時，還能品嚐美食，那簡直就是極品的享受了。丹霞小姐忙問這雅室的設計和製作者，當她得到的答案和心中猜想的一致時，她已知道今天的賭局錢管家輸定了。
竹棚外間的中央，雷曉飛用一張桌子鋪上大桌面，剛好夠除了胡醫師和林先生外全部的鄰里就坐。雷曉飛吩咐雷嬸和張天牛給外間的桌子上菜，外間的菜是用大碟大盤子上的，以量多為主；而雅室的菜則由林採微上，雅室的菜是用精緻的碟子上，並且菜都做了一些前期的刀工和後期的擺設。
雷曉飛不是專業廚師，前期的刀工和後期的擺設都沒有做過。不過他在烹調班時，學過一些簡單的刀工，比如用胡蘿蔔削一朵花、用番茄切個造型等等；而擺設呢，前世的茶樓、酒店，哪個菜上桌前沒有經過擺設？所以套用前世一句經典的老話：沒有吃過豬肉，還沒有見過豬跑？
雅室的第一道菜已鎮住了眾人。雷曉飛讓林採微上給雅室的第一個菜是炸雲吞，盛菜的碟子用生菜葉鋪底，炸好的雲吞按碟子的形狀一個挨一個立著碼好，碟子前端盛著一個小碟子，小碟子中裝著雷曉飛自制的番茄醬。這道菜那鮮豔的顏色配合已讓眾人眩目，金黃色的雲吞、碧綠色的生菜、血紅色的番茄醬，幾樣顏色合在一起煞是好看。林採微告訴眾人，雲吞是沾著番茄醬吃的，生菜已用滾水燙過，可以生吃，話音未落，垂涎三尺的胡醫師已領頭下筷子。眾人嘗過後，不僅讚歎，雲吞皮脆餡香，番茄醬甜酸適中，生菜脆口鮮甜，整道菜可口、開冒。
雅室的第二道菜還是冷菜，是滷味中的精品——鳳眼肝。鳳眼肝是用小刀在豬肝中央割道口，然後把一塊修成圓柱形的肥肉裹著鹹蛋黃塞進去，用線把口縫上，再用白滷水滾熟。切的時候橫著斜切，一刀把帶肥肉和鹹蛋黃的豬肝切出一片，這樣，這片豬肝就像一隻�
