江暖提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
子皮邊緣抹上一點,才對上捏合。
晏桓之暗想,咦,還要沾水啊。
辛珏珩手指靈活,一下一下迅速在捏合之處摳出整齊的紋路,像花瓣兒似的。
三兩下包好了一個,形狀飽滿,端端正正。
不過之前不沾水也包住了啊……晏桓之瞥一眼盤中東倒西歪排好的餃子,扁塌塌的,一看就知道哪些是出自他手。
有了榜樣,晏桓之有模有樣地學起來,這次包的餃子明顯進步了許多,不再歪歪扭扭。
辛珏珩簡直像是測量好一般,每次取的餡兒幾乎都是等量,邊緣捏的褶子也很整齊,一時興起還做出各式各樣的形狀,賣相特別漂亮。
晏桓之心生感嘆。
餃子全部包完,辛珏珩加水入鍋,道:“桓之,煮餃子要打三遍涼水,是所謂‘三沉三浮’。”
晏桓之不想說自己以前都是直接用沸水過一遍的,吃起來的確……
辛珏珩用勺子沿著鍋邊划水推,防止餃子粘住,開鍋時往裡加涼水,反覆三次。
“等會兒撈出餃子時要用勺子按一按,馬上鼓回來就是還沒熟呢,要是沒——”
晏桓之:“珩兒,破了破了!”
辛珏珩:“哎?怎麼可能——”
餃子餡兒流得鍋裡都是,定睛一看,破的都是那些奇形怪狀的餃子。
也就是說,晏桓之並沒有真正包好。
二人手忙腳亂。
☆、暖身羊肉湯(1)
好幾只餃子陣亡在鍋中。
不過沒關係,辛珏珩還早早準備了羊湯。
浸泡幾個時辰後的羊肉已被去了血水,她招呼晏桓之洗淨切段,自己去燒開水。
撇去浮沫,煮羊肉的同時放入山楂枸杞去腥,料酒、花椒、蔥姜等調味,再等一個時辰不到便好。
幸好食材本來就多,辛珏珩與晏桓之一人一碗羊肉湯,就著冬釀酒熱乎乎地喝下去,少吃了三鮮餃子的遺憾足以被彌補。
辛珏珩給小狐狸盛了湯,兌些清水防止味道過濃,讓它解解饞。
小狐狸長大了許多,也懂得認主人了。雖說狐狸狡猾,但他們家這隻似乎格外乖巧,除了愛偷吃東西,就是整日整夜地窩在辛珏珩懷裡打盹兒,一點不鬧事。
冬至剛過,辛珏珩與晏桓之都忙碌起來,一個在酒樓大展廚藝,一個在鎮上看病製藥,倒也充實。
某天,家裡突然收到一封信。
寄來的地方,正是皇城晏家。
那時晏桓之還沒回來,辛珏珩原封不動地收了起來,待晏桓之回家後,才將信給他。
晏桓之看了一眼信封,道:“珩兒怎的不先看?”
“上面寫著‘晏桓之親啟’,我識字的。”辛珏珩道,“桓之快看看,是不是晏大人找你有事?”
她也太遵守原則了,一般人家的娘子不都會急忙先拆的嗎?
晏桓之哭笑不得地開啟,眼底神色略凝重,嘴上卻不甚在意道:“皇帝面前的大紅人,找我能有什麼事兒。”
辛珏珩沒有湊過去看,而是繼續到院子裡曬衣服去了。
小狐狸在她腳邊活蹦亂跳地玩耍。
晏桓之獨自在屋裡待了很久,出來時神色如常。
辛珏珩問:“信呢?”
“燒了。”
“……桓之?”辛珏珩心想,你怎麼就燒了,我還沒看呢嚶。
“珩兒。”晏桓之道,“其實,我與晏家——”
他緊抿著唇,不知如何開口。
辛珏珩道:“我知道。”
晏桓之驚疑不定:“你知道?”
“晏大人是你父親,你想說這個嗎?”
“……”
辛珏珩掛好最後一件洗淨的衣物,走到晏桓之身邊。
“疫災過去挺久了,桓之應該已經平復心情了吧。”她道,“所以我才能告訴你,我知道你爹爹就是神醫,那位皇上面前的大紅人,而你是晏家的小少爺。”
這是唯一一件出乎晏桓之預料的事。
他能掌握自身及周圍幾乎所有的發展,唯獨辛珏珩失去了控制。
她竟什麼都知曉,竟能若無其事地瞞到現在。
“桓之,你的身份如何,於我並不會產生什麼改變。”辛珏珩微微紅了臉,低頭道:“反正你就是晏桓之,我的相公。”
晏桓之暗歎。
是啊,從她出現的那一刻起,他的掌