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冬天寒冷,晏桓之見辛珏珩依舊節儉,只得自個兒取了錢去鋪子裡給她買新衣裳,光披肩就有好幾件,恨不得她穿得越厚實越好。
辛珏珩大清早開啟櫃子,看見一堆整整齊齊的陌生衣物,不知道該說啥。
終於習慣了晏桓之一個大男人的這般作為,辛珏珩見怪不怪道:“桓之,你咋不給自己買啊?”
晏桓之道:“我不怕冷,而且穿那麼好看幹啥。”
“我也不怕冷,也不用穿好看啊,又不給別人看。”
“誰每天晚上一睡著就往我懷裡縮的?誰每天把舊衣裳一件件往身上套的?”晏桓之挑眉道,“別人不看,我看。娘子賞心悅目的,為何不看?”
辛珏珩道:“馬上過年了,你也得買新衣裳。”
於是,衣裳鋪子的老闆時隔幾天,又見晏桓之回來了。
他身邊跟著大名鼎鼎的,青山鎮傳說中極度受寵的晏夫人,顯然與傳言相符,小生活過得幸福美滿,臉色相當滋潤。
她看起來並不強勢,人溫溫柔柔的,笑起來很甜美,“掌櫃的,給我家夫君挑幾件冬衣。”
“好嘞。”
現如今,辛珏珩告假在家,小夫妻倆連同小狐狸,一起過了成家以來的第一個冬至。
夫妻倆買了冬釀酒回來,決定一起做三鮮餃子吃。
辛珏珩以溫水和好面,哼著歌兒摘韭菜。
晏桓之憑記憶中處理鮮蝦的方法,去蝦皮蝦線。
辛珏珩見他動作熟練,一股自豪感油然而生,欣慰道:“桓之在廚房已經可以獨當一面了呢。”
晏桓之將雞蛋拍碎在碗中,打成液,嘴上謙虛道:“都是珩兒教得好。”
辛珏珩嘻嘻一笑,切好韭菜,洗淨瀝乾放至一邊。將衣袖擼擼上,取出晏桓之先前剁碎的肉餡,加入鹽、生抽等調味料,雙手攪勻。
晏桓之適時遞去剛切碎的蝦段,辛珏珩放入豬肉餡繼續拌勻。晏桓之趁這會兒炒熟雞蛋,攪碎候在一旁,道:“剩下的我來加吧,珩兒手臂酸不酸?”
“不酸。那桓之加雞蛋拌吧,我看看麵糰餳好沒有。”辛珏珩道,“我最喜歡擀餃子皮了,可好玩兒了。”
辛珏珩拿掉屜布,裡頭的麵糰已經充分吸收水分,變得緊實柔軟,十分筋道。
她將之搓勻,等到麵糰表面水潤光滑,道:“桓之,往餡兒里加韭菜吧,再滴點香油。”
晏桓之照做時,辛珏珩則揉細扁圓形的麵糰,成條狀後切弄出大小差不多的劑子,開始她最喜歡的一道工序——擀麵皮。
“麵皮要中間厚四周薄才行。”辛珏珩賣力地擀,玩得不亦樂乎。
晏桓之不浪費時間,她擀好一張,他拿過一張,包餃子餡。
辛珏珩問:“桓之會包餃子嗎?”
“會。”
晏桓之以前一個人過日子,這種節日吃餃子也是吃別人包好送來的,省去不少心力,他自己下鍋煮煮便好。
煮餃子他還是會的,但包餃子——見多了成型的餃子,晏桓之自認為應該知道怎麼包。
辛珏珩並不確定他真的會,只得倒了一碗清水放在晏桓之面前,道:“那你先試試……”
晏桓之並不知道她倒水作甚,用筷子夾了一團肉餡,放入麵皮中間。
他將圓圓薄薄的餃子皮攤在案板上對摺,動作儘量輕柔,小心翼翼地捏合邊緣。
肉餡兒正好被包裹住,鼓鼓的。
晏桓之捏捏緊,自我滿足地點頭,喚道:“珩兒快看——”
辛珏珩立刻轉頭。
餃子皮無聲地破了。
漏出的肉餡安靜地躺著,彷彿在嘲笑晏桓之一瞬間的得意。
晏桓之:“……我重新包。”
辛珏珩絲毫不意外,臉上掛著果然如此的表情,淡定道:“餡少放點就好。”
晏桓之:“好……”
他重新取了皮,這次少放了一些餡,沒再破。
辛珏珩忙著擀皮,沒多注意他的步驟。
晏桓之是新手,包得特別慢,等辛珏珩擀完了一沓麵皮,他才包了沒幾個。
辛珏珩:“……”
嗯,精益求精,細緻入微,值得鼓勵。
辛珏珩也開始包餃子。
她先撒了些澱粉在案板上,攤上餃子皮,熟練地放上肉餡兒。
晏桓之暗想,咦,還要撒澱粉啊。
她又用食指沾了些清水,在餃