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裡提著木桶裡邊裝著剛買好的肉,另一隻手上提著砧板。
見東西實在太多,沒辦法倆人只好先花了六十文僱了個牛車,把東西都放上去後,讓趕車的大叔跟上後,又去買了菜籽油,醬油,鹽,這就又去了一百八十文了。
之後又想著買了那麼多的五花肉,悠然惦記著紅燒肉,就跑到藥店裡花了一百文買了些桂皮八角之類的。
接著想著想著,發現還有不少東西要添置,便又買了四張實木小圓凳,還有六副碗筷,六個大小不一碟子,兩個湯盆子,三個陶罐,一個陶瓷水壺,一口大鐵鍋又花五百八十文。
坐上牛車回梨花村的路上,悠然算了算,林林總總地一共花了一千六百六十文錢。
不過相對於第一次出來買的東西,這些算是很便宜了的。
回到家後,大叔幫倆人把東西都卸在院子裡後,喝了碗水,婉拒了留下來歇歇的好意,說是還要趕著時間再跑幾趟就匆匆走了。
倆人忙著歸置東西。
林凡升照著悠然的說法把豬肉洗了,悠然則把鍋碗瓢盆罐給洗乾淨。
把東西洗好後放在院子裡晾乾,接著倆人一人起火,一人切肉。
將新的大鐵鍋放上大灶上,先燒開兩鍋開水,接著用一塊豬皮帶著點肥肉反覆擦,這樣可以讓油充分和金屬表面結合,油可以滲透到金屬縫隙和凹凸面,讓鍋起到最初的潤滑做用,還能防止鍋生鏽,去粗鐵腥味。
這法子是悠然在末世前在網路上的某些標題黨文章裡見過的,沒想到還真用上了。
處理好大鍋後,把五花肉分出一半切好,下鍋慢慢熬油。一邊把筒子骨還有瘦肉放入陶鍋加水放小灶上煮上。
見有空餘的時間,悠然朝林凡升道:“凡升,你先把咱們買的點心一樣挑上一盒,給隔壁送去吧?”
“好,你別亂碰火,我馬上回來。”林凡升又往大灶臺那邊添了根柴火就起身向外走去。
“好~”
悠然脆聲應道,又想起早上那倆人的反應,她忍不住抽了抽嘴角,既然不喜她,那她又何必往上湊?
不過看著林凡升跟胡山關係貌似還挺好的,她也不想鬧僵,這點心就算是還了早上的小白菜跟昨晚他們請吃飯的人情吧。
把大鍋裡的五花肉巴拉一下,悠然又把剩下的五花肉切成方塊。
結果還沒切幾個呢,就聽見外邊有人喊門“凡升哥?有人在家嗎?”
悠然連忙抓起抹布擦了擦手往外走邊應道:“誒,我在吶。”