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雖然他這麼做,讓我很困擾,但這種事總不能對總師傅說吧!我想這是長峰主廚給我的一種鼓勵,告訴我只要力求精進,就能成為值得推出的商品,這樣的設計也能運用在西點方面。我想他是為了告訴我這個道理,才故意把我的創意用在冰淇淋吧!也或許是想讓我明白,有一定程度的洗鏈感,才有商品化的價值。」
忽然覺得「自己到底在幹什麼?」懷著焦慮不安的心,在真相的四周打轉,內心空虛到令人生氣。無論是三好先生還是長峰先生,打從一開始就看到事情的真正意義,只有我始終狀況外……
「我總算明白了,」三好先生說:「也許我很適合開店,比起傳統和菓子,我更想創作和風甜點,所以不可能一直待在福櫻堂。或許現在離開得不是時候,但我希望自己能先學習怎麼做西點,再回到和菓子界,做出前所未有、讓客人眼睛一亮的和風甜點。」
「這樣啊……那就祝福你,加油哦!記得向美奈解釋清楚,她似乎有點誤會。」
「我會的。待新品完成後,可以再請你試吃嗎?」
「沒問題!三好先生的手藝真的很不錯,我想無論是西點還是和菓子,你的作品都會受到歡迎。」
和三好先生道別後,我朝「路易」走去。
如果那時在果圔對長峰主廚逼問真相到底——會發生什麼事呢?
總覺得肯定沒什麼好結果。三好先生的計劃被久賀先生、總師傅發現,我與美奈也會牽連其中,而且三好先生的立場會變得非常遮尬,不僅賠上個人信譽,也不可能像現在這樣心平氣和地離開。
長峰主廚是因為預料到這一切,才對我擺出那種態度嗎?為了三好先生,即使被誤解也無所謂。
幸好我沒繼續追問,一想到自己差點做了無可挽回的事,就覺得背脊發涼。
來到「路易」門口,我毫不遲疑地推門走進去。營業結束前的展示櫃空蕩蕩,只剩一點點夾心巧克力。
我問女店員:「還有夏季限定的冰淇淋嗎?」
「有,還有一些。」
「還剩下哪一種呢?」
「每一種還剩下兩、三個,您要買哪一種呢?」
「這幾款冰淇淋賣到什麼時候?」
「這些季節限定款只賣到今天。明天開始推出秋季新品。」
「那給我每一種各一個,我要外帶。」
「好的。」
本來打算長峰主廚在咖啡廳的話,就順便打聲招呼,但想想沒什麼意義,也就打消念頭。
從那天起,我每天都在家裡吃一個因為誤會而整個夏天都沒吃到的『路易』季節限定冰淇淋。
巧克力的甜味與苦味,和冰淇淋的滑順口感巧妙融合,這般美味與初次見到長峰主廚時,他請我吃的那個盛在小盤子裡的甜點口感一模一樣,不,比那更美味。覆著一層果凍的酸味,讓人有種酸到心坎的感覺。
真後悔沒在炎炎夏日品嚐這美味,早知道這麼好吃,一定會去買個好幾次。要是別那麼死心眼,忠於自己的口腹之慾就好了,現在懊悔也來不及。
腦海裡浮現那時在果園,長峰主廚離去時的背影。
總覺得獨自划著船,橫渡漆黑夜空的月人壯士的身影很像三好先生,也像長峰主廚。
第四話 修羅場的約定
法式水果塔
「絢部小姐,這週末有空嗎?」
來買栗子餡點心的衝本先生,結帳時問我。
我邊將找零的千元鈔遞給他,邊回道:「有空是有空,有什麼事嗎?」
「我在想,要不要一起吃個晚餐?當然由我買單。」
就在我猶豫時,衝本先生補充道:「本來要和長峰一起去,沒想到很少生病的他居然感冒了,臨時取消覺得不好意思,一個人吃又無聊,想說找個認識的人一起。」
「謝謝邀請,總覺得不太好意思……」
「別這麼說,絢部小姐很懂美食,又有評論的眼光。」
評論?難不成請我兼差美食雜誌的寫手嗎?
聽我這麼問,衝本先生搖頭。「其實是我朋友經營的店,我和長峰習慣每年去他店裡吃一次套餐,再告訴他對於料理和甜點的感想。」
「既然如此,等長峰先生康復,再一起去比較好吧!」
「今年因為有事,一延再延,已經延期三次了。再拖下去我都覺得不好意思了。」
本來是決定衝本先生先去,長峰主廚待身體康復後再去。