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沈曉夢不輕不淡的道“因為我打算讓你去府城,找鋪面,然後在下月初準備開分號!”
“開分號?”這個蛋糕生意雖好,但是去府城開鋪子,鋪面不好找不說,而且買鋪面還貴,玉掌櫃皺了皺眉道
“沈娘子,這樣會不會太快了點?
而且沈娘子你想過沒有,對府城不熟的我們來說,鋪面難找是回事,就算是找到了鋪面,這府城的鋪子,可是很貴的,還有,最重要的一點,我們拉蛋糕過去,這路程太遠,根本就賣不了新鮮的蛋糕。”
對於玉掌櫃的問題,沈曉夢只是輕輕的搖了搖頭道
“已經不快了,我們先不說那些散賣的蛋糕,就說說幾個糕點鋪吧。
張公子今日訂的貨,那可是比昨天足足多了六百斤,就他一個人的數量,明天就是一千斤。
再看看隔壁鎮的糕點鋪訂貨,他們雖是第一次訂,但是幾個鎮加起來,也有一千五百斤。
就單獨明天,這些糕點鋪的貨,就有兩千五百斤。
先不說他們以後會不會加數量,我們就按照明天的數量來算,那都是大數量了。
這包括我們自己賣的,以及大戶人家訂的貨,一天就有兩千七百斤,都差不多三千斤了。
而隔壁鎮的糕點鋪老闆是怎麼來的,還不是因為縣城跟我們鎮上賣的火熱,一路打聽過來的。
縣城雖然離府城有段路程,但是蛋糕在縣城賣開了後,就不會有人拿貨賣嗎?
而且你剛剛也說了我們鎮到府城路程有點遠,拉蛋糕過去不切實際,那麼我們在府城邊做邊賣呢?
都說:打鐵要趁熱!
既然張公子能在縣城做開,我們為什麼不能趁著府城人還不知道蛋糕的時候,佔領市場呢?
到時候,我們可以像張公子一樣,糕點鋪來拿貨的人,一律三兩銀子一斤,散賣是四兩銀子一斤。
還有你說買鋪子的銀錢,我們在月底把帳算一算,到時候留下本錢,其餘的銀子,用一半買鋪子,另外一半,我先支來買個小院子。”
雖然有那種帶後院的鋪子,但是沈曉夢還是不願意在後院做蛋糕,不是不方便,而是她跟玉掌櫃,始終只是合夥人,有些東西,她不可能讓玉掌櫃知道。
“可是……!”沈曉夢說的話,玉掌櫃不是沒想通,而是他擔心價格問題,畢竟水口鎮賣的是二兩銀子一斤,無論是拿貨還是散賣,都一個價。
現在到了府城,散賣四兩,拿貨三兩,這樣人家會接受嗎?
所以玉掌櫃最終還是把自己擔心的問題說道
“沈娘子,你想過沒有,這蛋糕在水口鎮的價格與府城的相差也太遠了吧!散賣的到是沒問題,關鍵是那些拿貨的老闆怎麼安撫?”
“安撫?為什麼要安撫?”沈曉夢覺得玉掌櫃這個問題太不像商人,所以她皺眉道
“玉掌櫃,我們先不說府城的消費有多高,我們就說說大米吧,這南方的大米,是不是比北方貴?
你可能會說,那是因為北方種植大米太難。
但是你別忘了,在水口鎮的糕點,最貴的糕點是二兩銀子一斤,而在府城,最貴的糕點是四兩銀子一斤。
你也可能會說,府城的糕點比我們水口鎮的味道好,但是我們的蛋糕到了府城,它不比其它的糕點差,我們憑什麼賤價賣?
再者說了,那些拿貨的糕點鋪老闆也知道,從我們水口鎮拿貨過去賣,他們不止要出車馬費,還要來回趕時間,我們就在他們家門口出貨,他們不止省時間,而且還能隨時下單。
還有,我們在府城除了蛋糕外,其它後面出來的糕點,到時候,通價,無論水口鎮還是府城,以及其他分號,都是一個拿貨價,一個散賣價。”
玉掌櫃覺得沈曉夢說的好有道理,不過這道理卻是有點歪,畢竟一家鋪子兩個價,是不怎麼合理的。
但是玉掌櫃又找不到話來反駁沈曉夢,最後只能低聲道
“沈娘子,要不我們把水口鎮的價錢抬上來?”
聽到玉掌櫃抬水口鎮的價錢,沈曉夢是想也沒想的就拒絕道
“不行!”
“為,為什麼?”玉掌櫃就有些不明白了。
沈曉夢皺眉道“我們從一開始就沒有說過蛋糕會漲價,這突然漲價,會把我們名聲搞壞不說,而且我們的蛋糕生意,就會因此做死。
府城不同,我們從一開始,除了水口鎮外,都是按照縣城以及其它鎮的價格來賣,這拿貨價,也是按照