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牡蠣的單價會越來越低。蘇妍就提起之前在書店時曾經看過一本書有寫牡蠣乾的製作方法的,說是可以清熱去火,煲燙煮粥做菜都可以,儲存的時間還可以很長。做法也簡單,就是冼乾淨牡蠣,晾它幾個小時把水分給控幹了,就用竹籤一個一個串起來,在柔和的陽光下自然風乾,大概曬個十天左右就製成了。
製成後蘇元揚按蘇妍的說法拿了一些來燜冬菇,吃起來果然別有一番風味。
牡蠣可以說得上是海城特產了,老葉和他朋友公司有規定不能收客戶禮物,送點特產應該沒什麼問題。
山藥收完不久,蓮藕池的蓮葉也開始黃了,但挖蓮藕可是個大工程,同樣是要保持出產完整,但蓮藕比山藥難挖多了。十個人整整挖了半個月,才把十畝地給翻完,幸好蓮藕地的產量也不錯,畝產差不多有8000斤,每斤一塊五的價格,這一趟辛苦錢賺下來也有8萬多。
到12月份的時候,包括第二季的圓椒,所有的收成都告一段落了。而且番薯地的接茬花生,玉米地的接茬青菜的收成得到明年,蘇家農場的人終於開始空閒了下來。
農場的賬蘇妍早整理好了,那五十畝的利潤共和40萬多,留下10萬多作為明年農場的流動資金和成本,按之前說好的分成,蘇家三兄弟平均每家分了10萬。
蘇妍家除了這10萬的分成外,牡蠣養殖場那邊雖然價格比去年低了,加上預留了10萬斤牡蠣給蘇記和準備曬牡蠣幹�