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“進一步的,大魚吃小魚,對吧?透過食物鏈,這種毒素就會逐漸的在魚類體內蓄積。其中大家知道,石斑魚是一種大型的食肉魚類,它們體內蓄積的毒素也更多。”
“那你們都知道這回事,怎麼不提前做預防?怎麼不處理以後再銷售呀?”一個扶著老人的青年女子依然面色恚怒。
雖然知道這食物中毒不會要命,可卻很遭罪,這件事不可能就這麼了斷。
敖沐陽無奈的苦笑道:“雪卡毒素對魚本身是沒有危害的,魚只是攜帶者,這樣單從魚體外觀、氣味還有肉質之類的方面,我們沒法做判斷魚是帶毒。”
頓了頓,他又說道:“而且最沒辦法的是,雪卡毒素非常耐熱,它穩定性很高,不管高溫烹煮、低溫冷凍、乾燥或酸鹼處理,都沒用,都不能去除毒素。”
“那這件事怎麼處理?”青年女子追問道。
敖沐陽拍拍敖沐風的肩膀道:“風哥,先送大傢伙去醫院做個檢查,回頭咱們一起討論一下這個賠償問題,行吧?”
去醫院是為了讓食物中毒者安心,其實確定是雪卡毒素在搗鬼後,他已經安心了。
雪卡毒素對人體的傷害很有限,因為透過富集作用,魚體內的毒素含量很低,漁民們發現自己中毒都是躺床上迷迷糊糊睡一覺,熬過去就行了。
不過也有嚴重的,症狀會持續兩三個周,這樣的情況下還是去醫院做個檢查更放心。
再者,他已經給眾人服用過金滴,金滴有強化機體的功效,這在一定程度上能幫助眾人。
一番解釋和協商後,事情暫時解決。
等到食客們離開,敖沐陽臉色陰沉了下來,然後咬著牙道:“這件事必須查,有人在搗鬼!”
石斑魚體內最容易富集雪卡毒素,而魚體內又是魚卵毒素含量最高,所以石斑魚的魚卵壓根不會進入市場,稍微有點經驗的漁民吃石斑魚的時候都知道把魚籽摳出來扔掉。
鎮上有人專門做魚籽生意,這些人絕不可能不知道石斑魚的魚籽帶毒的事,可他們依然將魚籽賣給了敖沐風,這就有些耐人尋味了。
食客們在鎮醫院做了檢查,身體沒有出現問題,不管孩子還是老人,一切正常。
不過期間又有人身體出現了食物中毒的症狀,在醫院裡開始上吐下瀉,護士趕緊帶走去掛生理鹽水防止脫水。
敖沐風帶去了魚籽,醫生看過之後也辨認出裡面有石斑魚魚籽,結合病人症狀,給出了雪卡毒素食物中毒的診斷。
二十多個遊客在鎮醫院同時掛鹽水,隨即風言風語就出現在了幾個村子之間:龍頭村海鮮以賴充好,海鮮質量有問題,導致遊客食物中毒。
敖沐陽一直就在等著這些風言風語,他特意找人去拖鄰村的親戚們注意類似的謠言從哪裡出現。
很有意思,這些謠言最後才傳進龍頭村,起初是先在附近幾個村子裡傳播,其中王家村傳的尤其瘋狂,故事有鼻子有眼,煞是像那麼回事。
對於漁家樂和旅遊景區來說,出現食物中毒是醜聞,對村子的形象損害相當大,對漁家樂的經濟也造成了損失:
敖沐陽最快時間下令,所有漁家樂撤掉了魚籽相關的菜式,並徹查海鮮、蔬菜和肉類,全體檢查飲食衛生,防止再度出現類似事件。
對內,他要求徹查,對外,他也要求徹查。
第701章 追查
敖沐風家的魚籽,多數是從鎮上採購的。
前灘鎮四周都是漁村,是個傳統的漁家小鎮,在這裡能找到跟漁家、跟漁業相關的任何東西。
醫院那邊安置下來後,敖沐陽立馬和敖沐風父子前往鎮子,去找買賣魚籽的店鋪打探情況。
店鋪名叫‘劉記魚檔’,很有七八十年代的港味,因為店鋪初始老闆年輕時候曾去香港打工,現任老闆也就是他的兒子,名字便叫做劉港生。
跟敖沐陽剛回來時候相比,前灘鎮變化頗大,遊客多了,鎮子經濟效益好了,生意活泛了。
現在鎮子半條主街成了市場,每天都有人來擺攤,有的是山裡人家來賣山野菜,有的是農家來賣蔬菜,更多的還是各種海鮮攤位。
前灘鎮有著紅洋最地道的漁家菜,很多人來紅洋旅遊,會特意乘船來鎮上吃頓飯,實惠、好吃。
鎮上市場就和這些漁家大排檔很好的結合在了一起,遊客們會在市場買海鮮,然後去大排檔進行代加工,食材是自己挑選的,吃起來更放心。
劉港生的店鋪就在市場街道北側,大門