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姓王,在這隔壁做豆腐的,昨日聽說隔壁搬進了新住戶,特來看看,日後一道住著,大家好有個照應。
陳氏連連稱是,嘴上也說了幾句客套話,又讓採蓮倒茶給王大娘吃。
見院子裡堆滿了紅棗,那王大娘便奇道:“陳家妹子,你們買這許多棗子做什麼?”
陳氏嘆了口氣:“嫂子,實不相瞞,亡夫幾個月前過世了,餘下孤兒寡母,家裡只薄有田產,總不能坐吃山空,好在女兒從小練得一手釀酒的手藝,便要釀造些蜜棗酒,好賣些銀錢度日。”
王大娘這才恍然大悟,隨後又連連點頭讚道:“好孩子!不容易!不容易啊!若有什麼需要我幫忙,儘管言轉一聲!”
採蓮便問:“大娘!這裡最繁華的集市在什麼地方?”
“便在離這裡不遠的西大街,你若賣酒,就到那裡賣好了 ,不過,這麼重的酒,你打算怎麼運過去呢!”
“大娘顧慮的極是,採蓮忙道:“我想買一輛手推車,卻不知到哪裡買呢!”
王大娘用手一怕大腿:“遠在天邊,近在眼前!巷口做糖糕的老李家前兒轉行做糖葫蘆了,他家那輛手推車正好閒置著,我這便幫你聯絡,花點錢買下來,如何?”
採蓮大喜:“如此多謝大娘了!”
王大娘去後,母女三人繼續撿棗子,一直撿到黃昏日落,也沒有撿完。
陳氏看著小女兒疲乏的樣子,不禁心疼,便道:“玉兒,你回房歇會去,我和你姐姐做好了晚飯就叫你!”
採玉支撐著道:“娘!棗子已經不多了,你和姐姐先撿完,我去做晚飯!”
說完,便站起身來往廚房去。
見妹妹如此堅持,採蓮笑道:“咱們玉兒是真的長大了!”
母女三人一直忙到了半夜,才把挑出來的棗子洗乾淨,裝在了二十個大瓦罐裡。
這時的採玉,累得再也直不起腰來了,採蓮也覺得腰和腿疼得厲害,這才收了工睡去。
第二天,採蓮又去巷口酒坊裡預定了二百斤的米酒,將酒裝進罈子裡,又切了許多薑末,和著紅糖,每隻瓦罐裡倒進去半碗,再用鐵勺攪勻了,一罐子一罐子搬進搭好的棚子裡去,再將罐口一一密封。
這一忙活,又是一天,到了晚上,採玉炒了一碟子木耳肉片,一碗大蔥炒雞蛋,端上了飯桌。
陳氏一看,便責怪起來:“你這孩子,家裡如今沒了收入,這二十罐紅棗酒就投進去了十兩銀子,也不省儉點。
“娘!咱們家那五十畝地租給別人耕種,別的不說,一口飯總還是有得吃的,你也別太怪妹妹了!“採蓮夾起一筷子肉片放進母親碗裡。
“就是啊娘,姐姐那二十罐子紅棗酒,賣了,又可賺得銀子了!”
陳氏看著窗外的棚子,有些擔憂地問:“蓮兒!你釀酒的手藝,娘是不擔心的,只是,這滁州城裡,多的是酒坊酒鋪,會有人來買咱們的酒嗎?”
採蓮放下了筷子:“娘!這滁州城的酒鋪雖然多,可是賣果酒的卻沒有幾家,我這可是新玩意呢!”
陳氏嘆了口氣,蹙眉道:“娘擔心的就是這個,賣果酒的不多,那也就是說愛喝果酒的人也不多啊!那你的果酒賣給誰呢?”
採蓮沉吟道:“這個,我原先也細細想過,果酒雖然稀罕,可是味道卻好,比如這紅棗酒,又能補氣養血,女子喝了最好,若是做開了,絕對是有利可圖的一門生意!”
“娘當然希望你能做開,可萬一要是做不開呢!”
“凡事要試過了才知道!”
看著女兒一臉堅定神色,陳氏嘆了口氣,罷了,夫死從子,就當採蓮是兒子吧!
母女三人歇息了幾天,在院子裡曬著秋陽,做著針線,同幾家鄰居也會了面,偶爾串串門子,日子也過得不甚寂寞。
眾人知道採蓮釀造果酒的事情,都覺得很新奇,王大娘道:“等你的果酒釀造出來了,我們都買二斤來嚐嚐!”
採蓮笑道:“街坊鄰居的,說個買字太見外,你們想喝,直接拿瓢來舀就是了!”
“姑娘!這紅棗這有這時節才有,你的紅棗酒也只夠個把來月呀!”隔壁朱大嬸問道。
“大嬸!果酒可不是隻有紅棗酒,每個季節都有果子,都可以釀酒,我正打算接著釀造梨酒,等紅棗酒賣完了,正好賣梨子酒呢!”
眾人聽了,都是嘖嘖稱奇。
幾日後,採蓮又開始了新一輪的忙碌,到集市上採買上好的鴨梨,著手釀造鴨梨酒。