悠然的古代日常

第18章 做好吃的 (第1/2頁)

出了廚房悠然就見著院子外站著一個唇紅齒白約十三四歲的小正太，一副書生的打扮。

腳邊還放著一個菜籃子，裡邊裝滿了蔬菜，見悠然出來了連忙雙手相抵，微微俯了俯身，作了個揖，看樣子還是個懂禮數的。

“這位是嫂子吧？晚輩名喚梁寬，是我娘讓我過來喊凡升哥跟嫂子到我家小聚。”

悠然一聽，這孩子應該就是沈姨提起的她兒子，寬兒？

“誒，快進來吧，昨日發生的事兒有點多，本該跟你娘約好的去你們家，結果卻給忘了。”悠然不好意思道。

“嫂子莫覺得愧疚，昨日我恩師正好擺宴，請了我爹孃去了鎮上，到今日才回來呢。”

“呀，原來是這樣啊。”悠然笑道。

“寬兒？”林凡升在胡山家聽見動靜後也匆忙趕了回來。

“凡升哥！”梁寬見著林凡升顯然十分雀躍。

“那行，你們哥倆進去聊會兒，我灶上還煮著東西呢。”悠然見狀笑道。

“對了，嫂子這個是我娘讓我拿過來的。”梁寬連忙把籃子提了起來。

“真是多謝了，勞你娘掛心了，我來拿就行，你們聊去吧。”

“我來。”

悠然剛想接過籃子，結果林凡升搶先一步，接過籃子就直接幫她提進廚房裡了。

悠然呆了幾秒，反應過來後，紅著臉不好意思地朝梁寬笑了笑，然後小跑跟上。

廚房裡。

林凡升把菜籃放下後去陪客人了，悠然則忙活了起來。

大鍋裡的油已經熬出了好些，隨意地用鍋鏟翻了兩下，隨後又把小鍋裡的筒子骨湯撇掉浮沫，讓它接著熬。

緊接著悠然就麻利地把剩下的五花肉切成小方塊，又把桂皮、八角、香葉、姜、洗了備用。

然後把一個陶罐擦乾，把大鍋裡熬好的豬油盛進去，把小陶罐裝滿後，剩下的連帶肉渣就留在鍋裡備用。

隨後悠然拿出一頭蒜，剝皮剁碎後，又從一旁的麻袋裡找出一小袋幹辣椒，這些是分家的時候分的。

然後取出一些隔著布袋使勁蹂躪它，悠然開啟看了看後依然不滿意，就又用了刀背剁了會兒，直到把它弄碎。

緊接著她把蒜蓉加入鍋裡翻炒，幾乎是一瞬間，蒜香與肉香碰撞，香味立馬朝四周散去。

林凡升突然間又回來了。

“你怎麼來了？這邊不用你，你去陪寬兒吧。”

“他回去了，沈姨讓我們晚上過去她那吃飯。”林凡升自顧自的蹲在灶前，往灶裡添了點柴火。

“啊？好，你讓開點，我要放辣椒了，一會嗆到你。”

“怎麼做？我來吧。”林凡升也擔心會嗆到悠然。

“不用，我來就行。”

林凡升見她堅持，只好乖乖地站在悠然身後，也沒出去。

悠然見他這般，不禁好笑地看了他一眼，隨後放了三勺鹽，又把幹辣椒加了進去，快速地翻炒幾下。

辣味就猛地衝了上來，悠然輕咳了兩聲，鍋鏟就被身後的人奪走了。

“我來吧，你出去避避。”林凡升右手接過鍋鏟，看著自己懷裡的人低聲道，他伸出左手想把悠然拉到身後去，結果悠然文絲不動。

“不行，咳，你不知道什麼時候好咳咳咳…”一旦咳了第一聲後，接下來被吸進氣管裡的辣味讓她控制不住的接二連三地咳，最後嗆地眼淚都出來了。

林凡升跟悠然相處的這幾天，對她的性子多少也是瞭解了點，但卻也不深，擔心太強硬過了會惹她生氣。

沒辦法，只好用左手輕輕地把她攬進懷裡。

悠然順從地埋進他的懷裡，成功地過濾掉一部分的辛辣味，重重地吸了一口氣，依然是淡淡的好聞的皂角味。

感受著懷裡人的呼吸掃過自己的脖子，林凡升覺得自己的心跟脖子一樣，癢癢的酥酥的。

又過了片刻，當悠然第三次從林凡升懷裡冒出來瞄一眼的時候，辣椒醬終於好了。

雖然此時滿屋的辣味聞不出這辣醬香不香但悠然還是十分興奮。

把辣醬裝進剩下發兩個小陶罐後，她舀了勺水，把大鍋給洗了，接下來她準備做紅燒肉。

鍋洗乾淨後加水燒開，把五花肉焯了一遍，然後等鍋的水分幹了，加入少許菜籽油，接著把五花肉放入煸炒至五花肉自身油脂滲出、呈金黃色。

然後加入薑片桂皮八角香葉繼續煸炒出香味，然後加入醬油，翻炒一會。